- 食材明细主料手指年糕(适量)娃娃菜梗(适量)鱿鱼(1只)虾(适量)辅料盐(少许)番茄辣椒酱(2大勺)泡菜汁(小半碗)清水(少许)白糖(随意)小虾酱(2小勺)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤1、手指年糕半包2、先将手指年糕煮软,捞入凉水盆中,分开。3、鱿鱼一只,去掉表面的一层薄...
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- “最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”食材明细主料切片年糕(一包)青椒(适量)黄瓜(1根)辣白菜(半根)辅料韩式辣椒酱(2勺)水(适量)盐(半勺)白糖(1勺)中辣(口味)烤(工艺)廿...
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- 食材明细主料年糕条(250g)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料韩式辣椒酱(一勺)植物油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式炒年糕的做法步骤1、把年糕条切成4-5cm的小段。(买回来的年糕条有10cm左右,所以我就一分为二了。)2、洋葱切成条;胡萝卜切成片。3、锅中倒入植物油,油热后放...
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- “韩式泡菜味道浓郁,酸辣的口感倒是很开胃,加点海鲜炖汤,口感上又要丰富些,还很鲜美!”食材明细主料青口贝(15只)章鱼足(1根)海虾(250克)豆腐(1盒)韩式泡菜(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜海鲜汤的做法步骤1、准备的原料。2、葱切段,姜切片,青口...
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- “酸辣可口的韩国配菜加上Q弹的芝士年糕,美味之间的碰撞,喜欢吃韩国料理的千万不要错过这道经典菜。”食材明细主料芝士年糕(1袋)韩国泡菜(150g)洋葱(四分之一个)胡萝卜(四分之一个)彩椒(适量)辅料蕃茄酱(10ml)辣椒面(适量)盐(适量)辣椒酱(1匙)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国...
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- “记得以前去过华人教堂,有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃,老是想学做,其实在Walmart也有瓶装出售的,太软烂,但感觉不如自己做,后来从网上搜来了好几个方子,综合一下,学做起来了。很多人说,十个韩国人可以做出十种味道,也没个100%准确的,何况是我们这些学做的呢,做得大概差...
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- 食材明细主料年糕条(300克)圆白菜(3片)洋葱(1/3个)胡萝卜(半个)蒜(3瓣)辅料白芝麻(适量)香葱碎(适量)调料韩式辣椒酱(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式烤年糕的做法步骤1、材料备齐。2、将年糕条用水煮熟,放凉水里降温。3、胡萝卜擦丝,洋葱切条,大头菜切丝,蒜切...
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- “零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。”食材明细主料土豆(适量)西葫芦(适量)韭菜(适量)葱(适量)辅料鱼糕(适量)牛肉粉(适量)鱼饼(适量)年糕(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式年糕汤的做法...
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- “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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- “韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!”食材明细主料年糕(一条)胡萝卜(若干)青椒(若干)鸡腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)辅料辣椒...
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- “寒潮来袭,新年将至,在这最后的冬日里,来份年糕吧。可以很传统,也可以很洋气,搭配韩式辣酱,赋予了年糕独特新奇的口感,辛辣中透着香甜,朴素中带着浓郁,让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快,如同这即将到来的崭新一年,预祝每一位小伙伴们都能像这年糕一样青春火辣...
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- “看韩剧总有一场可以看到在韩国街头卖热乎乎又红红的辣炒年糕~眼看着都会流口水。这个男女老少在韩国都喜欢的辣炒年糕其实做起来真没有想象的那么麻烦~我们一起看看怎么做吧~😊”食材明细主料鱼丸(7个左右)圆白菜(1/4个)年糕(20个左右)泡面(一个)水(两水杯)辅料白糖(一勺)大蒜(一个)胡萝...
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- “辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能帮助消化,对预防肠癌有良好作用。年糕软糯Q弹,与辣白菜绝搭。”食材明细主料切片年糕(400g)韩式辣白菜(200g)辅料葱花(适量)洋葱碎(适量)金针菇(适...
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- “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
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- “在韩国每逢过春节,中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼,因为做法简单而味道鲜美营养又高,海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜,当然它也是在很多国内韩式店最受顾客欢迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鲜葱饼的做法,喜欢吃的伙伴们这下可...
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- “今天的炒年糕是用韩式辣酱来调味,搭配酸菜,韩式辣椒本身辣度不高,有微甜,配上酸爽的酸白菜,发现韩式辣酱和酸白菜真的是绝配,炒好后酸辣甜味都是刚刚好,而年糕吸收了汤汁后也非常好吃。因为我还加了一点熟的五花肉,最棒的吃法就是同时夹起年糕、酸白菜和肉,一口吃了,酸爽香辣软糯...
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- “此料理借由泡菜的辛辣,把鱼肉鲜美滋味表现得淋漓尽致。”食材明细主料韩式白菜泡菜(120克)新鲜鱼(300克)辅料小红辣椒(1根)大葱(半根)蒜末(1大勺)姜末(半大勺)干淀粉(适量)配料酱油(1大勺)料酒(1大勺)高汤(1小碗)辣豆瓣酱(1大勺)糖(1茶勺)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式泡菜烧鲜...
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- “方便面是咱们果脯的最简便的食材。在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴!每次看到剧中人物抱着个锅盖吃方便面,都会觉得好奇怪,为啥一定要抱着锅盖吃呢?后来看到一部韩剧中女主人公的解释,那就是--这样吃方便面更香啊,而且过瘾,O(∩_∩)O哈!把韩国泡菜和拉面搭配,是韩剧中永远的美味...
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- “虽说腌渍菜耐放,但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象,下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口,秘诀在添加「糖」的份量,同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味!”食材明细主料年糕(半斤)肉丝(1碗)干香菇(5朵)泡菜(1碗(连汁))姜(4片)葱(1根)青江菜(2棵(配色用))虾皮(1大...
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- “一直以来,看着外国菜谱都觉得很好吃的样子,为了吃到正宗的韩式炒年糕,我朋友给我买了韩国年糕还有韩国辣酱,想想韩式年糕那个红红糊糊的样子,其实还真不是很美观,味道以酸甜为主,辣为辅,还能接受,所以这次球球版的韩式炒年糕,我没有把菜和年糕一起炒,因为不想把菜煮的太烂,不好吃,也...
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- “海鲜+泡菜的组合,独有的鲜香和微辣甚是开胃…冬日里用来泡饭,很盖…”食材明细主料八爪鱼(5只)花甲(15个)嫩豆腐(1块)香菜(1棵)虾(10只)泡菜(一份)辅料白糖(2匙)蚝油(3匙)盐(适量)鸡精(1匙)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜泡菜锅的做法步骤1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗净...
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- “说起韩式泡菜那就是超级美味的感觉,所以偶尔,我也喜欢用泡菜酱来烧烤,这是一款特别简单又好吃的烤年糕。这次用东菱牛排机烤制,在家也能享受。”食材明细主料年糕(1~2条)辅料韩式泡菜酱(少许)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式酸菜烤年糕的做法步骤1、年糕切薄片。2、将韩式...
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- “上次去首尔已经好几年了,今天做个韩式海鲜泡菜饼吧,简单方便,几分钟就能搞定。”食材明细主料面粉(70克)淀粉(10克)鸡蛋(1个)蒜苗(6-7根)辣椒(1个)虾仁(4个)泡菜(50克)水(30-35毫升)甜辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式海鲜泡菜饼的做法步骤1、准备食材。2、蒜苗切丁,青椒切块,放入碗中虾...
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- 食材明细主料制作泡菜(适量)白米饭(适量)海苔(适量)辅料色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜海苔炒饭的做法步骤1、将自制泡菜用刀切成小块,备用。2、炒锅放油烧热,下入泡菜丁,炒出香味。3、下入白米饭,翻炒出香味。4、海苔放入烤箱150度,烤5分钟,让海苔变得酥脆。5...
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- “#酸甜美食#最近天气太冷了,总想吃点热乎乎的,老伴儿说,咱们好久没吃年糕了;听他这么一说,想想还正是,那今儿赶紧安排上了;家人都爱吃年糕,尤其是韩式炒年糕,红彤彤地冒着热气,光看着就要流口水了;汤汁酸甜带着鲜辣,年糕软糯Q弹又筋道,搭配可口的蔬菜和鱼豆腐一起吃,味道真的太丰富了,...
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