- “现在正是吃丝瓜的好季节,它的营养价值很高,抗衰老,通经络,是美容养颜的好食材。”食材明细主料圆丝瓜(两根)辅料葱(适量)蒜(两瓣)干辣椒(一个)盐(适量)原味(口味)未知(难度)素炒圆丝瓜的做法步骤1、准备食材。2、丝瓜切片,葱蒜改刀,干辣椒切圈3、锅中放油,放八角葱蒜爆香4、放入丝瓜翻炒,加盐...
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- “这是爸爸上班的地方自己种的无公害丝瓜,这种丝瓜非常好,即使很大条也不会老的那种,所以炒着吃很好,什么都不放这样吃也很好吃,重要的是要放点蒜米,会非常提味~夏天吃丝瓜也比较好,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。”食材明细主料丝瓜(300克)辅料油(适量)盐(适量)八角(适量)大葱(适...
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- “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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- 食材明细主料南瓜丝(适量)辅料红椒(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒南瓜丝的做法步骤1、原料。2、红椒切丝洗净。3、热锅冷油放蒜片。4、倒入南瓜丝。5、加盐煸炒断生。6、出锅加味精调味。...
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- “朋友送了一团生的糯米粉,就是那种已经揉好了,直接可以包上馅,做成圆子的湿粉。在我们这里,都喜欢吃糯米做成的圆子,如果说口感的话,赤豆馅,红枣馅都不错,那是甜的,如果想吃咸的,用萝卜做馅,是首选。这次用只萝卜没放肉,因为LG说肉吃多了不好,所以用了全素的,吃起来,味道也不错哦!”食材...
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- “天气越来越热了成天又不想吃饭了,总喜欢去冰箱翻翻。明知道冰箱里有些啥就是忍不住去翻一翻(是不是有点强迫症啊)素菜继续现在买的丝瓜都是外地来的不是本地的总规没那么的好吃”食材明细主料丝瓜(适量)辅料木耳(适量)荸荠(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料圆白菜(适量)辅料花椒(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净。2、手撕成大块。3、准备辅料:红辣椒,花椒,葱花。4、锅内放油烧热,放入花椒炸出香味捞出。5、放入红辣椒,葱花炝锅。6、放入圆白菜快速翻...
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- 食材明细主料金针菇(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料胡椒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒素丝的做法步骤1、准备食材洗净备用.2、香菇,胡萝卜切细丝,金针菇撕开.尽量撕细一点.3、锅放油放入香菇胡萝卜煸炒.4、然后放金针菇炒出水分.5、放盐...
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- “昨天去菜场买菜,看到这种丝瓜,在上海呆了7年还是第一次看到这么长的丝瓜,这种品种的丝瓜只有家乡才有,瞬间仿佛回到家乡的感觉。”食材明细主料丝瓜(500克)肉末(200克)葱花(一根)姜丝(一片)鸡蛋(一个)辅料玉米油(15克)盐(3克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉圆...
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- “炒嫩南瓜是比较适合上班的人群,比较快简单。嫩南瓜含丰富营养,虽是甜的食物,但丰富的膳食纤维可延缓肠胃吸收,使血糖不会快速上升。”食材明细主料嫩南瓜(1个)红椒(1个)辅料姜(2片)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒嫩南瓜丝的做法步骤1、备好食材。2、食材切丝。3、锅中...
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- “这道小炒,时间更短,因为土豆丝很细,拔拉二下就熟,脆脆的土豆丝散发着黄瓜的清香,适合夏季。”食材明细主料大土豆(一个)黄瓜(一根)辅料花椒(约10粒)大料(一个小角)蒜片(适量)味精(少量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄瓜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝水泡一会儿,洗两遍...
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- 食材明细主料丝瓜(155克)圆蛤(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材:丝瓜、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。5、煮开、煮至圆蛤有点开口。6、接着,合入...
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- “高汤南瓜丝煮面,清淡,清爽早餐。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜,营养丰富,含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,适合于胃病患者,而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化达到减肥的效果。”...
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- “这个真是从小吃到现在,说实话,吃太多了,我都不怎么喜欢吃了。只是因为这种这种当地人叫方瓜的食材,农村人都是在田间地头甚至院墙的边边角角的地方都会种起上几棵,随它去自然生长,是不用化肥和农药的。是纯绿色食物,为了这个才去买来食。吃多了荤食,也觉得素炒南瓜不错吃呢。”...
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- 食材明细主料豆角(300克)素面筋(8个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)淀粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜素面筋的做法步骤1、所有食材准备好。2、丝瓜削皮洗净,切长条,备用。3、素面筋放温水中泡软。4、炒锅加热倒油,放...
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- “炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成,分素炒和肉炒。”食材明细主料圆白菜(适量)饼丝(适量)辅料鸡蛋(适量)食用油(适量)调料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- “素菜就是素炒,味道也很不错。”食材明细主料丝瓜(4只)辅料大蒜子(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)调料耗油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、油热下大蒜子。3、倒入丝瓜。4、翻炒均匀。5、加入食盐。6、加入蚝油。7、加入鸡精。8、成品。...
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- “单独炒虾味道鲜美,吃完了虾汤汁也就倒掉了,是不是很可惜!新吃法,将丝瓜与虾同炒,不但虾的汤汁不会浪费,因丝瓜吸收了虾的味道也是出奇的鲜。红绿搭配的丝瓜炒虾颜色也诱人,增进食欲。选用的丝瓜是有讲究的,要这种带棱的丝瓜,这个品种的丝瓜有股淡淡的甜味,炒出来颜色碧绿很好看。...
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- 食材明细主料圆蛤(225克)丝瓜(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆蛤丝瓜汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗)、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着,将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。5、加适量的料酒。6、煮开、煮至圆蛤开口...
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- “潮汕人最为熟悉的丝瓜烙,也称鼠瓜丸。用的正是在所有的瓜类中的营养价值颇高,也是在夏天这个季节吃得比较多的一款瓜类——丝瓜。丝瓜不仅可与其他食材搭配爆炒,也可单炒。今天小编教大家怎么素炒吧:潮汕素炒丝瓜”食材明细主料丝瓜(1条)辅料蒜瓣(4瓣)葱(2根)盐(适量)蒜香(口味)炒(工...
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- “素炒老南瓜丝,微辣爽口。多吃南瓜要加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥畅通大便的作用。南瓜吃的方法有很多,炒,煮,搭配食材素炒,凉拌等多种方法。今天就做了这盘素南瓜丝,美味爽口。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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- “这道菜清爽开胃,口味清香,又是时令菜,特别适合夏天吃,配上火麻仁增香增营养,健康又美味。”食材明细主料嫩南瓜(小点的1个)火麻仁(15克)辅料小米辣(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁素炒南瓜丝的做法步骤1、按照上述用量准备好各种食...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)五花肉(适量)干豆丝(适量)辅料葱姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒素肉丝的做法步骤1、干豆丝用开水泡开,五花肉加湿淀粉上浆。2、锅中放油,油热下葱姜蒜末爆香,下五花肉炒至变白。3、加酱油、蚝油调味。4、........5...
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- “姥姥在世的时候,经常在夏季里,自己种的黄瓜吃不完的时候,炒黄瓜丝给老爷做下酒菜。现在姥姥已经去世十年,姥爷总是念念不忘当年姥姥做的下酒菜,小炒黄瓜丝,我不知道姥姥炒的是什么味道,只是姥爷说很好吃很好吃,除了姥姥以外,他就再也没感觉谁做的好吃了,我想这就是爱的味道吧。所...
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- “简单营养快手餐”食材明细主料七月瓜(1个)胡萝卜(半个)辅料姜丝(1勺)调料盐(适量)油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)七月瓜素炒胡萝卜丝的做法步骤1、七月瓜切成两半,掏出里面的心,切成丝。2、胡萝卜和嫩姜切成丝。3、油热以后,放入嫩姜丝煸出香味。4、放入七月瓜丝翻炒变色...
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