当前位置:味味甜 >

关于椒盐龙头烤怎么做的餐饮百科

椒盐龙头烤怎么做-椒盐龙头烤的做法
  • 椒盐龙头烤怎么做-椒盐龙头烤的做法

  • “龙头鱼肉质细嫩,除了脊骨,几乎没骨头,家里几个不会吃鱼的人,就适合吃这种鱼。我也偏爱这道椒盐龙头烤,自己没学会这道菜前,去饭店必点。现在自己会做了,可省下不少钱,10元钱的龙头鱼可有一大盆呢,比饭店多多了!”食材明细主料龙头鱼(约500g)辅料干淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)料酒(1大勺)椒...
  • 30186
椒盐烤虾的做法 西屋特约之椒盐烤虾 椒盐烤虾怎么做
  • 椒盐烤虾的做法 西屋特约之椒盐烤虾 椒盐烤虾怎么做

  • “夏至未至,天气热得我没什么食欲,突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚,在下班的时候买了一袋虾,做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾色泽红润,醇香鲜嫩,咸鲜可口。咬一口,唇齿间尽是黑椒的香味,刺激着味蕾,让人欲罢不能。喜欢吃虾的你不妨也动手...
  • 22414
椒盐虾头的做法 【兔子爱厨房】椒盐虾头 椒盐虾头怎么做
  • 椒盐虾头的做法 【兔子爱厨房】椒盐虾头 椒盐虾头怎么做

  • “每次家里买虾,都会把虾头去掉,其实把虾头稍微处理一下,还是可以作为一道硬菜上桌哒。”食材明细主料虾头(300g)辅料玉米淀粉(1匙)料酒(1匙)酱油(1匙)糖(少量)葱花(少量)生姜(3片)食用油(3勺)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐虾头的做法步骤1、先处理虾头,把虾头中连接虾线的黑色部分取...
  • 19656
椒盐羊头肉怎么做-椒盐羊头肉的做法
  • 椒盐羊头肉怎么做-椒盐羊头肉的做法

  • “羊头虽然小,但是却富含胶原蛋白,皮和筋比较多,靠近脸蛋儿那也有稍微厚一点的肉。羊头肉又称羊脸肉,其口感清脆弹口,无需过多的调料,只需盐水煮熟、放凉、切片,撒少许椒盐,便是一道极佳的美味。”食材明细主料羊头肉(半个)辅料椒盐(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐羊头肉...
  • 19117
灯椒炒龙头烤怎么做-灯椒炒龙头烤的做法
  • 灯椒炒龙头烤怎么做-灯椒炒龙头烤的做法

  • 食材明细主料龙头烤(100克)灯椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒龙头烤的做法步骤1、材料:龙头烤、灯椒2、将龙头烤去除内脏清洗一下、捞出。3、用剪刀剪成段,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成条,待用。6、烧锅倒油烧热,下入剪...
  • 11006
椒盐龙头鱼怎么做-椒盐龙头鱼的做法
  • 椒盐龙头鱼怎么做-椒盐龙头鱼的做法

  • 食材明细主料龙头鱼(适量)辅料椒盐(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐龙头鱼的做法步骤1、主要原料。2、将龙头鱼收拾干净备用。3、用面粉,淀粉,椒盐,鸡蛋少许水和成炸糊。4、将龙头鱼裹匀面糊。5、放入油锅炸制。6、炸到两面金黄色即可。7、...
  • 9902
椒盐馒头丁怎么做-椒盐馒头丁的做法
  • 椒盐馒头丁怎么做-椒盐馒头丁的做法

  • 食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(1个)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐馒头丁的做法步骤1、冷冻的馒头蒸热冷却,切成丁。2、鸡蛋打散,加一点点水,加一点盐,搅匀。3、馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀。4、热锅放油,再加热。5、放入馒头丁,翻...
  • 15713
椒盐龙虾的做法 【苏菜】椒盐龙虾 椒盐龙虾怎么做
  • 椒盐龙虾的做法 【苏菜】椒盐龙虾 椒盐龙虾怎么做

  • “江苏盱眙的十三香龙虾很出名,今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。”食材明细主料龙虾(1500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)椒盐粉(适量)油(适量)盐(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐龙虾的做法步骤1、把龙虾...
  • 26343
椒盐小龙虾怎么做-椒盐小龙虾的做法
  • 椒盐小龙虾怎么做-椒盐小龙虾的做法

  • “小龙虾的烹饪方法多种多种,清蒸、油焖、香烤、红烧。。。总之,爱怎么吃就怎么吃,它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。今天做了一款“椒盐小龙虾”,做法很简单,将处理好的小龙虾先油炸熟,再椒盐和配料一起翻炒,让椒盐均匀的裹在小龙虾上即可。经过油炸的小龙虾,壳酥肉爽,椒盐又帮小龙...
  • 11826
椒盐烤虾怎么做-椒盐烤虾的做法
  • 椒盐烤虾怎么做-椒盐烤虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(8个)辅料椒盐(1匙)油辣子(3匙)盐(2匙)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐烤虾的做法步骤1、鲜虾去虾须虾线,加入盐。2、拌匀腌制1小时。3、碗中加入椒盐和油辣子拌匀。4、腌好的虾冲洗一遍后用竹签串起来,入预热200度烤箱中层烤8分钟。5、取出烤盘,将椒盐油辣子...
  • 13735
椒盐芋头怎么做-椒盐芋头的做法
  • 椒盐芋头怎么做-椒盐芋头的做法

  • “芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,...
  • 8500
椒盐龙利鱼柳怎么做-椒盐龙利鱼柳的做法
  • 椒盐龙利鱼柳怎么做-椒盐龙利鱼柳的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)油(适量)椒盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼切成条加入盐和料酒拌匀2、加入鸡蛋拌匀3、放入适量淀粉4、拌匀5、裹上面包糠6、放入油锅中小火炸至金黄捞出沥干油...
  • 27910
椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做
  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做

  • “生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的厨电,烤鱼、烤翅、烤鸡.....,必不可少。昨天晚餐时做了孩子们特别喜欢的椒盐串烤虾,其实还没开饭的时候,已经吃得吃不多了,小光头说,拿过虾的手指,吃起来都是美味的。”食材明细主料活虾(500克)葱姜(适量)辅料盐(1茶勺)料酒(1汤勺)椒盐(适量)咸...
  • 8967
粗粮椒盐馒头的做法 粗粮椒盐三角馒头 粗粮椒盐馒头怎么做
  • 粗粮椒盐馒头的做法 粗粮椒盐三角馒头 粗粮椒盐馒头怎么做

  • “超级喜欢三角饭团,饭团苦于没有模具不好整形,所以面团遂了我的心意。”食材明细主料面粉(200g)发酵粉(5g)燕麦(50g)玉米碴(30g)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粗粮椒盐馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中,再另准备一碗温水备用。燕麦,面粉倒入盆中,玉米碴清洗干净...
  • 29541
椒盐烤鸡怎么做-椒盐烤鸡的做法
  • 椒盐烤鸡怎么做-椒盐烤鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(910克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料椒盐(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐烤鸡的做法步骤1、材料:土鸡(已洗净)、姜片、葱段2、在已洗净的土鸡中,搁入姜片和葱段。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味抹匀,将葱姜塞入土鸡肚子中。...
  • 14267
椒盐馒头盐怎么做-椒盐馒头盐的做法
  • 椒盐馒头盐怎么做-椒盐馒头盐的做法

  • 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀,蛋液中加盐,用鸡蛋液裹馒头粒,要浸透。3、锅里放少许油4、将裹好的的馒头粒放入锅中5、加入椒盐粉,炒匀即可出锅小窍门馒头粒裹匀蛋液,...
  • 10583
椒盐龙头烤如何做简单又好吃
  • 椒盐龙头烤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜龙头烤:若干生粉或吉士粉:适量辅料葱姜:适量料酒:适量盐:适量椒盐粉:适量具体步骤1.龙头烤去头去肠洗净,用葱、姜、盐、料酒腌制15分钟以上。2.腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生粉或吉士粉。3.油烧至七成热,下...
  • 4594
椒盐龙袍怎么做-椒盐龙袍的做法
  • 椒盐龙袍怎么做-椒盐龙袍的做法

  • 食材明细主料鲟鱼鱼皮(适量)辅料玉米淀粉(2勺)面粉(1勺)蛋黄(1个)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐龙袍的做法步骤1、鲟鱼去肉、去掉边缘硬刺。2、将鱼皮分割成小块。3、取小碗,将鱼皮中倒入适量盐、料酒,拌匀腌制入味。4、碗中加蛋黄、面粉、生...
  • 11659
椒盐芋头排骨怎么做-椒盐芋头排骨的做法
  • 椒盐芋头排骨怎么做-椒盐芋头排骨的做法

  • “人家的椒盐菜都是油炸的,我不敢油炸啊,就稍微放多点油把芋头排骨全是煎熟了吧,再撒上椒盐,就这样吃了第二天小家伙还是上火了,以后再也不敢了😂。”食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)辅料姜(几片)淀粉(适量)调料椒盐(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 8186
盐烤大头虾的做法 【盐烤大头虾】 盐烤大头虾怎么做
  • 盐烤大头虾的做法 【盐烤大头虾】 盐烤大头虾怎么做

  • “现在,每当看到这个大头虾,还是会想起以前,工作那会儿,经常会吃到这样的盐烤大头虾,公司的老板,就特别喜欢这个烤大头虾,经常会去到批发海鲜的市场:黄沙,买很多很多的大头虾回家,叫上朋友,每次我都能吃上二十几只,让在场的都惊讶我的食量。真的很好吃啦,而且,那时他买的是特大只的。我...
  • 29946
椒盐芋头的做法 椒盐芋头(空气炸锅版) 椒盐芋头怎么做
  • 椒盐芋头的做法 椒盐芋头(空气炸锅版) 椒盐芋头怎么做

  • “前几年看着空气炸锅,纠结了一段时间,后来还是觉得不实用,没买。结果现在有了炸锅后,觉得简直不要太方便了!不仅能烤零食薯条薯片鸡翅什么的,还能做菜,椒盐虾烤五花肉,比烤箱还方便省事。今天这道椒盐芋头既不需要煮不需要烧,也不用蒸,简简单单,不用明火,只需要你有一个空气炸锅或烤...
  • 18834
椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做
  • 椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做

  • “美食作为唯一的追求,要享受,更要健康,一份简单的食材,带着小耿同学做了些非油炸的薯片,吃口还是和买的有点区别,外边是脆的,中间还是有点嚼劲,更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣。”食材明细主料土豆(1只)辅料椒盐(适量)色拉油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐烤薯片...
  • 3921
椒盐芋头丸的做法 【湘菜】椒盐芋头丸 椒盐芋头丸怎么做
  • 椒盐芋头丸的做法 【湘菜】椒盐芋头丸 椒盐芋头丸怎么做

  • “椒盐芋头丸是湘菜,特点:外焦内软,香酥味鲜。”食材明细主料芋艿(200克)辅料大虾米(适量)葱花(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)椒盐粉(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐芋头丸的做法步骤1、准备的材料。2、芋艿去皮洗净,大虾剥壳切小...
  • 14667
椒盐煎馒头怎么做-椒盐煎馒头的做法
  • 椒盐煎馒头怎么做-椒盐煎馒头的做法

  • “前段时间冰箱里有几个馒头,自己做的,做的时候糖放少了,一点味道都没吃出来。某个周末想到煎了算了,煎完撒点椒盐,这下子嫌馒头少了。”食材明细主料馒头(适量)辅料蛋液(适量)调料椒盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐煎馒头的做法步骤1、馒头切厚片。这次馒头做得比较...
  • 25097
椒盐虾头怎么做-椒盐虾头的做法
  • 椒盐虾头怎么做-椒盐虾头的做法

  • 食材明细主料虾头(适量)辅料椒盐(适量)调料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐虾头的做法步骤1、虾头清洗干净,加少许盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌匀。2、然后再加入淀粉。3、拌匀。4、锅内热油、油温五成热。5、放入虾头中火炸至金...
  • 24099
专题