- “这韭菜是我姨在他们家拿来的自家种的,之前做水饺没有吃完还剩下一点点,但是剩下的不多也不知道该做点什么,后来妈妈说泡点木耳跟韭菜一起炒才好吃呢。我很质疑说这两样没有一起吃过能好吃吗,妈妈说好吃让我炒一下,我试着炒了这道菜,真的还挺好吃的呢~以后回家我也做来吃~”食...
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- 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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- “这个季节的韭菜特别香。木耳即有营养,又可以清除人体的垃圾,再配些瘦肉丝在一起炒,是一道美味又健康的快手菜。”食材明细主料木耳(10克 )韭菜 (100克 )猪肉(80克)辅料酱油(1茶匙 )食盐(适量)淀粉(1/2茶匙 )胡椒粉(少许 )葱(适量)料酒(1茶匙)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “秋天,养肺的季节,多吃点木耳,既可以清除呼吸道吸入的尘埃,也可以防治缺铁性贫血延缓衰老。”食材明细主料干木耳(1把)鸡蛋(1个)韭菜(30克(可以多一点))食用油(2汤匙)食盐(0.5克)辅料鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳炒蛋的做法步骤1、抓一把木耳2、清洗后浸泡3、泡发...
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- 食材明细主料木耳(适量)韭菜(1把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱(小截)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、木耳提前泡发洗净掰小朵。2、韭菜洗净切段,梗和叶分开放。3、葱切碎,和鸡蛋,盐放到一块,搅散。4、油热放入鸡蛋。5、炒熟铲出来备用。6、油热下葱花。7、放...
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- “家常菜---韭菜木耳炒鸡蛋”食材明细主料韭菜(250克)木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净后切段。2、木耳泡发洗净后焯水。3、鸡蛋打散入锅炒至凝固后取出。4、另起锅油热后加入韭菜...
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- “春天到了,我们这里温度已经到,28度了……这是直接入夏的节奏!各种绿油油的蔬菜当季了,所以最近吃绿油油的蔬菜很多~韭菜除了包包子,包饺子,还可以炒来吃,不错~”食材明细主料韭菜(350g)黑木耳(60g)豆腐(135g)辅料味极鲜酱油(10ml)盐(适量)干辣椒(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆...
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- 食材明细主料木耳(200克)大白菜(500克)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。2、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗...
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- “韭菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜,属百合科多年生草本植物,中医以韭菜种子和叶等入药。具健胃、提神、补肾助阳、固精等功效,所以它有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,哈哈,其实韭菜是益阳。韭菜的辛辣气味确实比较特别,这些味道来自韭菜所含的硫化合物,但是直到现在,虽然还没有发现...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋木耳炒韭菜的做法步骤1、韭菜择洗干净。2、切成寸段。3、木耳泡发去蒂洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。4、鸡蛋炒碎盛出备用。5、热锅凉油放入姜末爆香。6、放...
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- “如今的空气质量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我们身体里的毒素,很健康哦~!”食材明细主料干木耳(1把)芹菜(1颗)辅料小米辣(适量)小葱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发好,洗净后,撕成小块,沥干...
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- “春季的韭菜又香又嫩,具有补阳清肠的功能,所以春季要多吃点哦。”食材明细主料韭菜(一小把)豆芽菜(适量)木耳(适量)红辣椒(一个)辅料大蒜瓣(一瓣)食用油(适量)食用盐(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽菜炒木耳的做法步骤1、木耳用温水浸泡开后剪掉底部,冲洗干净后...
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- 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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- 食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)韭菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜蒜(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒木耳豆腐的做法步骤1、菜准备。2、起锅放油下入姜蒜翻炒。3、下入肉翻炒。加少量盐。4、下入木耳翻炒。5、加入适量的水。水开加入...
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- 食材明细主料地木耳(适量)辅料韭菜(适量)调料蒜末(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地木耳炒韭菜的做法步骤1、地木耳清洗干净。2、锅中热油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒。4、加入韭菜。5、翻炒断生加入盐调味即可。6、美味。...
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- 食材明细主料韭菜(适量)木耳(适量)猪肉(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)调料姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳炒肉的做法步骤1、韭菜木耳,洗净切好。2、猪肉切好。3、锅内油烧热,放干辣椒、姜、猪肉翻炒。4、猪肉炒熟,放料酒。5、蚝...
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- 食材明细主料韭菜芽(95克)黑木耳(10克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒黑木耳的做法步骤1、材料:韭菜芽2、黑木耳(已泡发)3、将韭菜芽洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。6、随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开,1分...
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- 食材明细主料韭菜(适量)黑木耳(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发煮熟。2、韭菜洗净。3、切段。4、大蒜切碎。5、锅子烧热爆香蒜末。6、放入黑木耳翻炒。7、放入韭菜炒熟。8、调味即可。9、开动啦。...
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- 食材明细主料韭菜花(125克)黑木耳(5克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒韭菜花的做法步骤1、食材:韭菜花(已清洗切段)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,下入韭菜花和焯好的黑木耳翻炒翻炒。4、然后,加...
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- “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。木耳炒白菜,将两种最常见的食材组合在一起,是一道非常地道的东北家常菜。一黑一白,又称黑白菜。简单,快手,易做,营养又丰富。南方人,北方媳妇,这道菜自然是跟婆婆学做的。每次回...
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- 食材明细主料水发木耳(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)味精(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳炒韭菜的做法步骤1、看看原料吧2、鸡蛋打散炒熟备用。3、韭菜切成段。4、葱姜末炝锅,放少许生抽,放入木耳大火炒三四分钟。5、放入炒好的鸡蛋和韭菜,...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)平菇(适量)胡萝卜(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜木耳炒平菇的做法步骤1、韭菜洗净切成寸段,胡萝卜切片,搭配起来颜色好看。2、平菇去蒂,撕成小朵,洗净。3、木耳泡发去蒂洗净。4、锅内注水...
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- “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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- 食材明细主料韭菜(150g)干木耳(20g)鸡蛋(2个)辅料盐(0.5勺)蚝油(0.5勺)花椒面(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段、木耳泡发切丝、鸡蛋打散。2、锅中倒入适量油,放入鸡蛋滑散。3、炒好的鸡蛋盛出备用。4、另起锅倒入适量油,放入木耳炒1分...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)韭菜(适量)木耳(适量)红椒(适量)生粉(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳韭菜炒肉丝的做法步骤1、准备好食材,瘦肉丝放生粉、生抽抓匀,腌10分钟。2、热锅放油将红、青椒煸炒几下。3、放入肉丝炒变色。4、放入木耳炒几下,倒...
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