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关于豉椒蒸鸡翅的家常做法的餐饮百科

豉椒蒸鸡翅怎么做-豉椒蒸鸡翅的做法
  • 豉椒蒸鸡翅怎么做-豉椒蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(6只)辅料姜(2片)蒜(2粒)剁椒(1勺)豆豉(适量)生粉(2克)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净擦干表面水份,斩成两块。2、放入盆中,加少量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、生粉、花生油,腌制十分钟。3、姜、蒜、剁椒、...
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豆豉鸡翅怎么做-豆豉鸡翅的做法
  • 豆豉鸡翅怎么做-豆豉鸡翅的做法

  • “豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多,个人感觉味道更好一点,适合喜欢拉的朋友”食材明细主料鸡翅(500g)食用油(50g)料酒(50g)辅料豆豉酱(50g)水(500ml)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆豉鸡翅的做法步骤1、鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水2、鸡...
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豉油鸡翅的做法 简单美味蒸出来-----豉油鸡翅 豉油鸡翅怎么做
  • 豉油鸡翅的做法 简单美味蒸出来-----豉油鸡翅 豉油鸡翅怎么做

  • “这道菜菜是自己想象着做的,因为以前妈妈教过做蒸鸡,但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了,所以今天改变一下,只蒸鸡翅,做法和味道嘛,也要做一些改变哦。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料豆豉(适量)花椒(适量)姜丝(适量)大葱丝(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...
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家常鸡翅的做法 鸡翅·家常 家常鸡翅怎么做
  • 家常鸡翅的做法 鸡翅·家常 家常鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、鸡翅。3、多油,煸香料。4、下鸡翅。5、料酒或者二锅头,我...
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家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法
  • 家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法

  • “老广的饮食,无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样,咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作,入口嫩滑,口口鲜香,好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡(1只)辅料小葱(2根)冰糖(12粒)八角(3颗)蒜(5瓣)桂皮(1小块)生姜(1小块)沙姜(1大块)调料生抽(200克)老抽(1.5汤匙)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗...
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豉油鸡翅怎么做-豉油鸡翅的做法
  • 豉油鸡翅怎么做-豉油鸡翅的做法

  • “广东人喜欢叫酱油做豉油,也喜欢做豉油鸡,在粤式餐厅很普遍,网上也有很多锅友在家里自己做,方法各式各样,不过总是离不开一定量的酱油和糖。”食材明细主料鸡全翅(6只)汤汁调料生抽(6大匙)老抽(2大匙)蚝油(3大匙)精盐(1小匙)红糖(1大匙)冰糖(20克)红葱头(2棵)生姜(6片)陈皮(1大块)桂皮(1块)甘草(2片)...
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剁椒蒸鸡翅中怎么做-剁椒蒸鸡翅中的做法
  • 剁椒蒸鸡翅中怎么做-剁椒蒸鸡翅中的做法

  • “蒸制的菜能最大程度保留食物的营养,达到原汁原味,剁椒相对其它辣椒,口感柔和且不油腻,非常适宜用来蒸制食物。比如剁椒鱼头之类的名菜。用来蒸鸡翅也十分好味道,鲜甜嫩滑,口感糯软。操作起来也十分简单,属于家常菜里的快手菜。”食材明细主料鸡翅中(5个)剁椒(适量)盐(半茶匙)辅料葱(...
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豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法
  • 豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法

  • “豆豉蒸鸡翅,一道非常美味的蒸菜,鲜香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃,菜不容易冷,蒸出来的鸡翅肉质细腻,非常适合孩子老人吃。”食材明细主料鸡翅(500克)干豆豉(10克)辅料小米椒(1个)葱(3根)生姜(2片)大蒜(2瓣)蒸鱼豉油(2汤匙)料酒(2汤匙)老抽(半汤匙)蚝油(1汤匙)盐(3克)白...
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豉香蒸鸡翅怎么做-豉香蒸鸡翅的做法
  • 豉香蒸鸡翅怎么做-豉香蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(5只)豆豉(适量)姜丝(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅切小块备用2、炒锅烧热放油少许油,放入姜丝和豆鼓炒香(小火)用锅铲把豆鼓压碎3、鸡肉用炒香的豆鼓和适量酱油、盐腌制半小时4、放蒸锅大火蒸20分钟左右...
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椒麻鸡翅的做法 椒麻鸡翅--家常下饭菜 椒麻鸡翅怎么做
  • 椒麻鸡翅的做法 椒麻鸡翅--家常下饭菜 椒麻鸡翅怎么做

  • “很喜欢炸子鸡,感觉做炸子鸡的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,尽量简单但又有麻辣的特点,还特别下饭。”食材明细主料鸡中翅(6块)辅料干尖椒(8只)生姜(8片)红葱头(2粒)花椒(1大匙)蒜头(2粒)浸泡调料精盐(1小匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、把鸡翅...
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藤椒油豆豉鸡翅怎么做-藤椒油豆豉鸡翅的做法
  • 藤椒油豆豉鸡翅怎么做-藤椒油豆豉鸡翅的做法

  • “藤椒油是由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成,色泽清澈,颜色黄绿,具有浓郁的藤椒清香,口感微麻。用来凉拌和热炒都适合,加入藤椒油的菜肴,香气扑鼻,令人食欲大振。”食材明细主料鸡翅中(15个)辅料盐(少许)豆豉(1勺)藤椒油(适量)小米椒(2个)老姜(适量)大蒜(5瓣)香葱碎(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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家常豉油蒸鸡翅如何做简单又好吃
  • 家常豉油蒸鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:适量辅料葱、姜、生抽、豉油、盐、白糖、料酒:适量具体步骤1.老姜切丝。葱一部分切葱花。一部分切葱段,鸡翅划刀,适量盐放适量豉油。我喜欢稍微多一点。适量料酒,拌匀。腌制一会儿。有时间多腌会儿...
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剁椒鸡翅蒸豆皮怎么做-剁椒鸡翅蒸豆皮的做法
  • 剁椒鸡翅蒸豆皮怎么做-剁椒鸡翅蒸豆皮的做法

  • “剁椒鸡翅蒸豆皮,很好吃的一道湖南菜哦,算是微中辣吧,很简单哦。色香味俱全哦!”食材明细主料鸡翅中(6个)豆腐皮(1张)大蒜(4瓣)姜(5片)葱(5寸长段)辅料蚝油(一小勺)剁椒(150g)色拉油(5g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒鸡翅蒸豆皮的做法步骤1、鸡翅中洗干净,从中间斩断成小坏。2、焯水,...
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剁椒蒸鸡翅怎么做-剁椒蒸鸡翅的做法
  • 剁椒蒸鸡翅怎么做-剁椒蒸鸡翅的做法

  • “这道菜简单易做,健康美味,香嫩微辣,低脂少油,不仅老少皆宜,而且颜值担当,深受家人喜爱呀!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料剁椒(适量)香葱(适量)盐(少许)生抽(适量)蒜末(适量)姜末(适量)老抽(少许)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)剁椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅从中间剁开,放入清水里浸泡...
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超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做-豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】---
  • 超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做-豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】---

  • “老家的河里有很多很多的野生鱼,父辈们每去打捞一次,都能吃上好几顿,还能制作很多熏鱼或者腊鱼,然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单,味道却很鲜美,充满了独特的香气,不油不腻,有点点辣、一点点甜,还有一股自酿米酒的香味。”食...
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蒜蓉豆豉蒸鸡翅怎么做-蒜蓉豆豉蒸鸡翅的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸鸡翅怎么做-蒜蓉豆豉蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)豆豉(适量)蒜蓉(适量)干辣椒(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅解冻备用2、两面各划二刀方便入味3、材料如下4、大蒜切碎5、豆豉切碎6、放入生抽生粉和糖7、放入豆豉8、放入蒜蓉9、...
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剁椒蒸鸡翅的做法 【上海】剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做
  • 剁椒蒸鸡翅的做法 【上海】剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做

  • “从挑选食物,到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有灵性的菜在快乐中完成。”食材明细主料鸡中翅(400g)生抽(适量)八角(2个)蒜(3瓣)小葱(2根)剁椒(两大勺)姜(3片)辅料料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅中翅洗净沥水一...
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麻椒蒸鸡翅怎么做-麻椒蒸鸡翅的做法
  • 麻椒蒸鸡翅怎么做-麻椒蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)花菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)剁椒(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,两面开刀2、放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、...
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青花椒蒸鸡翅怎么做-青花椒蒸鸡翅的做法
  • 青花椒蒸鸡翅怎么做-青花椒蒸鸡翅的做法

  • “把葱油鸡翅的做法改编成青花椒鸡翅,效果竟然很不错鸡翅嫩滑多汁,麻香浓郁。”食材明细主料鸡翅中(8个)葱(1段)姜(1小块)蒜(2瓣)盐(2克)青花椒粒(3小撮)酱油(1汤匙)料酒(2小勺)蚝油(2小勺)辅料油(适量)麻香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青花椒蒸鸡翅的做法步骤1、用料:鸡翅中8个,葱1段,姜1小块,蒜2...
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野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法
  • 野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法

  • “蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿(4只)小葱(1根)生姜(1小块)大蒜(3瓣)洋葱(两片)香菜(1根)辅料生抽(4汤匙)老抽(1汤匙)白胡椒粉(2茶匙)花椒粉(1茶匙)老干妈(1汤匙)野山椒酱(1汤匙)干豆豉(适量)白糖(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野山椒豆豉蒸鸡腿的做法步骤1、主要材料备齐。2、鸡腿...
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剁椒蒸鸡翅的做法 麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做
  • 剁椒蒸鸡翅的做法 麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做

  • “这道菜是在美食的主页上学的,天气热没胃口,这款剁椒蒸鸡翅,麻辣鲜香,开胃下饭。”食材明细主料翅根(8个)辅料剁椒(适量)生姜(2片)大蒜子(2瓣)香葱(2根)配料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸鸡翅的做法步骤1、1、翅根剁成小块...
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豉汁蒸鸡翅怎么做-豉汁蒸鸡翅的做法
  • 豉汁蒸鸡翅怎么做-豉汁蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)干红辣椒末(适量)淀粉(适量)配料食用油(40g)豆豉(2两)蚝油(1两)料酒(1勺)酱油(1勺)糖(2勺)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉汁蒸鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅切两段用清水洗净2、把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两...
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豉汁鸡翅怎么做-豉汁鸡翅的做法
  • 豉汁鸡翅怎么做-豉汁鸡翅的做法

  • “鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用。这道菜以鸡翅、姜、蒜、豆豉为主料,做出的成品滑嫩多汁,带着浓浓的豉...
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豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做
  • 豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做

  • “简单美味的鼓油鸡翅,狠适合春节,在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根(8个)厨邦生抽酱油(一碗)八角(一颗)蒜头(一棵)冰糖(一小粒)香叶(适量)姜片(适量)辅料葱(适量)芝麻油(一汤匙)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油鸡翅根的做法步骤1、锅里放半碗清水,然后把配料表里的材料(鸡翅和葱除...
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香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做
  • 香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。2、香菇提前浸泡,清洗干净,对开...
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