![麻辣梅豆怎么做-麻辣梅豆的做法]( "麻辣梅豆怎么做-麻辣梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（一小把）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣梅豆的做法步骤1、食材：梅豆2、配料：花椒、干辣椒3、将梅豆摘洗干净。4、捞出，待用。5、将干辣椒用剪刀切开，待用。6、随后，将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出。7...
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![辣炒面筋梅豆怎么做-辣炒面筋梅豆的做法]( "辣炒面筋梅豆怎么做-辣炒面筋梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（220克）面筋（175克）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒面筋梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）。2、面筋、干辣椒。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、起锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。5、随后，下入泡好的面筋，加...
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![麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做]( "麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（一颗）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）调料十三香（适量）麻椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、热水戳一下。4、炒锅烧热加油，油温七八成热放豆腐煎至两...
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![麻辣肠炒梅豆怎么做-麻辣肠炒梅豆的做法]( "麻辣肠炒梅豆怎么做-麻辣肠炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（115克）麻辣肠（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、麻辣肠（已切成片）2、烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3、接着，合入梅豆翻炒一下。4、然后，加适量的清水。5、翻炒翻炒至梅豆熟透。6、...
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![麻辣毛豆怎么做-麻辣毛豆的做法]( "麻辣毛豆怎么做-麻辣毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（一斤）辅料辣椒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）豆豉酱（适量）调料盐（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净，摘掉两头，焯水几分钟捞起。2、热油，下配料爆香。3、放入毛豆翻炒。4、加入适量水大火烧开焖煮5分钟就可以了。...
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![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈妈时常会在家里炸上一锅麻辣豆腐给我们解馋，看这红艳艳...
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![麻辣肠炒梅豆（简单版）如何做简单又好吃]( "麻辣肠炒梅豆（简单版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料麻辣肠：85梅豆：115辅料盐：适量鸡精：适量油：适量具体步骤1.食材：梅豆（已摘洗）、麻辣肠（已切成片）2.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3.接着，合入梅豆翻炒一下。4.然后，加适量的清水。5.翻炒翻炒至梅豆熟透...
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![臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣]( "臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣")
- “*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤1、蒜头一两个，拍扁(干)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗过沥水...
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![麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做]( "麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做")
- 食材明细主料土豆（500克）辅料辣椒（5个）花椒粉（适量）八角（一个）香葱（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（6小块）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆块的做法步骤1、原料：土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一...
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![麻辣豆花怎么做-麻辣豆花的做法]( "麻辣豆花怎么做-麻辣豆花的做法")
- “花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。”食材明细主料豆花（400克）花生米（100克）辅料郫县豆瓣（2汤匙）葱（1根）花椒粉（1-2茶匙）糖（1/2茶匙）鸡精（1-2茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆花的做法步骤1、主料、配料备好。2、葱切成粒备好。3、芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥...
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![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀3、然后腌半小时4、自...
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![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。3、加入小红椒...
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![麻辣土豆怎么做-麻辣土豆的做法]( "麻辣土豆怎么做-麻辣土豆的做法")
- “麻辣土豆，土豆新吃法，好吃又好看，做法简单，看一遍就能学会！”食材明细主料土豆（适量）辅料麻椒油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆的做法步骤1、土豆去皮，用磨具切成条状。2、切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。3、香菜清洗干净，切成小段。4、热锅冷油，把油...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）芝麻油（...
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![辣炒梅豆丝怎么做-辣炒梅豆丝的做法]( "辣炒梅豆丝怎么做-辣炒梅豆丝的做法")
- 食材明细主料梅豆角（400g）辅料红椒丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒梅豆丝的做法步骤1、梅豆角去筋洗净2、切成丝3、过水汆一下后捞出水份4、炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香，烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、生抽5克倒入汆烫好的梅豆丝翻炒均匀淋上香油即可小窍...
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![麻辣豆干怎么做-麻辣豆干的做法]( "麻辣豆干怎么做-麻辣豆干的做法")
- 食材明细主料豆干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱段（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆干的做法步骤1、热油放干辣椒、花椒、姜，蒜爆香。2、然后放入豆干。3、翻炒几分钟。4、加入葱段，盐调味。5、最后加入少许味精翻炒片刻。6、可以上桌啦！...
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![麻辣豆腐怎么做-麻辣豆腐的做法]( "麻辣豆腐怎么做-麻辣豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸水。3、韭菜洗净。4、切段。5、材料如下。6、锅子烧热放入豆腐两面煎至金黄色。7、放入材料。8、加入适量生抽。9...
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![麻辣豆皮的做法 街头小吃带回家-【麻辣豆皮】 麻辣豆皮怎么做]( "麻辣豆皮的做法 街头小吃带回家-【麻辣豆皮】 麻辣豆皮怎么做")
- “相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮但是外面的卫生实在不敢恭维，其实在家也能做出美味的麻辣豆皮，我试了一下不必外面的差大家可以试试”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）糖（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）八角（适量）鸡精（适量）麻辣...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家...
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![麻辣豆皮怎么做-麻辣豆皮的做法]( "麻辣豆皮怎么做-麻辣豆皮的做法")
- “豆皮又名家常版的辣条，自己做的干净卫生。”食材明细主料豆皮（少许）辅料烧烤调料（少许）花椒粉（少许）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆皮的做法步骤1、网上买的干豆皮用水将其泡发。2、温水泡发后放在筛子里沥干水分。3、将豆皮切成适当的宽条。4、如图所示。...
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![麻辣豆芽怎么做-麻辣豆芽的做法]( "麻辣豆芽怎么做-麻辣豆芽的做法")
- “这道“麻辣豆芽”不同于川菜的麻辣味道，是很清爽的一道菜肴。“麻辣豆芽”的“麻”味来自于花椒粒，因为用花椒粒炝锅，所以麻香味很浓；辣味是配料的尖辣椒，绿色的尖辣椒有一股清香的辣味，但是辣味不重，很适合于和青菜搭配烹制菜肴。”食材明细主料绿豆芽（500克）尖辣椒（1个）辅料油（15...
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![麻辣豆角怎么做-麻辣豆角的做法]( "麻辣豆角怎么做-麻辣豆角的做法")
- “吃豆角的季节，麻麻辣辣的下饭豆角。”食材明细主料豆角（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆角的做法步骤1、锅里多放油放花椒跟辣椒多多放炒香。2、倒入豆角继续翻炒。3、豆角炒出虎皮状放盐调味。4、撒上芝麻出锅。5、...
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![麻辣土豆丝的做法 贵州小吃——麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做]( "麻辣土豆丝的做法 贵州小吃——麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（数个）辅料五香辣椒面（适量）油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净2、用刨丝器刨细丝，放水中，把淀粉泡掉，期间要换几次水，直到水变的比较清亮就差不多了，然后捞出沥干水分3、锅中多放油，大火油烧热后放入土豆丝，中途要不停翻，...
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![麻辣豆儿怎么做-麻辣豆儿的做法]( "麻辣豆儿怎么做-麻辣豆儿的做法")
- “第一次发布带图的菜谱，算处女作了，希望大家支持，多顶下哈。”食材明细主料黄豆（500克）辅料葱末（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）姜末（适量）配料黄豆酱（适量）辣酱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣豆儿的做法步骤1、将干黄豆凉水泡制4小时左右，放置火上煮半小时至熟。2、将葱和姜分别...
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![麻辣豆干的做法 简单版麻辣豆干 麻辣豆干怎么做]( "麻辣豆干的做法 简单版麻辣豆干 麻辣豆干怎么做")
- “豆干有很多种做法，介绍一种简单的做法。味道也还不错。”食材明细主料豆干麻椒（适量）辅料麻椒（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣豆干的做法步骤1、豆干切片2、麻椒，干辣椒根据自己口味放，能吃辣椒就多放。3、油热后放入麻椒，干辣椒小火炸出香味。...
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味味甜
