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关于荠菜鸡蛋汤的家常做法的餐饮百科

荠菜鸡蛋汤怎么做-荠菜鸡蛋汤的做法
  • 荠菜鸡蛋汤怎么做-荠菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料荠菜(半斤)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鸡蛋汤的做法步骤1、荠菜洗干净切碎。2、荠菜切碎打入鸡蛋。3、煮锅放水煮开后,放入打好的鸡蛋荠菜,煮三分钟。4、煮好装盘。...
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荠荠菜鸡蛋捞面怎么做-荠荠菜鸡蛋捞面的做法
  • 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做-荠荠菜鸡蛋捞面的做法

  • “简单美味,健康营养!”食材明细主料挂面(300g)冷冻的荠荠菜(适量)鸡蛋(三个)辅料纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻,取出解冻,切碎,备用。2、鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅散。3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋...
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荠菜鸡蛋的做法 春天的味道~荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做
  • 荠菜鸡蛋的做法 春天的味道~荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料荠菜(200g)鸡蛋(2个)辅料盐(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鸡蛋的做法步骤1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。2、洗净切碎,为了保持春天的味道,没有绰水。3、葱炸香锅。4、荠菜翻炒出水后,放一点点盐去涩。5、鸡蛋入锅,我个人不喜欢鸡蛋打散。6、翻炒均匀。7...
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菠菜鸡蛋汤的做法 家常配菜----菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做
  • 菠菜鸡蛋汤的做法 家常配菜----菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料大豆油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中汤一下。2、捞出,过凉,挤干水分,装入盘中待用。3、将西红柿清洗干净,切成小块装入碗中待用,葱姜切成...
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荠菜蛋汤怎么做-荠菜蛋汤的做法
  • 荠菜蛋汤怎么做-荠菜蛋汤的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)鸡蛋(一个)辅料淀粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、荠菜洗净后放入开水中焯水后捞出沥干水份切碎。3、锅中倒入适量清水烧开后放入荠菜。4、烧开后放入淀粉勾芡。5、最后慢慢倒入蛋液快速...
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荠菜鸡蛋云吞怎么做-荠菜鸡蛋云吞的做法
  • 荠菜鸡蛋云吞怎么做-荠菜鸡蛋云吞的做法

  • “上星期挖了两大包荠菜没时间处理,只好暂放入冰箱,隔了好几天才有空从冰箱里取出来处理,一部分焯水后放入冰箱储存起来,留下一点本来想做沙拉的。后来有人建议不如用来包云吞,平常我很少吃云吞,也不知是不是一般云吞都是放入太多肉的缘故,反正基本上不怎么喜欢吃云吞。为了学包...
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荠菜鱼包蛋汤怎么做-荠菜鱼包蛋汤的做法
  • 荠菜鱼包蛋汤怎么做-荠菜鱼包蛋汤的做法

  • 食材明细主料鱼包蛋(适量)荠菜(适量)冬菜(适量)辅料葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鱼包蛋汤的做法步骤1、锅里注入适量清水煮沸后加入鱼包蛋。2、就像煮即食汤丸一样,鱼包蛋浮上来大概也快熟了的时候将荠菜加入。3、倒入少许橄榄油将荠菜煮软。4、熄火之前将冬菜...
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荠菜煎鸡蛋怎么做-荠菜煎鸡蛋的做法
  • 荠菜煎鸡蛋怎么做-荠菜煎鸡蛋的做法

  • “荠菜的营养价值很高。可炒,可拌,可做馅,食用方法多样,味道独特。荠菜的药用价值很高,具有明目、清凉、解热、利尿、等药效。荠菜煎鸡蛋是一道家常菜。”食材明细主料荠菜(200克)鸡蛋(3个)小葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜煎鸡蛋的做法步...
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家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法
  • 家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(看自己吃饭人数适当加),烧开。3、锅内加盐(按自己口味尝着...
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荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
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鸡蛋荠菜饺子怎么做-鸡蛋荠菜饺子的做法
  • 鸡蛋荠菜饺子怎么做-鸡蛋荠菜饺子的做法

  • “家的味道。”食材明细主料荠菜(300g)面粉(300g)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)葱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋荠菜饺子的做法步骤1、将鸡蛋放少许盐,煎熟打碎,放凉。2、荠菜焯水投凉,攥干水分,切碎。3、将荠菜、鸡蛋掺在一起,放少许盐和葱油拌匀。4、300g面粉加170g水,和...
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荠菜鸡蛋怎么做-荠菜鸡蛋的做法
  • 荠菜鸡蛋怎么做-荠菜鸡蛋的做法

  • 食材明细主料荠菜(一斤)鸡蛋(三个)辅料油(适量)葱(一棵)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鸡蛋的做法步骤1、新鲜荠菜洗净控干水份,放在菜板上剁碎。2、锅烧热放油,葱花爆香,加入切好的荠菜,打入鸡蛋,翻炒熟即可。3、春天的荠菜,很鲜美。...
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荠荠菜鸡蛋馅饼怎么做-荠荠菜鸡蛋馅饼的做法
  • 荠荠菜鸡蛋馅饼怎么做-荠荠菜鸡蛋馅饼的做法

  • “皮薄馅大,香。”食材明细主料荠荠菜((冷冻的)适量)面粉(适量)鸡蛋(六个)辅料纯净水((温水40度以下)适量)调料食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻,切碎。2、鸡蛋打散。3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,用铲子捣...
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鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做
  • 鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
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荠菜煮鸡蛋的做法 三月三,荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做
  • 荠菜煮鸡蛋的做法 三月三,荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料荠菜(500克)辅料鸡蛋(10个)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜,也叫鸡蛋花2、洗干净3、先放荠菜,再放鸡蛋,加水淹过鸡蛋就可以煮了4、大火十分钟熄火焖5分钟,荠菜味更香5、可以吃了,好香好香的...
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鸡汤荠菜馄饨怎么做-鸡汤荠菜馄饨的做法
  • 鸡汤荠菜馄饨怎么做-鸡汤荠菜馄饨的做法

  • “母鸡汤是冬季大补的东西,就不多说了。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气,和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相...
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鸡蛋炒荠菜怎么做-鸡蛋炒荠菜的做法
  • 鸡蛋炒荠菜怎么做-鸡蛋炒荠菜的做法

  • “鸡蛋炒荠菜很简单,这两样都不需要太多的调料,吃的就是鸡蛋和荠菜本身的鲜美味”食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(2个)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒荠菜的做法步骤1、荠菜洗干净2、锅里加水烧开,荠菜放水里一烫马上捞出,绿叶菜多少含有一点草酸,过...
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荠菜炒鸡蛋怎么做-荠菜炒鸡蛋的做法
  • 荠菜炒鸡蛋怎么做-荠菜炒鸡蛋的做法

  • “春天的荠菜鲜嫩清香,搭配鸡蛋简单炒炒即是美味~”食材明细主料荠菜(适量)鸡蛋(两个)辅料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、提前焯水的荠菜备用。2、切碎备用。3、鸡蛋备用。4、荠菜放入碗中,鸡蛋打入,调入适量盐搅匀。5、热锅入猪油,倒入...
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荠菜蛋花汤怎么做-荠菜蛋花汤的做法
  • 荠菜蛋花汤怎么做-荠菜蛋花汤的做法

  • ““荠菜是一种野菜又名护生草、地菜、小鸡草、,荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症””食材明细主料荠菜(1小把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)葱(适量)味素(少...
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荠菜煮鸡蛋的做法 三月三~荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做
  • 荠菜煮鸡蛋的做法 三月三~荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做

  • ““三月三,荠菜煮鸡蛋”,是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天,是王母娘娘的生日。这天一大早,好心的王母娘娘,为了天下人少受疾病的磨难,命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜,便充当了这一爱心的使者。地菜,是一种绿色的植物,小小巧巧的叶片多贴地而生,学名叫荠菜。幼苗...
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荠菜鸡蛋饼怎么做-荠菜鸡蛋饼的做法
  • 荠菜鸡蛋饼怎么做-荠菜鸡蛋饼的做法

  • “荠菜鸡蛋饼,味道怎就一个“鲜”字了得。”食材明细主料荠菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图。2、荠菜适量,洗干净备用。3、荠菜水开焯30秒,捞出过凉水。4、攥出多余水分,切好。5、适...
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荠菜鸡蛋羹怎么做-荠菜鸡蛋羹的做法
  • 荠菜鸡蛋羹怎么做-荠菜鸡蛋羹的做法

  • “荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。 所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质,所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。资料上说荠菜加鸡蛋可以防治眩晕头疼。所以试试今天这道菜吧!”食材明细主料荠菜(100克)鸡蛋(3个)辅料糖(10克)酱油(适量...
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荠菜摊鸡蛋怎么做-荠菜摊鸡蛋的做法
  • 荠菜摊鸡蛋怎么做-荠菜摊鸡蛋的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(两个)调料盐(适量)植物油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜摊鸡蛋的做法步骤1、荠菜洗净焯水,攥干水分待用。2、切碎。3、放入小碗,打入两个鸡蛋。4、加入适量盐。5、搅拌均匀。6、锅中放入适量植物油,倒入蛋液。7、成形...
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荠菜煮鸡蛋怎么做-荠菜煮鸡蛋的做法
  • 荠菜煮鸡蛋怎么做-荠菜煮鸡蛋的做法

  • “昨天去超市买菜,听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花,才知道,又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了!”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料荠菜(适量)调料生姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、原料。2、...
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荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做
  • 荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做

  • “荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜,不仅营养丰富,操作简单,而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜(80克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:荠菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已洗净的荠菜放在案板上切碎。3、随后,将切好的荠菜...
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