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关于波啊炒蛤蜊的餐饮百科

家常韩式凉拌蛤蜊如何做简单又好吃
  • 家常韩式凉拌蛤蜊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛤蜊:300洋葱:2个香菜:1捆蒜:1头辅料韩式辣椒粉:5茶匙白芝麻:3茶匙韩式玉米醋:2茶匙韩式拌饭辣酱:适量盐:适量具体步骤1.蛤蜊肉在盐水中洗净2.洋葱切丝,放入盐腌制3.香菜、蒜切碎4.准备好所有材料5.将蛤蜊肉沥...
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美味的波啊炒蛤蜊如何做简单又好吃
  • 美味的波啊炒蛤蜊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的炒蛤蜊是下酒下饭必不可少的快手菜,新鲜的蛤蜊鲜嫩肥厚又多汁,口感丰富,加些辣椒,滴上两滴料酒一起爆炒,那香味让人口舌生津。但是海鲜都是含有大量嘌呤的,尤其与啤酒一起吃会增加痛风的危险,美味与健康不...
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宫保蛤蜊如何做简单又好吃
  • 宫保蛤蜊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛤蜊:350g葱段:2根姜末:25g蒜末:25g干辣椒段:6根花生:50g沙拉油:20㏄酱油:1茶匙味精:1/4茶匙糖:2茶匙镇江香醋:1茶匙太白粉:1茶匙辅料具体步骤1.蛤蜊吐好砂洗净,煮一锅热水至滚沸后用大火放入蛤蜊汆烫后捞起备用。2.将...
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蛤蜊意大利面条如何做简单又好吃
  • 蛤蜊意大利面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料意大利面条:448黄油:115白洋葱(中等大):1个新鲜香菇:225大蒜:4瓣干白葡萄酒:235毫升罐装蛤蜊肉:730酸奶油:30新鲜黑胡椒:适量切碎欧芹叶:15辅料具体步骤1.大汤锅加水至2/3满,加入一捏盐,用大火把水烧开。放入意大利面条...
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清炒蛤蜊怎么做-清炒蛤蜊的做法
  • 清炒蛤蜊怎么做-清炒蛤蜊的做法

  • “每次出去吃饭,经常喜欢点的一道菜,餐桌上必不可少的。我想很多人喜欢那种蛤蜊清淡的味道。鲜美,甜香。有营养!”食材明细主料蛤蜊(适量)香菜(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊洗干净备用。2...
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家常炒蛤蜊怎么做-家常炒蛤蜊的做法
  • 家常炒蛤蜊怎么做-家常炒蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料油(适量)花椒(适量)葱花(适量)蚝油(适量)香菜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后盖上锅盖焖一会。4、蛤蜊都开口就差不多了,加入蚝油香菜...
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微波蛤蜊的做法 海鲜简单吃--微波蛤蜊 微波蛤蜊怎么做
  • 微波蛤蜊的做法 海鲜简单吃--微波蛤蜊 微波蛤蜊怎么做

  • 食材明细主料蛤蜊(500克)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波蛤蜊的做法步骤1、早晨买回的蛤蜊,捎带点海水回来,再吐吐沙子,养上半天再吃;2、蛤蜊吐沙的时候,容器上放个盖子,别盖的太严实,否则蛤蜊会像小水枪一样,到处喷水;3、吃之前,在流水下冲洗干净;4、控掉水;5、洗好...
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美味的辣炒蛤蜊如何做简单又好吃-啊
  • 美味的辣炒蛤蜊如何做简单又好吃-啊

  • 准备时间:无    烹饪时间:无辣炒蛤蜊是地道青岛人的心头挚爱,新鲜的蛤蜊更是肥嫩多汁。蛤蜊本身就是鲜美的代表,其营养更是丰富,少脂肪的特点更是使其成为时下年轻人的新宠儿。翻炒时无需加入过多的作料,点以少许姜蒜、辣椒便能使其鲜味喷薄而出...
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辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊《独家发明》 辣炒蛤蜊怎么做
  • 辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊《独家发明》 辣炒蛤蜊怎么做

  • 食材明细主料蛤蜊(一斤)辅料葱(适量)大料(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣(适量)鸡精(适量)自制的蒜蓉辣酱(适量)五香粉(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛤蜊的做法步骤1、葱姜蒜切好,干红辣椒洗净切段。2、蛤蜊要多洗几遍。里面沙子多放到清水里养一天。...
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蛤蜊炒蛋怎么做-蛤蜊炒蛋的做法
  • 蛤蜊炒蛋怎么做-蛤蜊炒蛋的做法

  • “早上买了十块钱花蛤,想着做辣炒花蛤,谁想下午家里来了客人,这些花蛤有点少,想了想创个新吃饭,没想到获得一致好评😋😋”食材明细主料花蛤(1300g)鸡蛋(2个)辅料青辣椒(1个)姜丝(两片)蒜(6瓣)豆瓣酱(1匙)生抽(2ml)食用油(20ml)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊炒蛋的做法步骤1、新鲜花蛤...
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蛤蜊炒面怎么做-蛤蜊炒面的做法
  • 蛤蜊炒面怎么做-蛤蜊炒面的做法

  • “山西以面食而闻名,太原人也爱吃面,我老公就特别喜欢吃面,每天吃都不腻。但是我就不喜欢和面,而且和好还要压面条,感觉特别麻烦,所以家里经常备些挂面,想吃面的时候,就煮一把挂面,特别方便省事。有段时间特别流行花甲粉,网上看到好多人在吃,虽然好吃,但是粉丝吃多了对身体不好,还是来...
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辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小厨房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做
  • 辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小厨房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做

  • “中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。”食材明细主料花蛤(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛤蜊的做法步骤1、花蛤洗净沥水备用2、葱切小段、辣椒切丝备用3、净锅烧干入食用油,然后...
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炒蛤蜊怎么做-炒蛤蜊的做法
  • 炒蛤蜊怎么做-炒蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊提前煮好,洗干净沥干水分备用,生姜切丝,豆瓣酱一勺准备。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入生姜煸炒片刻。3、倒入蛤蜊,豆瓣酱,大火快速翻炒...
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辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做
  • 辣炒蛤蜊的做法 美味辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎么做

  • “以前总在美食天下学做菜,这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧,嘿嘿,这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的,偷偷瞄几眼,回来试了一下老公超赞哦!!!第一次传菜没什么经验,图片也不全,望多多指教哦!”食材明细主料蛤蜊(适量)香菜(适量)圆葱(适量)裨县豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
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辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做
  • 辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做

  • “蛤蜊是青岛最普通的小海鲜,味道鲜美价格低廉,广受百姓喜爱。前些年,老百姓买回家后,都是放到清水里加点盐,盖上盖子,让蛤蜊自己吐沙,后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家,最后下锅前还要在挑一遍,有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的一锅颜色发黑真是影响食欲,近几年呢,海鲜市场都是卖吐净...
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清炒蛤蜊的做法 清炒蛤蜊,小美的美食 清炒蛤蜊怎么做
  • 清炒蛤蜊的做法 清炒蛤蜊,小美的美食 清炒蛤蜊怎么做

  • “蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等,对于一个内陆人士来说,从小都没吃过海产品的蛤蜊,海产品在当地没什么销路,运输也是大大的成本,自然而然就卖得贵呢!毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识,小美是白痴类。原本想清炒,即将要炒的时候觉得还是放点辣椒在里面提香会不会...
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辣炒蛤蜊怎么做-辣炒蛤蜊的做法
  • 辣炒蛤蜊怎么做-辣炒蛤蜊的做法

  • “买了两样蛤蜊,美贝和花蛤。焯水时候要单独焯水,因为两种蛤蜊成熟时间不同。我就是图省事一起下锅焯水,结果花蛤先开口儿,我是一个个的把花蛤捡出来的,反倒麻烦了。”食材明细主料美贝(适量)花蛤(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适...
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干炒蛤蜊怎么做-干炒蛤蜊的做法
  • 干炒蛤蜊怎么做-干炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、含多种营养成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品,还具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等作用。”食材明细主料花蛤(500g)辅料油(适量)姜丝(适量)配料葱(2根)白糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炒蛤蜊的...
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微波蛤蜊的做法 幸福美食:鲜味十足的微波蛤蜊 微波蛤蜊怎么做
  • 微波蛤蜊的做法 幸福美食:鲜味十足的微波蛤蜊 微波蛤蜊怎么做

  • “这是一道专为懒人所制作的美食,简单实用,还能保证蛤蜊的鲜美。”食材明细主料蛤蜊(500克)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波蛤蜊的做法步骤1、吐净泥沙的蛤蜊洗干净2、放入稍微大一点的碗中,打上保鲜膜3、放入微波炉用高火打约五分钟4、看见蛤蜊一个个裂开了嘴即可出炉...
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蛋炒蛤蜊怎么做-蛋炒蛤蜊的做法
  • 蛋炒蛤蜊怎么做-蛋炒蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛋炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊洗泡干净沥过水分。2、烧热锅里倒入比平常炒菜多的的油,再把打散的鸡蛋加入滑炒。3、鸡蛋炒熟盛出待用。4、继续使用原来的油锅倒入蛤蜊。5、继续使用原来的油锅...
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罗勒炒蛤蜊的做法 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊 罗勒炒蛤蜊怎么做
  • 罗勒炒蛤蜊的做法 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊 罗勒炒蛤蜊怎么做

  • “还没端上桌就已经闻到罗勒的甜香,入口后的甜、辣、香混着齿间爆出贝肉的汤汁,一颗未下肚就已经迫不及待再来一颗了......”食材明细主料蛤蜊(500克)辅料小米椒(2个)蒜(5粒)罗勒(5克)香葱(适量)配料啤酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1/2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)罗勒炒蛤蜊的做法...
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香炒蛤蜊怎么做-香炒蛤蜊的做法
  • 香炒蛤蜊怎么做-香炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。蛤蜊还是补锌的好食材,是我家大宝非...
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酱炒蛤蜊怎么做-酱炒蛤蜊的做法
  • 酱炒蛤蜊怎么做-酱炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。这是一道很简单快手的酱炒蛤蜊,只要提前将蛤蜊吐净泥沙,保证十...
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微波蛤蜊怎么做-微波蛤蜊的做法
  • 微波蛤蜊怎么做-微波蛤蜊的做法

  • “蛤蜊,青岛人称之为:嘎啦,最喜欢的是原汁原味的嘎啦,清蒸是一种方式,微波蛤蜊可真的是原汁原味,汤汁都保留在容器里,有多少吃多少,永远没有吃够的时候。”食材明细主料蛤蜊(700克)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波蛤蜊的做法步骤1、买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓,搓掉表面...
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爆炒蛤蜊怎么做-爆炒蛤蜊的做法
  • 爆炒蛤蜊怎么做-爆炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊,又叫花甲,是大家非常熟悉的食材,尤其在大排档里最为常见,好像硕大的贝壳里的肉越少就越显得珍贵好吃,多数人都享受在贝壳里寻找那一点点肉的快乐,然而我却觉得大快朵颐来得更加痛快,如今人们的幸福指数越来越高,一个很大的原因就在于只要你想找的东西,几乎都能买到!很快,我就...
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