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关于炒红薯的做法的餐饮百科

炒红薯怎么做-炒红薯的做法
  • 炒红薯怎么做-炒红薯的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)蒜苗(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红薯的做法步骤1、大番薯两个,削皮切片,切好后洗两次,洗掉表面淀粉。2、蒜苗切小段。3、热锅下油,将蒜苗炒香。4、加入番薯,中火翻炒,注意不要粘锅,然后加入酱油,盐。5、加入水,盖盖子焖煮。6、熟透之...
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炒红薯凉粉怎么做-炒红薯凉粉的做法
  • 炒红薯凉粉怎么做-炒红薯凉粉的做法

  • 食材明细主料红薯凉粉(1盒)猪瘦肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒红薯凉粉的做法步骤1、红薯凉粉备好,葱姜蒜洗切好,瘦肉切片。2、红薯凉粉切成方块,瘦肉用花生油和生抽抓匀腌制十分钟。3、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。4、放入...
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小炒红薯藤怎么做-小炒红薯藤的做法
  • 小炒红薯藤怎么做-小炒红薯藤的做法

  • “自己种的红薯藤,很好养活的,在小区大树底下埋的红薯发的。这个红薯藤的味道也是极好的,营养也很高。”食材明细主料红薯藤(500克)辅料肉丝(50克)青椒(2个)蒜瓣(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒红薯藤的做法步骤1、这是紫薯藤2、这是黄心薯的藤3、红薯藤的尖很嫩不用撕皮...
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清炒红薯苗怎么做-清炒红薯苗的做法
  • 清炒红薯苗怎么做-清炒红薯苗的做法

  • “我爱吃绿菜叶子,最近迷上了红薯苗,简单的炒一下,鲜嫩可口,超好吃。红薯苗营养丰富,含有大量的蛋白质、胡萝卜素以及维生素等。经常食用番薯苗,可以促进人体的新陈代谢。”食材明细主料红薯苗(1把)辅料蒜(4瓣)调料六月鲜轻盐酱油(1勺)盐(半勺)鸡精(半勺)猪油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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炒红薯粉条怎么做-炒红薯粉条的做法
  • 炒红薯粉条怎么做-炒红薯粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)瘦肉(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱花(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红薯粉条的做法步骤1、红薯粉丝准备,这里把红薯粉丝用开水泡发(发菜谱才发现忘记拍照)泡发滤干水份。2、起锅烧油。3、下入姜蒜爆炒出香味。4、下入肉末翻炒,加...
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炒红薯丝怎么做-炒红薯丝的做法
  • 炒红薯丝怎么做-炒红薯丝的做法

  • “妈妈给我寄了一些家里种的红薯,让我想起了小时候奶奶给炒的红薯丝,想想就觉得好吃,说做就做吧,我老公和小孩都没吃过呢,给他们试试”食材明细主料红薯(4个)花生米(适量)香菜(适量)油渣(少许)辅料盐(适量)花生油(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒红薯丝的做法步骤1、红薯我...
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炒红薯叶怎么做-炒红薯叶的做法
  • 炒红薯叶怎么做-炒红薯叶的做法

  • “红薯叶是夏天餐桌的常客,延续时间还特别长。”食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶清洗干净,摘成习惯的长短。2、备点蒜。3、热锅下油,爆香蒜。4、倒入红薯叶快速翻炒。5、要快翻,翻的同时注意...
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红薯炒饭怎么做-红薯炒饭的做法
  • 红薯炒饭怎么做-红薯炒饭的做法

  • “微辣,咸鲜,芹香浓郁,薯味糯咸,色泽漂亮🙂”食材明细主料红薯(适量)米饭(一碗)芹菜(适量)辅料小米椒(适量)葱(适量)八角(1个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯炒饭的做法步骤1、芹菜丁,红薯丁,小米椒,葱姜。2、米饭一碗。3、锅内适量油烧热。4、葱姜,八...
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红薯丁炒蛋怎么做-红薯丁炒蛋的做法
  • 红薯丁炒蛋怎么做-红薯丁炒蛋的做法

  • 食材明细主料红薯(一个)鸡蛋(二个)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)香葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯丁炒蛋的做法步骤1、备鸡蛋二个,红薯一个。2、蛋先煎成蛋皮,。3、红薯去皮切丁,煎好的蛋切块。4、锅里烧油,吃辣的先放进辣椒爆香再放进红薯丁炒匀。5、放点盐。6、将红薯...
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爆炒红薯藤怎么做-爆炒红薯藤的做法
  • 爆炒红薯藤怎么做-爆炒红薯藤的做法

  • 食材明细主料红薯藤(1斤)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒红薯藤的做法步骤1、红薯藤去除老茎和老叶,留尖较嫩部分。2、将嫩尖洗干净。3、姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。4、锅中放油烧热。5、放入小...
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炒红薯粉怎么做-炒红薯粉的做法
  • 炒红薯粉怎么做-炒红薯粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(1小把)小黄瓜(3根)鸿禧菇(2包)虾仁(8个)辅料蒜(3瓣)油(2大匙)调料生抽(2茶匙)蚝油(1大匙)陈醋(2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒红薯粉的做法步骤1、小黄瓜切丝。2、鸿禧菇去去根洗净。3、蒜剁末。4、红薯粉泡软。5、放入开水里煮透心。6、捞起过凉...
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椒炒红薯丁怎么做-椒炒红薯丁的做法
  • 椒炒红薯丁怎么做-椒炒红薯丁的做法

  • “简单的白茬红薯,配上青红椒粒翻炒几下,就是一道微辣,咸香的下饭小菜呢😊。”食材明细主料白茬红薯(半个)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒炒红薯丁的做法步骤1、青红椒,去皮白茬红薯。2、红薯切小丁。3...
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炒红薯叶的做法 清炒红薯叶 炒红薯叶怎么做
  • 炒红薯叶的做法 清炒红薯叶 炒红薯叶怎么做

  • “红薯叶的营养价值:红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中...
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炒红薯面条怎么做-炒红薯面条的做法
  • 炒红薯面条怎么做-炒红薯面条的做法

  • 食材明细主料红薯面条(一碗)辅料绿豆芽(2把)鸡蛋(1-2个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)南得调味料(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红薯面条的做法步骤1、起锅烧油(一勺)。2、油热加入鸡蛋,鸡蛋凝固加入绿豆芽翻炒,加入一勺盐、少许鸡精、一勺南得调味料。3、下入红薯面条继续翻...
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素炒红薯叶怎么做-素炒红薯叶的做法
  • 素炒红薯叶怎么做-素炒红薯叶的做法

  • “在家带宝宝,用镜头记录生活。”食材明细主料红薯叶(300g)辅料蒜瓣(1瓣)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒红薯叶的做法步骤1、将红薯叶摘成这样,放入盆中清洗干净捞出。2、锅中水烧干后放油。3、油温七成热放入红薯叶和蒜瓣翻炒。4、红薯叶子焉了后放盐...
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蒜炒红薯梗怎么做-蒜炒红薯梗的做法
  • 蒜炒红薯梗怎么做-蒜炒红薯梗的做法

  • 食材明细主料红薯梗(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)小米辣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗、蒜瓣、小米辣洗净。2、锅内热油、下蒜瓣炒。3、下红薯梗、小米辣。4、适量盐和鸡精调味。5、大火快速翻炒一会盛出。...
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炝炒红薯尖怎么做-炝炒红薯尖的做法
  • 炝炒红薯尖怎么做-炝炒红薯尖的做法

  • 食材明细主料红薯尖(300克)辅料干红辣椒(4个)蒜(2个)花椒(6颗)植物油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒红薯尖的做法步骤1、把红薯尖清洗干净沥水。2、把辣椒、蒜切好备用3、把锅烧干,放入油,把油烧直80度,再放花椒、蒜、辣椒炒香,最后把红薯尖放入再翻炒,放入适量的盐。4、炒...
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红薯粉炒肉怎么做-红薯粉炒肉的做法
  • 红薯粉炒肉怎么做-红薯粉炒肉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)猪肉(适量)辅料姜丝(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯粉炒肉的做法步骤1、食材:红薯粉温水泡软、猪肉切片、干辣椒、姜丝。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至变色。4、放入姜丝和干辣椒炒岀香味。5、放入...
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小炒红薯梗怎么做-小炒红薯梗的做法
  • 小炒红薯梗怎么做-小炒红薯梗的做法

  • 食材明细主料红薯藤梗(200g)肉丝(50g)辅料朝天椒(7只)蒜头(2颗)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒红薯梗的做法步骤1、红薯藤撕掉筋膜,洗净沥干水份。2、切成段。3、腿肉切成丝肥瘦分开,朝天椒切段。4、肥肉放锅中加少许食用油。5、炸出油...
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炒红薯饼怎么做-炒红薯饼的做法
  • 炒红薯饼怎么做-炒红薯饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)红萝卜(适量)红薯粉(粉末)鸡蛋(适量)辅料油(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒红薯饼的做法步骤1、红薯粉末。加水加鸡蛋。搅拌均匀。2、电饼铛加油。下入搅拌好的粉末。煎成饼。3、这样就可以了。4、所以菜成好,红薯饼切成。块状...
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清炒红薯藤怎么做-清炒红薯藤的做法
  • 清炒红薯藤怎么做-清炒红薯藤的做法

  • 食材明细主料红薯藤(一把)大蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒红薯藤的做法步骤1、红薯藤洗干净大蒜剥好。2、锅烧热,倒入玉米油,大火快速倒入红薯藤煸炒。3、红薯藤快熟的时候加入少许盐。炒均匀4、入盘。开吃。5、成品。...
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清炒红薯叶怎么做-清炒红薯叶的做法
  • 清炒红薯叶怎么做-清炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净择小段叶子和茎分开放。2、茎也择小段。3、热锅入猪油,放入红薯茎先翻炒,加少许盐入底味炒至变色。4、放入叶子用筷子大火翻拌炒熟,调入少许盐,鸡精即可...
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醋炒红薯丝怎么做-醋炒红薯丝的做法
  • 醋炒红薯丝怎么做-醋炒红薯丝的做法

  • “红薯有些地方叫地瓜,我们这里习惯叫白薯。小时候家里都是种了喂猪的,当然我们小孩子也喜欢把白薯埋在火塘的火灰里,让火灰的余温慢慢把它煨熟,那时火灰煨白薯是我们每天必吃的零嘴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元...
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炒红薯藤怎么做-炒红薯藤的做法
  • 炒红薯藤怎么做-炒红薯藤的做法

  • 食材明细主料红薯藤(30颗)蒜(1颗)辅料盐(1勺)红剁椒(1勺)原味(口味)未知(难度)炒红薯藤的做法步骤1、红薯藤洗净去丝蒜切碎2、凉油下锅烧热倒入红薯藤翻炒3、加盐和剁椒继续翻炒均匀或可添加少许鸡精出锅...
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炒红薯泥的做法 河南名吃:炒红薯泥 炒红薯泥怎么做
  • 炒红薯泥的做法 河南名吃:炒红薯泥 炒红薯泥怎么做

  • “最近在家自已烤红薯,多的吃不完干脆就炒,不过手边没那么多正宗炒红薯泥的佐料,就直接用白糖炒的,味道一样好好吃耶~其实我并不是太喜欢我们当地的这个小吃,因为觉得油太大,太香了(因为正宗的是加香油炒滴),除非平时吃饭油水少,不然我是不会选这样的甜品吃的。还是直接吃烤的有劲...
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