当前位置:味味甜 >

关于珍珠烩双菇的最正宗做法的餐饮百科

珍珠烩双菇怎么做-珍珠烩双菇的做法
  • 珍珠烩双菇怎么做-珍珠烩双菇的做法

  • “忙了半天,终于交了作业,虽然只有几个菜,可真是忙煞人了,难怪老公说我的架势像是办一桌酒席!哈哈!”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)鲜草菇(15只)灌装蘑菇(8只)辅料鲜汤(一碗)盐(一小勺半)糖(一小勺)鸡精(一小勺)水淀粉(半汤勺)麻油(半小勺)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)珍珠烩双菇的做法步骤1、将...
  • 28494
珍珠丸子的做法 小孩最爱的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 小孩最爱的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子,顾名思义,就是丸子如同珍珠般圆润,晶莹剔透。做法简单,营养丰富,鲜美可口,快试试吧!”食材明细主料五花肉(250g)糯米(80g)红薯粉(15g)马蹄(5个)胡萝卜(小半块)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)玉米淀粉(2中勺)调料盐(1小勺)白糖(2小勺)六月鲜特级原汁酱油(3中勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品料酒(1...
  • 13207
香菇珍珠丸怎么做-香菇珍珠丸的做法
  • 香菇珍珠丸怎么做-香菇珍珠丸的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)冬笋(适量)糯米(适量)生粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)色拉油(适量)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇珍珠丸的做法步骤1、原料图。香菇洗净去蒂切花刀(可以在香菇上抹一层簿盐,喜欢清淡的可不抹),糯米浸泡24小时。2...
  • 10460
双色珍珠丸子怎么做-双色珍珠丸子的做法
  • 双色珍珠丸子怎么做-双色珍珠丸子的做法

  • “以前工作的时候中饭在公司吃,如果轮到一家台湾小吃店送中饭,最愿意吃的就是它家的珍珠丸子和鸡卷了,其他的菜做得很难吃。喜欢它的丸子里面加了香芋,可香了,只是肉肥了点,不能多吃。前几天突然想起这道菜,于是买了块香芋和猪肉自己动手做。自己动手,丰衣足食哦。”食材明细主料...
  • 24589
珍珠菇烩芹菜腐竹怎么做-珍珠菇烩芹菜腐竹的做法
  • 珍珠菇烩芹菜腐竹怎么做-珍珠菇烩芹菜腐竹的做法

  • “炎炎夏热,时而都会没胃口。这个时候适合吃一些清爽适口的小菜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,对预防高血...
  • 21585
蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做
  • 蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做

  • “很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。3、热锅放油,爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
  • 20336
香菇鸡肉珍珠丸怎么做-香菇鸡肉珍珠丸的做法
  • 香菇鸡肉珍珠丸怎么做-香菇鸡肉珍珠丸的做法

  • “香菇蒸鸡吃多了,孩子爱吃也会腻口,想换种做法看看,挺受欢迎的!”食材明细主料香菇(8个)鸡腿肉(1个)长糯米(100克)辅料蚝油(1汤匙)生料(2汤匙)料酒(1茶匙)鸡汁(1茶匙)油(1茶匙)盐(2茶匙)姜(1块)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉珍珠丸的做法步骤1、材料:香菇和糯米都要提前半小时...
  • 19948
双菇烩肉丸怎么做-双菇烩肉丸的做法
  • 双菇烩肉丸怎么做-双菇烩肉丸的做法

  • “蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。两种新鲜的蘑菇与肉丸烩在一起做成一道半汤菜,汤鲜味美。”食材明细主料...
  • 5482
番茄烩双菇怎么做-番茄烩双菇的做法
  • 番茄烩双菇怎么做-番茄烩双菇的做法

  • “番茄我们这里俗称西红柿。西红柿既可以生食,也可以入菜入汤。用西红柿与香菇、杏鲍菇烩在一起,味道相当不错,营养价值也很高。菜品有着美容养颜,排毒、防癌、健脑等多种功效。”食材明细主料番茄(150g)杏鲍菇(250g)香菇(250g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口...
  • 9643
菜心烩双菇怎么做-菜心烩双菇的做法
  • 菜心烩双菇怎么做-菜心烩双菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)口蘑(适量)菜心(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心烩双菇的做法步骤1、平菇和口蘑清洗干净。2、菜心从中间削开,淖水。3、油烧热下双菇翻炒片刻后,把菜心倒入翻炒一下,加点盐调味(这道菜味道很鲜美,不要加味精,可加少许胡椒)。先...
  • 5696
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
双菇烩芦笋怎么做-双菇烩芦笋的做法
  • 双菇烩芦笋怎么做-双菇烩芦笋的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)芦笋(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烩芦笋的做法步骤1、把两种蘑菇洗净备用2、芦笋去老皮切段备用3、古萝卜取一点切小条4、热锅冷油,油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒,炒匀...
  • 8520
加盟正宗珍珠奶茶店有哪些
  • 加盟正宗珍珠奶茶店有哪些

  • 说到珍珠奶茶,小编也馋了。我想现代社会应该没有人不爱喝珍珠奶茶吧。那么奶茶业作为新时代的一个火热产业,必然会吸引很多跟风者,假奶茶和劣质奶茶也相继混入了消费者的视线。这样一来也把真正正宗的珍珠奶茶的名声带了下来。我们如何抓住珍珠奶茶如此火爆的商机,在成功创业...
  • 4083
珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶里的珍珠) 珍珠茶怎么做
  • 珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶里的珍珠) 珍珠茶怎么做

  • “就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多滴珍珠的说~~~~伦家最爱吃珍珠的说~~~可是外面买的总觉...
  • 10525
肉丸烩秀珍菇怎么做-肉丸烩秀珍菇的做法
  • 肉丸烩秀珍菇怎么做-肉丸烩秀珍菇的做法

  • “前段时间看见电视里讲到这个秀珍菇的好处,于是对这个小巧的菌类更是情有独钟,时不时的都会买上一斤两斤的回来。吃起来也是肉呼呼的,跟吃肉似的。”食材明细主料秀珍菇(500克)豆腐(一块)胡萝卜(一根)辅料肉丸(十五个)香菜(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)烩(工艺)...
  • 7406
双色珍珠肉丸子怎么做-双色珍珠肉丸子的做法
  • 双色珍珠肉丸子怎么做-双色珍珠肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)小米(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色珍珠肉丸子的做法步骤1、糯米和小米提前浸泡4小时以上2、猪肉用ACA多功能料理机搅碎3、将生抽,盐,鸡精,耗油加入猪肉中顺时针搅拌起筋4、将猪肉搓成...
  • 22960
正宗钵仔糕——珍珠奶茶与米粉的碰撞图解
  • 正宗钵仔糕——珍珠奶茶与米粉的碰撞图解

  • 网上有很多钵仔糕的做法,以往按照网上的做,做出来的效果总是不太理想,后来在多次尝试中总结经验,试了很多种原料,自己摸索出了最佳的制作钵仔糕的办法,做出来不仅美味可口,家人爱吃,而且这个方法真的很简单,厨房小白都会。主料钵仔糕预拌粉:一百五十克纯牛奶:二百五十克珍珠:一百克辅...
  • 11291
珍珠菇烧五花肉怎么做-珍珠菇烧五花肉的做法
  • 珍珠菇烧五花肉怎么做-珍珠菇烧五花肉的做法

  • “香菇的味道渗透到了肉里,肥肉部分入口即化,香而不腻,好吃下饭”食材明细主料五花肉(500克)干珍珠香菇(20克)生姜(3片)辅料八角(2粒)桂皮(1小块)香叶(2片)生抽(2大勺)老抽(2小勺)盐(2小勺)冰糖(40克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)珍珠菇烧五花肉的做法步骤1、香菇泡发好备用。2、五花肉洗净...
  • 28681
秀珍菇烩豆腐怎么做-秀珍菇烩豆腐的做法
  • 秀珍菇烩豆腐怎么做-秀珍菇烩豆腐的做法

  • “这是家里人都很喜欢的一道菜,很普通很简单,但是清淡,很好吃。”食材明细主料秀珍菇(适量)嫩豆腐(一块)辅料枸杞子(适量)香葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秀珍菇烩豆腐的做法步骤1、秀珍菇适量,洗好撕成条备用。嫩豆腐一块,用热水煮过,切成小块。2、锅里放油,先倒...
  • 27099
双菇烩鱼丸的做法 【湖北】双菇烩鱼丸 双菇烩鱼丸怎么做
  • 双菇烩鱼丸的做法 【湖北】双菇烩鱼丸 双菇烩鱼丸怎么做

  • “这道双菇烩鱼丸做法简单,将所有的食材加入配料、调味料,最后加入高汤煮上片刻即可。无须时间过长,更能保持食材的原汁原味。当鲜嫩爽滑的鱼丸,配上清爽细腻的平菇和金针菇,味道清淡且鲜美,营养丰富又健康,是不是非常值得推荐呢?”食材明细主料鱼丸(200克)金针菇(130克)葱(1根)油(适量)...
  • 5546
双菇烩牛肉怎么做-双菇烩牛肉的做法
  • 双菇烩牛肉怎么做-双菇烩牛肉的做法

  • “菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。”食材明细主料黑椒牛排肉(100克)香菇(50克)杏鲍菇(50克)洋葱(30克)青椒(2跟)胡萝卜(30克)辅料蚝油(适量)淀粉(1勺)清淡(口...
  • 10517
鲍汁烩双菇怎么做-鲍汁烩双菇的做法
  • 鲍汁烩双菇怎么做-鲍汁烩双菇的做法

  • “蟹味菇:含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。白灵菇:白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。”食材明细主料白灵菇(100克)蟹味菇(100克)辅料胡萝卜(适量)西兰...
  • 17127
双菇烩怎么做-双菇烩的做法
  • 双菇烩怎么做-双菇烩的做法

  • “非常快手的一道菜”食材明细主料香菇(适量)草菇(适量)辅料蒜片(适量)葱(适量)醋(少许)盐(少许)水淀粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烩的做法步骤1、食材处理好,葱蒜切片。2、热锅温油,放入蒜和葱,爆香。3、倒入双菇。4、煸炒软后,加入少许清水,中火焖烧十分钟左右。...
  • 28242
香菇肉珍珠丸怎么做-香菇肉珍珠丸的做法
  • 香菇肉珍珠丸怎么做-香菇肉珍珠丸的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料香菇(适量)糯米(适量)配料盐(适量)油(适量)酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉珍珠丸的做法步骤1、准备好所有食材(瘦肉两小块,香菇几颗,糯米小许)2、把香菇和糯米泡发的同时,先把瘦肉剁碎.3、瘦肉剁好后,把泡发的香...
  • 4819
珍珠菇炖土鸡的做法 珍珠菇炖土鸡—电压力锅版 珍珠菇炖土鸡怎么做
  • 珍珠菇炖土鸡的做法 珍珠菇炖土鸡—电压力锅版 珍珠菇炖土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(适量)珍珠菇(适量)生姜(适量)红枣(适量)辅料盐(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)珍珠菇炖土鸡的做法步骤1、红枣放少许面粉洗干净。2、红枣去核。3、珍珠菇放面粉,洗净。4、挤干水。5、土鸡氽水。6、备好食材。7、起锅下食用油,姜片炝锅。8、先炒鸡...
  • 12034
专题