- “绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。今天我向大家推荐这道香辣绿豆芽,既可补充维生素,又可开胃,增进食欲,为炎炎夏日带来一丝凉意。”食材明细主料绿豆芽(400克)青椒(1个)辅...
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- “黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。”食材明细主料黄豆芽(400g)肉(100g)辅料葱花(1段)姜(2片)辣椒油(1大勺)花椒(10粒)盐(少许)酱油(1勺)蚝油(半勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆...
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- “现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的,这种豆芽生长快、长得好,但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下,还可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都是自己提前发,为了健康,多等几天也没有关系的啊,而且自己...
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- 食材明细主料绿豆芽(250克)甜不辣(1包)辅料葱段(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜不辣炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)。2、甜不辣。3、葱段。4、将甜不辣去包装,放在案板上切成丝。5、起锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的甜不辣翻炒翻炒至绿豆芽...
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- “绿豆芽的热量是100克16大卡,韭菜的热量是每百克25大卡。蒜蓉辣酱的不同原料配比热量不同,多是少于100大卡。所以,我这道菜总热量大约不会超过100大卡,是瘦身菜哦。”食材明细主料绿豆芽(300g)韭菜(100g)辅料蒜蓉辣酱(10g)调料无(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌绿...
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- 食材明细主料豆芽菜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸辣绿豆芽的做法步骤1、备豆芽菜清洗,。2、再备点辣椒提辣。3、将豆芽菜和辣椒倒进热油锅里。4、加盐和醋炒匀。5、将豆芽菜炒熟。6、出锅前淋上蚝油撒上调味鲜。...
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- “自己动手,健康安全”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好的绿豆6、再盖一块百洁布7、用自来水浇透8、下面接一盆子9、罩上黑色塑料袋10、一天浇...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干辣椒:3ml绿豆芽:200辅料盐:适量油:适量醋:3生抽:2具体步骤1.绿豆芽清洗干净2.锅里加入干辣椒花椒炒香3.捞掉花椒加入绿豆芽4.炒散炒匀后加入香醋5.不停的翻炒6.然后加入盐7.炒匀后加入生抽8.炒至豆芽熟9....
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- “绿豆芽”食材明细主料绿豆(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)在家自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆洗干净泡6小时,这过程中需要更换清水多次,用格网的盆子,上下用布把绿豆子包裹起来,平铺在胶盆网格上面。2、在发绿豆芽菜是不要见光,盖好顶部避光,接下来几天要保持绿豆芽的湿...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料花生油(1勺)调料干辣椒(适量)花椒粒(少许)生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜辣炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽是自己发的,根须较多。胡萝卜去皮擦丝,绿豆芽过凉水备用。2、炒锅放油烧热,放入花椒粒干辣椒炸出香味。3、...
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- “#凉拌菜#,绿豆芽,性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。”食材明细主料绿豆芽(250克)辣椒(一个)辅料盐(少许)糖(少许)白醋(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌绿豆芽的做法步骤1、市...
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- 食材明细主料绿豆芽(400克)粉条(100克)胡萝卜(1根)辅料葱花(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒粉的做法步骤1、将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2、将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。3、将...
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- “绿豆芽可以解酒毒,热毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,开胃下饭。”食材明细主料绿豆芽(500g)辅料辣尖椒(2个)朝天椒(2个)生抽(适量)香醋(适量)盐(少许)原味(口味)未知(难度)辣炒绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净晾水。2、辣椒洗净去根。3、蒜切小块。朝天椒,尖辣椒斜切丝备用。4、起锅烧油...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒青辣椒的做法步骤1、豆芽洗净。2、青辣椒。3、切丝备用。4、大蒜切碎。5、锅子烧热放入大蒜炒香。6、放入青椒丝。7、放入豆芽。8、放盐调味。9、出锅前放少许醋。10、翻...
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- “爱吃绿豆芽,买来不放心,自己在家生。。。绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香绿豆芽的做法步骤1、准备好蒜末,盐、生抽调个汁碗备用,豆芽洗净控水。2、炒锅放猪油煸香蒜末。3、放入豆芽,大火,翻炒。4、豆芽稍炒软。5、倒入盐、生抽汁。6、翻炒匀即可。7...
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- “简单美味,健康营养,清香可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)辅料香葱(一把)调料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒绿豆芽的做法步骤1、自制绿豆芽。2、淘洗干净,控水,备用。3、择好的香葱,洗净,切小段,备用。4、锅烧热放适量油,倒入香葱炒出香味,再倒入绿...
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- “韭菜绿豆芽,纯素菜,易成熟,几分钟就出锅。”食材明细主料韭菜(80g)绿豆芽(250g)辅料辣酱(10g)食用油(5g)盐(2g)花椒粉(1g)生抽(6g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒韭菜绿豆芽的做法步骤1、原料:韭菜和绿豆芽。2、锅中倒入食用油,加入辣椒炒香。3、倒入绿豆芽翻炒。4、烹入生抽。5...
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- ““白色情人节”没有收到礼物,喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了,于是下班回家,开冰箱,收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼,还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里,这两样菜可是时令菜,非常不容易保存,保存时间最好不要超过三天。...
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- “健康营养,美味可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)五香豆干(四块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒五香豆干的做法步骤1、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,备用。2、五香豆干,备用。3、切条。4、蒜切片,备用。5、锅烧热...
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- “绿豆芽、香干配上韭菜,只需经过简单的炒制,清爽又不失美味的家常菜就做得了,快速又方便”食材明细主料绿豆芽(342g)香干(2块)辅料韭菜(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒香干的做法步骤1、韭菜、豆芽择洗干净控水2、香干切条、韭菜切段3、炒锅倒油烧热放葱花炒出香...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽和胡萝卜洗净备用。2、绿豆芽入开水锅中焯水。3、胡萝卜刨成丝,当然也可以切丝。4、胡萝卜...
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- 食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、放入干豆腐...
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- “菜品清淡开胃,酸辣可口,简单易做。”食材明细主料绿豆芽(500克)青椒(20克)红椒(20克)辅料辣椒油(5克)芝麻油(5克)调料米醋(30克)酱油(30克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净备用。2、青椒和红椒分别切细丝和绿豆芽一起放入开水锅里,焯水2分钟左右...
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- “家庭自制绿豆芽,超级简单,工具简单,方法简便,易学易记,告别外面的毒豆芽吧,崇尚健康绿色天然的美食生活,你还在等什么呢?”食材明细主料绿豆(150克)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆150克洗净2、无油干净小锅,放水烧开后,凉5分钟,放入绿豆,用筷子顺时针...
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