- “第一次见木糠杯是在一个甜品店里,问过店员是什么后就买了一盒尝了下,上面的木糠沙沙脆脆的,底下的奶油甜甜的,吃过就喜欢的味道。后来自己玩烘焙后就自己做,虽然怕胖不是常吃,但偶而想念还是会做一个过过瘾。自己做的木糠杯可以选择糖量的添加,也可以添加自己喜欢的各种水果或...
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- “一个不需要烤箱,操作简单方便,是招待朋友的必备甜点。”食材明细主料淡奶油(250ml)曲奇饼干(200g)奥利奥饼干(100g)炼乳(20g)辅料小金桔(2个)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木糠杯的做法步骤1、材料全家福。2、曲奇饼干捣碎,用料理机打碎也行,我懒得拿料理机,就用杯子和擀面杖捣...
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- “做培根面包时候,也捎带做了杯子蔓越莓面包,想分享给大家。方子还是基本一样的。就是味道上有点区别。”食材明细主料面粉(200g)蔓越莓(20k)辅料牛奶(250k)白糖(40k)鸡蛋(50k)发酵粉(适量)葱(30k)香肠(50k)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杯子蔓越莓面包的做法步骤1、辅料除过葱和香肠全...
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- “暖心美食的🍰好吃到停不下来,蓬松宣软蛋糕里面还夹杂着蔓越莓的酸甜,口味一级棒,喜欢甜食的朋友可以试试”食材明细主料鸡蛋(5个)糖霜(30克蛋黄里面放的)白糖(60克蛋清里面放的)牛奶(40克)玉米油(40克)低筋面粉(85克)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓纸杯蛋糕的做...
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- “制作简单又美味的木糠杯是孩子的最爱~”食材明细主料淡奶油(80ml)奥利奥饼干(1条)草莓酱(30克)糖粉(10克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥利奥草莓木糠杯的做法步骤1、一包奥利奥饼干,去掉夹心。2、放入保鲜袋中,多套几个袋子。3、用擀面杖碾压成细末备用。4、取出冷藏的淡...
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- 食材明细主料玛利亚饼干(适量)淡奶油(150g)炼乳(15g)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓木糠杯的做法步骤1、原料2、将饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎3、草莓洗净切小块4、淡奶油加炼乳打发至八分发即可5、在杯子底先铺一层饼干碎6、继放入打发好的淡奶油7、放入草莓...
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- “木糠杯,也有人叫总督杯,是澳门名甜品之一,另外一个名品就是名气更大的葡式蛋挞,“赌”名显赫的Macau,这俩样甜品一简一繁,一冷一热,搭配的刚刚好,不过,这二者都强调口味的层次感,蛋挞自然是酥软香脆,而今天的木糠杯则是酥、滑、软、硬、冷结合,口味很饱满,甜而不腻(介乎冰激凌与布丁...
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- 食材明细主料玛利饼干(16块)淡奶油(100克)蓝莓果酱(15克)炼乳(30克)云呢拿香油(2-3滴)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓木糠布丁杯的做法步骤1、淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入云呢拿香油,打发均匀。2、加入炼乳和蓝莓]果酱,搅拌均匀。3、搅拌后的蓝莓奶油是不...
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- “马芬蛋糕无需打发,制作简单,好吃美味又好看。可以随心所欲地添加水果干、干果仁;可以做成原味、巧克力口味、抹茶……总之,只要您喜欢。只需严格按照配方及程序操作,就可以轻松完成零失败。”食材明细主料低筋面粉(120克)牛奶(50毫升)砂糖(50克)橄榄油(70毫升)盐(2克)蔓越莓干(适量)鸡蛋...
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- “【我的烘焙日记】ACA厨师粉嫩的外观颜值让人无法挑剔每位女孩都有着一颗少女之心,我也不例外使用心得:多功能厨师机还有大容量搅拌桶有定时功能让你能更好的把握住时间1200W的大功率,低噪音,做个蛋糕也是轻轻松松就完成了”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(60g)低筋面粉(130g)黄沙(3...
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- 食材明细主料面包粉(260克)鸡蛋(40克)奶粉(10克)细砂糖(30克)盐(2克)酵母(3克)玉米油(20克)蔓越莓干(50克)水(90克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓木材面包的做法步骤1、将除蔓越莓干以外的所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。2、将面团擀薄擀开。3、折叠,再次擀开,一共反复5次。4、擀...
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- “杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。简单的小蛋糕,用了简单的装饰,视觉效果就不同了。”食材明细主...
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- “木糠杯,因饼干的碎屑与木糠的外形相似,故得名。木糠杯可以说是饼干与淡奶油的完美结合,一道道分层就让人心生喜欢;舀一勺入口,更让人回味无穷。在澳门,木糠杯的受欢迎程度与葡式蛋挞不相上下。”食材明细主料酥性饼干(100克)奥利奥饼干(100克)淡奶油(200克)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)...
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- “一直看着别人的烘焙出来的蛋糕面包又好看又可口的样子,自己一直想尝试,买了烤箱和面包机,第一次尝试做蛋糕,个人感觉挺成功的。自己烘焙真的很快乐,尤其是认真看着食谱步骤,一步一步的跟着学,放入烤箱,满屋飘香,作品出炉的时候看着老公惊讶的表情更是坚定的觉得一定要把烘焙之路...
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- 食材明细主料淡奶油(250ml)酥性饼干(1包)辅料白砂糖(3勺)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木糠杯的做法步骤1、拆饼干2、掰碎3、擀饼干碎中……家里没有搅拌机和擀面杖,用玻璃瓶擀的4、擀好的饼干碎!!!要筛下,越细腻口感越好5、打发淡奶油,加三小勺白砂糖6、打发淡奶油到八九分的...
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- 食材明细主料无盐黄油(110g)细砂糖(120g)鸡蛋(1个+半个(一个除掉蛋壳大概50g))牛奶(40ml)低筋面粉(140g)泡打粉(1小匙)盐(1小匙)蔓越莓干(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤1、提前把无盐黄油拿出来室温软化。2、用电动打蛋器把黄油打发到顺滑。3、往黄油中...
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- 食材明细主料低粉(100克)辅料木瓜(150克)鸡蛋(50克)牛奶(50克)配料泡打粉(1克)糖(50克)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木瓜蔓越莓蛋糕的做法步骤1、将木瓜捣成泥加20克白糖拌匀。2、加入蛋黄搅拌均匀。3、加入牛奶拌匀后筛入低粉和泡打粉。4、翻拌成面糊。5、将蛋清加...
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- “五一节和朋友一起出游,临时想起做点东西出去。就将就家里现成的材料,忙活起来。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(6个)玉米油(70ml)白糖(80g)牛奶(60ml)辅料蔓越莓(适量)肉松(少量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓蛋糕杯的做法步骤1、首先准备所需材料。(肉松是我后来临时起意...
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- “这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)牛奶(70克)辅料白糖(50克)菜籽油(40克)蔓越莓干(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓...
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- “热爱美食,热爱生活。一台烤箱,诞生多少健康美食,让家人朋友倍感幸福。今天制作的这款蔓越莓干巧克力饼干杯子,好吃又好玩,装上牛奶,喝了牛奶,再慢慢吃掉杯子,牛奶的醇香、巧克力的香浓,加上酸甜的蔓越莓干,多层次地刺激我们的味蕾,真是美好的享受⋯⋯”食材明细主料耐烤巧克力豆(30...
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- “标签:烘焙、零食。”食材明细主料椰子油(6汤匙)可可粉(8汤匙)龙舌兰(2汤匙(糙米糖浆))草莓(100克)冷冻混合浆果(100克)奇亚籽(1.5汤匙)辅料蔓越莓粉(2茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力杯的做法步骤1、制作果酱。将草莓和浆果加少量水放入平底锅中中火加热直至融化成...
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- “木糠杯,也有人叫总督杯,是澳门名甜品之一,另外一个名品就是名气更大的葡式蛋挞,“赌”名显赫的Macau,这俩样甜品一简一繁,一冷一热,搭配的刚刚好,不过,这二者都强调口味的层次感,蛋挞自然是酥软香脆,而今天的木糠杯则是酥、滑、软、硬、冷结合,口味很饱满,甜而不腻(介乎冰激凌与布丁...
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- “酥松可口的饼干屑和香滑细腻如冰淇淋的奶油,让人一口接一口这个味道让人欲罢不能,做法很简单哦!”食材明细主料淡奶油(100ml)炼乳(15g)消化饼干(75g)辅料细砂糖(5g)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木糠杯的做法步骤1、消化饼干放袋中,用面棍横敲、竖敲、再压饼干成碎末(或掰碎放...
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- “橘香蔓越莓纸杯每次吃完橘子,都是随手把橘子皮丢进垃圾桶,殊不知橘子皮的功效竟有这么大,无论是泡水喝还是做小零食,都是非常美味的,今天我们用橘皮做一款蛋糕,味道也和不错的;德普烘焙实验室制作时间50min、难度3星、人数4人适应人群:老少皆宜德普嵌入式烤箱设定:快热模式、170...
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- “木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕,但我一直未做过,用谷优的消化饼饼干做木糠杯是最合适的,配上铁塔的淡奶油,味道香浓,冷藏以后凉丝丝的,作为下午茶或聚会时的甜品,既快手又好吃。”操作非常简单,这个量正好做4个杯子(通用的杯子),也可以在其中夹上水果。”食材明细主...
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