当前位置:味味甜 >

关于虎皮辣椒炒肥牛的做法的餐饮百科

虎皮辣椒炒肥牛怎么做-虎皮辣椒炒肥牛的做法
  • 虎皮辣椒炒肥牛怎么做-虎皮辣椒炒肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(1盒(约200g))青椒(8个)洋葱(1/4个)辅料盐(适量)糖(适量)香醋(1/2勺)蒸鱼豉油(2勺)老抽(1/2勺)蚝油(1勺)黑胡椒碎(1/2勺)淀粉(1/3勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒炒肥牛的做法步骤1、青椒切段、洋葱切丝。2、碗中加入料酒、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、现磨黑胡...
  • 18511
手撕虎皮辣椒怎么做-手撕虎皮辣椒的做法
  • 手撕虎皮辣椒怎么做-手撕虎皮辣椒的做法

  • “一道小菜,用尖椒,辣椒都可以。夹饼,就米饭都很好。我喜欢多放一点醋,酸辣口味。也可以不放醋,做成辣味的。”食材明细主料尖椒(适量)辣椒(适量)调料醋(适量)花椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕虎皮辣椒的做法步骤1、主要原料。2、辣椒洗...
  • 24331
虎皮辣椒做法
  • 虎皮辣椒做法

  • 辣椒我们经常听说,但是你知道虎皮辣椒吗?这也是一种辣椒,而且对于我们的身体也是很有好处的,而且也特别的有味道,所以今天就来了解一下什么是虎皮辣椒?有什么样的营养价值,怎么做最好吃,也最有营养。所以今天就要来学习一下做法。辣椒是一道非常下饭的开胃小菜,虎皮辣椒的做法在四...
  • 22307
麻辣虎皮尖椒怎么做-麻辣虎皮尖椒的做法
  • 麻辣虎皮尖椒怎么做-麻辣虎皮尖椒的做法

  • “虎皮尖椒大家看的多了吧最近爱上这个不粘锅了所以虎皮尖椒也是用这个锅做的好好用呢煎的过程只要晃动锅就可以了真的很方便是吧我加了花椒所以口感是微微的麻辣也是很不错的呢还有大蒜头的香味我故意把蒜头切成小片所以蒜头也可以一起吃下去哦”食材明细主料厚甜椒(三根...
  • 23086
虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎么做
  • 虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎么做

  • “喜欢吃辣味的食物,糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了,一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。糖醋藕,也是我喜欢的菜肴之一,藕属于凉性蔬菜...
  • 7544
杨氏虎皮辣椒-虎皮辣椒
  • 杨氏虎皮辣椒-虎皮辣椒

  • “喜欢吃辣椒,辣椒富含维c,既营养又能食欲大开,好吃😊”食材明细主料尖辣椒(五根)辅料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨氏虎皮辣椒的做法步骤1、尖椒洗干净晾干。2、将尖椒放微波炉里高火五六分钟加热,缩去水分...
  • 3991
虎皮辣椒怎么做-虎皮辣椒的做法
  • 虎皮辣椒怎么做-虎皮辣椒的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(适量)辅料蒜末(适量)豆豉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒的做法步骤1、螺丝椒清洗备用。2、切段,拍扁。3、锅中热油煸炒蒜末豆豉。4、倒入辣椒煸炒。5、加入盐生抽调味。6、装盘。...
  • 32405
虎皮椒怎么做-虎皮椒的做法
  • 虎皮椒怎么做-虎皮椒的做法

  • “​虎皮椒是个很有特色的小菜,略带焦糊的味道,香辣油润的口感,这些构成了其适合下饭的属性。(已经是第三次孩子等凌晨没睡了,向工作带孩的妈妈们致敬!也希望生活中的爸爸们多点参与和陪伴。)”食材明细主料薄皮椒(适量)辅料蒜瓣(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老干妈(适量)香醋(适量)微辣...
  • 21508
虎皮辣椒包怎么做-虎皮辣椒包的做法
  • 虎皮辣椒包怎么做-虎皮辣椒包的做法

  • “忘记拍步骤图了,大家想象一下吧。”食材明细主料肉馅(250g)辣椒(5个)香菜(5棵)辅料盐(2勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)熟豆油(4勺)酱油(1勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虎皮辣椒包的做法步骤1、将香菜切末加入到肉馅中,放入盐,耗油,十三香,熟豆油,朝一个方向搅拌均匀,待用。2、将辣椒洗净,扣去...
  • 18535
牛皮干子炒辣椒怎么做-牛皮干子炒辣椒的做法
  • 牛皮干子炒辣椒怎么做-牛皮干子炒辣椒的做法

  • 食材明细主料牛皮干(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛皮干子炒辣椒的做法步骤1、干子切片2、辣椒切丝3、锅中放油下入干子和辣椒4、翻炒均匀5、加入生抽和适量水6、大火炒至入味即可7、成品盛盘...
  • 12314
虎皮青椒的做法 虎皮青椒丨鲜嫩爽口,辣味十足!!! 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 虎皮青椒丨鲜嫩爽口,辣味十足!!! 虎皮青椒怎么做

  • “虎皮尖椒是我最爱吃的一道菜川菜,没有之一。每次有这道菜,准能吃三碗米饭。我家做的虎皮尖椒是改良版,辣椒鲜嫩爽口绵而不烂,辣味十足,弥漫着鲜香。想要做的好吃,选材很关键!喜欢吃辣的,可以选择杭椒(线椒),吃不了太辣的可以选择青尖椒,这种辣椒辣度刚刚好,用来配米饭简直了。”食材...
  • 30096
虎皮青椒炒皮蛋怎么做-虎皮青椒炒皮蛋的做法
  • 虎皮青椒炒皮蛋怎么做-虎皮青椒炒皮蛋的做法

  • “吃青椒炒荷包蛋的多,炒皮蛋少吧,嘻嘻,皮蛋炒着吃比凉拌着吃更香,如果家里买的皮蛋碱味有点重,凉拌着吃呛人,就可以炒着吃了,味可以被盖掉的,至于原因,俺就不知道为虾米了。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料大蒜仔(一颗)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮...
  • 24105
酸椒虎皮凤爪的做法 酸辣可口的【酸椒虎皮凤爪】 酸椒虎皮凤爪怎么做
  • 酸椒虎皮凤爪的做法 酸辣可口的【酸椒虎皮凤爪】 酸椒虎皮凤爪怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:==”食材明细主料凤爪(250克)辅料肥肉(50克)小米椒(15克)野山椒(15克)黄灯笼辣酱(20克)姜片(20克)鸡精(3克)老抽(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸椒虎皮凤爪的做法步骤1、大凤爪适量;剪去凤爪掌心上的硬块,盛入碗中。水开下...
  • 8888
虎皮辣椒炒荷包蛋怎么做-虎皮辣椒炒荷包蛋的做法
  • 虎皮辣椒炒荷包蛋怎么做-虎皮辣椒炒荷包蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒(6-7个)鸡蛋(3个)辅料大蒜(3-4个)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒炒荷包蛋的做法步骤1、准备食材。2、辣椒用刀背拍碎,然后从中间切断;大蒜也用刀背拍裂即可。3、锅烧热放油,三个鸡蛋煎成荷包蛋。4、煎好的荷包蛋装在碗里,...
  • 8474
虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超简单美味 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超简单美味 虎皮辣椒怎么做

  • “超级简单,美味,厨房新手都能做出来,选购辣椒根据自己吃辣的程度来选购,薄皮辣椒做出来虎皮辣椒好吃些,一般如果有辣味的辣椒,颜色越深越辣,可以问菜老板,关于怎么选购辣椒,用捏的,薄皮的辣椒捏的手感呈现软的,有些看着有点焉或则皱巴巴的感觉,反之厚皮的辣椒捏着就挺硬挺的,光滑很亮...
  • 24585
虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做

  • “夏日暑热,吃什么都没胃口,但是我做的虎皮辣椒却往往一扫而光,儿子也超级喜爱这道菜。我这人比较懒,喜欢看,也喜欢做,就是不喜欢拍照。儿子说妈妈你也拍一个放上去吧,我家都没自己的菜。我想想是呀,那就上个菜吧。希望亲们别拍砖呀!”食材明细主料青辣椒(一斤左右)辅料料酒(少许)生抽...
  • 21310
虎皮青椒炒肉皮怎么做-虎皮青椒炒肉皮的做法
  • 虎皮青椒炒肉皮怎么做-虎皮青椒炒肉皮的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)红椒(3个)猪皮(200克)豆皮(100克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒炒肉皮的做法步骤1、猪皮洗净后放入开水锅中煮至10-15分钟2、煮好的肉皮洗净切块状备用3、豆皮切成丝,打成结4、辣椒洗净切...
  • 4180
虎皮烧辣椒的做法 心蓝手制私房菜【虎皮烧辣椒】——丑并温柔着 虎皮烧辣椒怎么做
肉丁虎皮辣椒怎么做-肉丁虎皮辣椒的做法
  • 肉丁虎皮辣椒怎么做-肉丁虎皮辣椒的做法

  • “无辣不欢——辣辣的味觉总让人回味无穷!在上大学的时候,已经在学校的餐厅吃过晚饭了,可是食堂的味道很多时候让我们不得不去外面餐厅吃饭!一份虎皮辣椒,两瓶啤酒,让我和他(现在的老公)在那里“聊人生聊理想”😄😄😄……”食材明细主料辣椒(8个)猪肉(100克)辅料姜(2个)老抽(0.5匙)蚝油(0....
  • 18609
家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
  • 20101
虎皮辣椒的做法 传统做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 传统做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)豆䜴(适量)辅料大蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒的做法步骤1、辣椒。2、豆豉适量。3、辣椒切段。4、锅子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6、锅子洗净后放入油豆豉蒜蓉和虎皮辣椒回锅。7、调味装盘即可。...
  • 17676
虎皮尖椒炒蛋怎么做-虎皮尖椒炒蛋的做法
  • 虎皮尖椒炒蛋怎么做-虎皮尖椒炒蛋的做法

  • “青红椒块,需要炸半分钟,然后将鸡蛋煎熟继续翻炒,调味就OK了”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料青红椒块(适量)香菜(适量)小米椒(3个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒炒蛋的做法步骤1、切好备用。2、鸡蛋打散3、做好了...
  • 18059
虎皮青椒炒肉怎么做-虎皮青椒炒肉的做法
  • 虎皮青椒炒肉怎么做-虎皮青椒炒肉的做法

  • “青椒炒肉是居家最常见的菜肴,因制作简单、味道厚重而深受人们喜爱。但制作方法千奇百怪,各有千秋,现把我的制作方法介绍给大家,欢迎探讨。”食材明细主料五花肉(150克)辅料青椒(150克)调料盐(5克)白糖(3克)酱油(少许)陈醋(少许)花椒(少许)蒜片(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青...
  • 4244
番茄香虎皮辣椒的做法 自家创新菜----番茄香虎皮辣椒 番茄香虎皮辣椒怎么做
  • 番茄香虎皮辣椒的做法 自家创新菜----番茄香虎皮辣椒 番茄香虎皮辣椒怎么做

  • “自家创新菜,属于虎皮尖椒的改版菜”食材明细主料青椒(3个)辣椒(1个)西红柿(1至2个)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄香虎皮辣椒的做法步骤1、原料图,盆子下面的是尖辣椒,已经被撕成小块了2、切好的葱姜丝,看左侧的盆子,所有的青椒...
  • 7193
虎皮尖椒炒肥牛怎么做-虎皮尖椒炒肥牛的做法
  • 虎皮尖椒炒肥牛怎么做-虎皮尖椒炒肥牛的做法

  • “虎皮尖椒香煎后很好吃,放点肉更美味!”食材明细主料尖椒(4根)肥牛(65g)辅料辣椒(2颗)蒜末(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)淀粉(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎皮尖椒炒肥牛的做法步骤1、准备的食材。2、尖椒洗干净切段,其他配菜备齐。3、热油爆尖椒,放入少许盐...
  • 6815
专题