![香辣卤猪耳怎么做-香辣卤猪耳的做法]( "香辣卤猪耳怎么做-香辣卤猪耳的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（2个）洋葱（1个）辅料姜（1块）蒜（3粒）花椒（适量）黑胡椒（适量）桂皮（适量）山奈（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）小茴香（适量）甘草（适量）干辣椒（适量）草果（适量）配料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）老卤（适量）冰糖（适量）味精（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣卤猪耳的做法步骤1、猪耳朵...
- 31030
![卤猪耳的做法 下酒菜~卤猪耳 卤猪耳怎么做]( "卤猪耳的做法 下酒菜~卤猪耳 卤猪耳怎么做")
- “早上逛菜市场，碰到有土猪的耳朵在卖，大大的，厚厚的，这可是不常见的好东东，立马买下来，回家做了卤猪耳。猪耳很有营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。卤好当凉菜吃的“卤猪耳”，富含胶质，口感非常好，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香...
- 19477
![卤猪耳怎么做-卤猪耳的做法]( "卤猪耳怎么做-卤猪耳的做法")
- “猪耳含有丰富的蛋白质，维生素及碳水化合物，猪耳所含的胶质具有补虚损，健脾胃的功效。卤猪耳味道鲜香而不膩，可补充人体所需的胶原蛋白。”食材明细主料猪耳（2只）辅料开水（适量）红曲米（适量）元葱片（几片）生葱（几片）冰糖（适量）调料生抽（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）料酒（焯猪耳）（适量）咸鲜（口味）卤（工...
- 5226
![家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法]( "家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法")
- 食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）肉蔻（适量）生姜（适量）沙姜（适量）白糖（适量）盐（适量）丁香（适量）五香（口味）炝（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
- 16094
![五香卤猪耳的做法 五香卤猪耳#肉肉厨 五香卤猪耳怎么做]( "五香卤猪耳的做法 五香卤猪耳#肉肉厨 五香卤猪耳怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道美味下酒菜：五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口，深受大家的欢迎，是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白，对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦！”食材明细主料猪耳朵（1个）桂皮（15g）干辣椒（5个）花椒（20g）八角（2个）香叶（2片）草果（1个）肉桂（1个）白芷（3片）姜（1...
- 19272
![香辣凉拌猪耳怎么做-香辣凉拌猪耳的做法]( "香辣凉拌猪耳怎么做-香辣凉拌猪耳的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（200g）青椒（适量）香菜（1根）红椒（适量）辅料蒜（数颗）白芝麻（少许）陈醋（2勺）酱油（1勺）白糖（2匙）香油（适量）熟油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣凉拌猪耳的做法步骤1、配料:青红椒切丝、蒜切片，香菜切段。2、将配料放进碗中，加2勺醋、1勺酱油、2匙糖，再加一勺泡椒和一勺...
- 17866
![卤味猪耳的做法 卤味猪耳---空气炸锅 卤味猪耳怎么做]( "卤味猪耳的做法 卤味猪耳---空气炸锅 卤味猪耳怎么做")
- “卤味猪耳，买回家的猪耳朵处理干净用卤汁卤香后放进空气炸锅里炸片刻更香更好吃。”食材明细主料猪耳（二个）辅料盐（适量）卤汁（1000克）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤味猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳朵2、取空气炸锅内胆，放上卤好的猪耳，3、取空气炸锅内胆，放上卤好的猪耳，套进...
- 31451
![香卤猪耳朵的做法 香卤猪耳朵——老公吃后会更听你的话哦 香卤猪耳朵怎么做]( "香卤猪耳朵的做法 香卤猪耳朵——老公吃后会更听你的话哦 香卤猪耳朵怎么做")
- “昨天逛超市，看见有新鲜的猪耳朵卖，于是买了一对回来，这就开始准备了⋯⋯”食材明细主料猪耳朵（2）辅料十三香卤料包（半包）干辣椒（2个）香叶（一片）生姜（4片）配料酱油（适量）自制米酒水（适量）甜菊糖（少许）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤猪耳朵的做法步骤1、准备一个煮锅，装水，将洗好的猪耳...
- 5452
![香辣卤猪蹄怎么做-香辣卤猪蹄的做法]( "香辣卤猪蹄怎么做-香辣卤猪蹄的做法")
- “卤猪蹄满满的胶原蛋白，因为卤制的所以也不油腻，简单又美味！”食材明细主料猪蹄（600g）八角（1个）草果（1个）白寇（5个）丁香（2个）桂皮（1块）干辣椒（5个）红辣椒（3个）姜（3块）辅料植物油（1g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣卤猪蹄的做法步骤1、可以直接吃也可以蘸上料汁吃哦！2、食...
- 8154
![香卤猪耳怎么做-香卤猪耳的做法]( "香卤猪耳怎么做-香卤猪耳的做法")
- “下酒必备，香卤猪耳，口感劲道有嚼劲，非常受欢迎哦！”食材明细主料猪耳（适量）辅料老卤（适量）姜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香卤猪耳的做法步骤1、猪耳刮洗干净，加入适量料酒焯水三至五分钟捞出沥干。2、老卤解冻后备用。3、准备一个汤锅，把猪耳放入，...
- 12510
![香卤辣猪手怎么做-香卤辣猪手的做法]( "香卤辣猪手怎么做-香卤辣猪手的做法")
- “这是我在一个叫花绽放的博客里看到的，觉得很好，就拿来给大家分享”食材明细主料猪手（两个）辅料卤水（一小盆）熟白芝麻（适量）配料辣椒粉（两大匙）花椒粉（适量）中辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香卤辣猪手的做法步骤1、猪手两个，斩大块。卤水一小盆、辣椒粉两大匙、花椒粉一咖啡匙、熟...
- 31488
![香辣卤猪蹄的做法 香辣卤猪蹄之卤水制作 香辣卤猪蹄怎么做]( "香辣卤猪蹄的做法 香辣卤猪蹄之卤水制作 香辣卤猪蹄怎么做")
- “说了好久的卤水终于来更新了，我是一个肉食动物，每次回去总会去超市买一堆肉回去卤着吃，因为以前嘛家里有一锅上好的卤水无论味道，色泽。。所以我就一直懒得买材料重新拍图，只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候就抽时间把过程图给拍了”食材明细主料猪蹄（两个）鸭掌（500g）鸭...
- 13423
![卤味爆辣脆猪耳怎么做-卤味爆辣脆猪耳的做法]( "卤味爆辣脆猪耳怎么做-卤味爆辣脆猪耳的做法")
- “很多人一定会问那不如直接把猪耳朵先用卤水卤一下再炒不是更加入味，如果这样做耳朵就不嫩脆了。1、猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素，具有补虚损、健脾胃的功效，非常适于气血虚损、身体瘦弱者食用。2、猪耳朵富含...
- 28244
![香辣猪耳朵怎么做-香辣猪耳朵的做法]( "香辣猪耳朵怎么做-香辣猪耳朵的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（一只）辅料青椒（一根）红椒（一根）小红椒（2个）盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳用清水洗净，备用～2、锅里加入适量清水，放入猪耳焯烫～3、猪耳焯至以筷子插透为准，方可捞出...
- 6678
![香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法]( "香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法")
- “猪心味甘咸、性平，归心经，是一种营养十分丰富的食品；它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效；有惊悸、怔忡、自汗、不眠症等人适合食用。过节了备一些...
- 26482
![香辣卤猪肝怎么做-香辣卤猪肝的做法]( "香辣卤猪肝怎么做-香辣卤猪肝的做法")
- “新春盛宴，怎能少了卤味凉菜，今儿就分享一道简单又好吃卤味凉菜~香辣卤猪肝；全家人都爱吃猪肝，就连我家小伙子也爱吃，卤好鸭翅后，随便把一块猪肝也一起卤了，真的是又香又入味，非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝（250克）辅料老卤（适量）中辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣卤猪肝的做...
- 10138
![香辣卤猪脚怎么做-香辣卤猪脚的做法]( "香辣卤猪脚怎么做-香辣卤猪脚的做法")
- “前几天是大雪节气，标志着正式进入寒冬了，要多吃点肉肉贴冬膘，才有力气抗寒啊。亲戚给了一只猪脚，红烧感觉太腻，清炖味道太淡，干脆我拿来卤了吃吧。用电饭锅卤的，煮好后不捞，直接在锅里浸泡过夜，第二天再捞起，做冷盘，真的太好吃了。香辣Q弹，啃起来可带劲了。”食材明细主料猪后腿（1只...
- 19782
![香辣卤猪耳如何做简单又好吃]( "香辣卤猪耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪耳朵：2个洋葱：1个姜：1块蒜：3粒花椒：适量大料：适量小茴香：适量黑胡椒：适量草果：适量桂皮：适量甘草：适量山奈：适量干辣椒：适量辣椒粉：适量盐：适量料酒：适量冰糖：适量酱油：适量味精：适量生抽：适量老卤：适量葱花：适量蒜末：适量香菜...
- 12864
![辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做]( "辣炒猪耳朵的做法 辣炒猪耳朵--------附卤猪耳朵做法 辣炒猪耳朵怎么做")
- “怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,...
- 7815
![香卤猪耳朵怎么做-香卤猪耳朵的做法]( "香卤猪耳朵怎么做-香卤猪耳朵的做法")
- “香味浓郁，脆脆的口感，下酒送饭都适合。”食材明细主料猪耳朵（1个）姜（1小块）八角（8颗）桂皮（2块）香叶（5片）草果（1个）花椒（半勺）海天卤水汁（200克）老抽（20克）生抽（50克）盐（1克）辅料清水（250克）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤猪耳朵的做法步骤1、准备好一个猪耳朵，去掉所有猪皮毛洗干净。2、上...
- 20281
![卤猪耳朵怎么做-卤猪耳朵的做法]( "卤猪耳朵怎么做-卤猪耳朵的做法")
- “就爱这卤味，其实自己卤并不难，有了配好的卤汁，将自己喜欢的食材放入就静等美食。”食材明细主料猪耳朵（一个）猪头皮（一块）调料老卤汁（一大碗）料酒（少许）姜片（少许）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤猪耳朵的做法步骤1、准备:猪耳朵，猪头皮。2、老卤汁一大碗(冰箱冷冻保存可重复用)...
- 11626
![卤拌猪耳怎么做-卤拌猪耳的做法]( "卤拌猪耳怎么做-卤拌猪耳的做法")
- 食材明细主料猪耳（适量）辅料葱结（适量）姜蒜片（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）配料盐（适量）生抽（适量）花生仁（适量）葱花（适量）鸡精（适量）醋（适量）蒜末（适量）老抽（适量）五香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤拌猪耳的做法步骤1、原料洗净备用2、锅里放水，加人所有配料和老抽烧开3、接着放人...
- 8378
![香辣猪蹄卤蛋怎么做-香辣猪蹄卤蛋的做法]( "香辣猪蹄卤蛋怎么做-香辣猪蹄卤蛋的做法")
- 食材明细主料猪蹄（3个）辅料香叶（1片）桂皮（1块）白寇（1个）八角（1个）花椒（适量）草果（1个）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（适量）鸡蛋（8个）干豆角（适量）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（15g）老抽（5ml）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄卤蛋的做法步骤1、干豆角泡发，八角，花椒，白寇，干红辣椒，草果，葱姜准备。2、锅中放...
- 15997
![香辣猪耳怎么做-香辣猪耳的做法]( "香辣猪耳怎么做-香辣猪耳的做法")
- 食材明细主料熟猪耳（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣猪耳的做法步骤1、熟猪耳。2、辣椒蒜备用。3、锅中热油煸炒辣椒，加入少许盐。4、加入猪耳翻炒均匀。5、加入生抽调味即可。6、装盘。...
- 9262
![五香卤猪耳朵怎么做-五香卤猪耳朵的做法]( "五香卤猪耳朵怎么做-五香卤猪耳朵的做法")
- “卤肉，卤猪耳朵孩子们最爱吃，脆脆的猪耳朵脆骨爽口，平时也不经常做！偶尔做一次吃吃也不错，越嚼越香！做法简单！回味无穷！”食材明细主料猪耳朵（适量）草果（10克）八角（15克）花椒（10克）桂皮（5克）香叶（5克）甘草（适量）白芷（10克）干辣椒（5克）葱段（1段）姜（适量）蒜（适量）黄片糖（1片）辅料老抽（3汤匙）生抽（10汤匙）盐（2汤匙）...
- 25976
味味甜
