![竹笋面筋烧肉怎么做-竹笋面筋烧肉的做法]( "竹笋面筋烧肉怎么做-竹笋面筋烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料竹笋（适量）面筋（适量）素鸡翅（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋面筋烧肉的做法步骤1、准备材料，五花肉切块，竹笋干泡发后切段，面筋切块。2、倒入食用油，加入白糖。凉油加糖，不停的搅拌，直到糖化。3、等锅里的糖变色，并且开始有小泡泡的时候。4、...
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![腌竹笋烧肉怎么做-腌竹笋烧肉的做法]( "腌竹笋烧肉怎么做-腌竹笋烧肉的做法")
- “这个季节没有鲜竹笋可以买啦，就网购了腌竹笋，就是太贵了，比肉还贵。正好肉便宜了，烧肉吃吧。”食材明细主料腌竹笋（500g）猪肉（600g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料卤肉料（小许）泡姜（5g）葱白（5g）冰糖（5g）食盐（3g）鸡精（2g）生抽（15g）老抽（20g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌竹笋烧肉的做法步骤1...
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![肉末烧竹笋怎么做-肉末烧竹笋的做法]( "肉末烧竹笋怎么做-肉末烧竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料蒜末（适量）调料油（适量）辣豆瓣酱（一勺）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许(打芡)）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末烧竹笋的做法步骤1、准备:竹笋(已焯水)，肉末，蒜末。2、热锅放油下肉末炒至变色出香味。3、放入蒜末炒一下下放入辣豆瓣酱。...
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![竹笋烧肉怎么做-竹笋烧肉的做法]( "竹笋烧肉怎么做-竹笋烧肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（100克）春笋（200克）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）鸡精（小许）冰糖（5克）葱（少许）八角（少许）姜（少许）桂皮（少许）辅料葱叶（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋烧肉的做法步骤1、春笋去皮洗净。2、切滚刀块。3、锅烧水。4、水开放竹笋。5、开锅煮2分钟。6、过冷...
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![鲜竹笋烧五花肉怎么做-鲜竹笋烧五花肉的做法]( "鲜竹笋烧五花肉怎么做-鲜竹笋烧五花肉的做法")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料五花肉（适量）鲜竹笋（适量）辅料酱油...
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![竹笋烧面筋如何做简单又好吃-乐乐自家菜]( "竹笋烧面筋如何做简单又好吃-乐乐自家菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.竹笋虽然不大，但很嫩。关键是寻找笋挖笋这个过程叫人好享受。2.笋去皮，切滾刀块，由于笋含有丰富的草酸，用水焯一下，水里放些糖能更好的去除笋里的涩味。3.把面筋，香菇泡发，洗净。4.锅内放油先把姜...
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![竹笋烧五花肉怎么做-竹笋烧五花肉的做法]( "竹笋烧五花肉怎么做-竹笋烧五花肉的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）五花肉（200g）鲜竹笋（300g）红椒（适量）辅料白糖（少许）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（少许）五香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）竹笋烧五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、鲜竹笋去皮后切片3、竹笋，青、红椒切好备用4、锅中加油烧热后放入五花肉炒至变色5、放入葱、姜，...
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![腐竹笋干烧肉怎么做-腐竹笋干烧肉的做法]( "腐竹笋干烧肉怎么做-腐竹笋干烧肉的做法")
- “红烧肉腐竹笋干都是特别喜欢的，放在一起焖一下特好吃”食材明细主料腐竹（300g）笋干（100g）八角（两个）蒜（四瓣）葱（一颗）干辣椒（四个）香叶（三片）五花肉（600g）姜（两片）辅料可乐（200g）糖（15g）豆腐乳汤（10g）盐（3g）鸡精（3g）老抽（5g）酱油（5g）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹笋干烧肉的做法步骤1、五花肉洗...
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![牛肉烧竹笋怎么做-牛肉烧竹笋的做法]( "牛肉烧竹笋怎么做-牛肉烧竹笋的做法")
- 食材明细主料熟牛肉（200克）甜竹笋（300克）辅料姜（小块）蒜（三瓣）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹笋大小的块。4、4、炒锅...
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![竹笋红烧肉怎么做-竹笋红烧肉的做法]( "竹笋红烧肉怎么做-竹笋红烧肉的做法")
- “红烧肉是我的拿手菜，也是我老妈比较喜欢吃的菜，隔一段时间都要烧一次。五花三层的猪肉在各种调料和火候的加持之下，变成了人见人爱的美味，红亮诱人不油不腻，夹一块入口，忍不住还想吃第二块。”食材明细主料五花肉（800克）竹笋（300克）姜（适量）葱（适量）调料红烧酱油（15克）料酒（30克）生抽（30克...
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![竹笋香菇烧肉怎么做-竹笋香菇烧肉的做法]( "竹笋香菇烧肉怎么做-竹笋香菇烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）香菇（10个）冬笋（2个）辅料姜片（2片）油（10ml）八角（1颗）糖（3勺）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋香菇烧肉的做法步骤1、香菇洗净对半切。2、冬笋洗净切块。3、五花肉切3cm的块，放到沸水里焯一下捞出。另起一锅，在锅中放少许油，把捞出的肉...
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![面筋烧肉怎么做-面筋烧肉的做法]( "面筋烧肉怎么做-面筋烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料面筋（适量）配料冰糖（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）山楂（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面筋烧肉的做法步骤1、选五花肉，肥瘦相间，肉质鲜亮有弹性2、肉焯水3、面筋焯水去碱4、入肉于七分熟油中，煎至微黄5、放入料酒山楂生抽大火烧开文火慢炖6、...
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![鲜竹笋炒烧肉怎么做-鲜竹笋炒烧肉的做法]( "鲜竹笋炒烧肉怎么做-鲜竹笋炒烧肉的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）烧肉（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。3、材料备好。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入干辣椒和大蒜。6、放入竹笋片翻炒。7...
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![红烧竹笋走油肉怎么做-红烧竹笋走油肉的做法]( "红烧竹笋走油肉怎么做-红烧竹笋走油肉的做法")
- “走油肉，也就是五花肉经过处理后先用葱，姜，料酒煮到八分熟后再入油锅把表皮炸至金黄色后捞起立即泡入清水里，一直泡至肉皮起皱后就可以捞起再加调料红烧了，烧红烧肉我们喜欢加一些吃油水的食物来缓解猪肉本身的油腻感，比如就像竹笋，竹笋虽然鲜嫩美味，但要吃进油水后才能有鲜嫩的...
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![干竹笋烧五花肉怎么做-干竹笋烧五花肉的做法]( "干竹笋烧五花肉怎么做-干竹笋烧五花肉的做法")
- “超好吃的一道菜，五花肉一点都不油腻，口感超好，肥肉不腻，瘦肉不柴，笋子有嚼劲并且入味，忍不住吃了好几口才拍照的，老公第一次烧，居然就烧的这么好吃，真感动”食材明细主料干竹笋（300G）五花肉（300G）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干竹笋烧五花...
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![黑竹笋烧牛肉怎么做-黑竹笋烧牛肉的做法]( "黑竹笋烧牛肉怎么做-黑竹笋烧牛肉的做法")
- “大山里的黑竹笋，红烧牛肉牛筋，酱香浓郁，软糯醇厚，又融入黑竹笋特有的味道，确实美味，特与你分享。”食材明细主料牛肉（1000g）牛筋（500g）辅料黑竹笋（500g）小葱（适量）香菜（适量）配料菜油（适量）老姜（适量）花椒（适量）八角（适量）麻辣豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（...
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![竹笋烧腊肉怎么做-竹笋烧腊肉的做法]( "竹笋烧腊肉怎么做-竹笋烧腊肉的做法")
- “新得的嫩竹笋，加上醇香的腊肉，味道巴适！”食材明细主料腊肉（1块）笋子（4根）青椒（3根）辅料植物油（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋烧腊肉的做法步骤1、竹笋去壳，洗干净后焯水。然后过凉水，沥干备用。2、配料：青椒，葱姜蒜。3、腊肉热锅爆出油，可以再加少量植物油以备炒菜。4、...
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![腊肉竹笋焖面怎么做-腊肉竹笋焖面的做法]( "腊肉竹笋焖面怎么做-腊肉竹笋焖面的做法")
- “焖面一定要用豆角吗？北方的这道风味面食，就不能试试南方的配料？当厨子看到家中的一小块腊肉，一锅南北“焖”战就此打响。超市促销的竹笋，默契地促成了本厨这道风味特别的焖面。至于青菜，既要味道相搭，还得颜色鲜亮，且遇热不易变蔫变暗。那就青红尖椒了，事实证明这个选择的正确性...
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![小竹笋红烧肉怎么做-小竹笋红烧肉的做法]( "小竹笋红烧肉怎么做-小竹笋红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）小竹笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料糯米酒（适量）香菇老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小竹笋红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可2、竹笋洗净焯水备用...
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![水笋烧油面筋塞肉怎么做-水笋烧油面筋塞肉的做法]( "水笋烧油面筋塞肉怎么做-水笋烧油面筋塞肉的做法")
- 食材明细主料油面筋（11个）肉末（220克）水笋（185克）调料料酒（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水笋烧油面筋塞肉的做法步骤1、食材：油面筋、肉末、水笋（已清洗切段）。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、调...
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![蘑菇竹笋烧油面筋怎么做-蘑菇竹笋烧油面筋的做法]( "蘑菇竹笋烧油面筋怎么做-蘑菇竹笋烧油面筋的做法")
- “现在的竹笋正是大量上市的时候，除了烧汤，油焖，像这样加点喜欢的东西一起炒炒，也是我家喜欢的吃法！”食材明细主料竹笋（500克）蘑菇（150克）油面筋（10只）辅料蚝油（2勺）白糖（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇竹笋烧油面筋的做法步骤1、准备的原料。2、油面筋用清水泡软。3...
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![方竹笋烧牛肉怎么做-方竹笋烧牛肉的做法]( "方竹笋烧牛肉怎么做-方竹笋烧牛肉的做法")
- “方竹笋爽脆，牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）方竹笋（500g）辅料葱（5根）姜片（20g）小米辣（5个）调料盐（适量）干辣椒（5个）牛油块（50g）豆瓣酱（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）方竹笋烧牛肉的做法步骤1、方竹笋洗净切成长段。2、牛油块切成小块。3、清水中放入料酒，下去切成块的牛...
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![笋菇烧面筋的做法 【苏菜】笋菇烧面筋 笋菇烧面筋怎么做]( "笋菇烧面筋的做法 【苏菜】笋菇烧面筋 笋菇烧面筋怎么做")
- “笋菇烧面筋是一道苏菜。苏州人非常喜欢吃面筋和香菇搭配的菜。由于季节关系，冬笋买不到，我只能用茭白代替啦。”食材明细主料油面筋（适量）香菇（适量）茭白（1根）辅料小青菜（适量）配料盐（2克）生抽（半勺）白糖（2克）胡椒粉（1克）高汤（适量）植物油（50克）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋菇烧面筋的...
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![竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做]( "竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做")
- “竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，它的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效，...
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![油面筋烧笋干怎么做-油面筋烧笋干的做法]( "油面筋烧笋干怎么做-油面筋烧笋干的做法")
- 食材明细主料油面筋（55克）笋干（75克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油面筋烧笋干的做法步骤1、食材：油面筋。2、笋干（已泡发数小时）。3、将泡好的笋干清洗清洗捞出。4、放在案板上切一切。5、随后，将切好的笋干放入高压锅里。6、加适量的...
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味味甜
