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关于香菇青豆炖豆腐的家常做法的餐饮百科

香菇青豆炖豆腐怎么做-香菇青豆炖豆腐的做法
  • 香菇青豆炖豆腐怎么做-香菇青豆炖豆腐的做法

  • “香菇豆腐加上胡椒粉炖出来有鱼的味道,在放上青豆。有新鲜又有食欲。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)辅料青豆(适量)配料胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇青豆炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块,香菇一朵切四瓣,油热后放入香菇煸炒,炒出香味,放入豆腐。2...
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香菇青菜烧豆腐怎么做-香菇青菜烧豆腐的做法
  • 香菇青菜烧豆腐怎么做-香菇青菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料青菜(180g)豆腐(一块)干香菇(20g)辅料蒜米(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇青菜烧豆腐的做法步骤1、准备食材:青菜、豆腐、干香菇。2、香菇泡发后切两半,豆腐切小块。3、起锅热油,撒上薄盐,下豆腐入锅煎。4、煎至两面金黄,铲...
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家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法
  • 家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
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豆腐炖香菇怎么做-豆腐炖香菇的做法
  • 豆腐炖香菇怎么做-豆腐炖香菇的做法

  • “将几朵自己晾晒的干香菇丢到水里泡发。做了这款豆腐炖香菇。香菇与豆腐都是利好食材,将他们搭配在一起保健功效自不必说,这样炖出来的菜品味道也很好。”食材明细主料香菇(8朵)豆腐(300g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)...
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香菇豆腐炖鸡块怎么做-香菇豆腐炖鸡块的做法
  • 香菇豆腐炖鸡块怎么做-香菇豆腐炖鸡块的做法

  • “一道简单的炖菜,豆腐软嫩入味,香菇味道鲜美,再加上鸡块,真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿(3个)香菇(2个)豆腐(1块)辅料大葱(1/3颗)小葱(1颗)生姜(1块)大蒜(2瓣)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)盐(1小勺)辣椒段(适量)八角(1个)花椒粒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐炖鸡块的做法...
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香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做
  • 香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料小油菜(500克)豆腐(50克)香菇杆(100克)色拉油(100克)配料精盐(5克)五香粉(3克)味精(5克)葱末(20克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇青菜豆腐包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮...
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豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法
  • 豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料葱(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐香菇炖鱼的做法步骤1、鱼处理干净,放盐,生抽腌制一会,香菇切块在开水里烫一下,烫的时候放点盐可以使香菇更干净,然后清洗干净,把香菇水份捏干待用2、切好葱姜蒜待用3、锅里放...
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白菜香菇炖豆腐怎么做-白菜香菇炖豆腐的做法
  • 白菜香菇炖豆腐怎么做-白菜香菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜香菇炖豆腐的做法步骤1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗备用。2、分别改刀切好。3、锅中放油,小火炒香姜片,放入白菜帮和香菇翻炒变软。4、放入菜叶和豆腐,加...
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豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法
  • 豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法

  • 食材明细主料豆腐(200克)干香菇(10朵)肉丸(适量)辅料姜碎(适量)葱(适量)香菜段(适量)配料生抽(2勺)盐(1茶匙)糖(1茶匙)大喜大牛肉粉(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐香菇炖肉丸的做法步骤1、豆腐200克,切正方形簿片,放入热锅中,煎至两面微黄,捞出,控油,备用。2、干香菇洗净,冷水泡发,备用。...
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家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法
  • 家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅中放入食用油3、鸡蛋打匀,鱼块依次放入鸡蛋中,正反两面...
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青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)青菜(一把)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐的做法步骤1、豆腐切好。嫩的过水也不会2、那青菜洗干净,然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入盐和生抽倒入开水,码上豆腐开始炖。4、盾三分钟左右...
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香菇猪肉炖豆腐怎么做-香菇猪肉炖豆腐的做法
  • 香菇猪肉炖豆腐怎么做-香菇猪肉炖豆腐的做法

  • “豆腐,大家喜欢老少适宜。”食材明细主料豆腐(400g)辅料香菇(10克)杏鲍菇(20克)猪瘦肉(150克)葱(1条)油(40克)盐(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉炖豆腐的做法步骤1、把各种配料切丁。2、锅加热,放入油和葱茎煎香,加入香菇,杏鲍菇,猪肉炒香,加入水,放入白豆腐,调入盐...
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家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法
  • 家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(300g)辅料青椒(1个)蒜薹(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一个,蒜薹一小把,因为家里没葱了,想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段,青...
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培根香菇炖豆腐怎么做-培根香菇炖豆腐的做法
  • 培根香菇炖豆腐怎么做-培根香菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)培根(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根香菇炖豆腐的做法步骤1、全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的是嫩豆腐,喜欢用老豆腐也没问题。不用香菇用蘑菇也可以。唉,各凭喜好...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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红虾香菇炖豆腐怎么做-红虾香菇炖豆腐的做法
  • 红虾香菇炖豆腐怎么做-红虾香菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料红虾(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红虾香菇炖豆腐的做法步骤1、香菇洗净用水泡发。2、豆腐一块,红虾挑去虾线洗净。3、姜切片,蒜瓣拍碎。4、豆腐切片。5、锅中放油,下入豆腐两面煎...
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香菇杂酱炖豆腐怎么做-香菇杂酱炖豆腐的做法
  • 香菇杂酱炖豆腐怎么做-香菇杂酱炖豆腐的做法

  • “逛超市的时候买了一盒白玉的北豆腐,心想着该怎么消灭呢,是做家常豆腐呢,还是锅塌豆腐呢,家里还有东北野香菇,来个香菇杂酱炖豆腐吧,味道应该会不错的吧。”食材明细主料北豆腐(适量)香菇(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)食盐(适量)六必居干黄酱(适量)榨菜(适量)酱香(口味...
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家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法
  • 家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)辅料油(适量)青椒(二个)葱花(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄色然后加入适量盐老抽五香粉调味。5、大概炖个7-8分钟...
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土豆香菇炖豆腐怎么做-土豆香菇炖豆腐的做法
  • 土豆香菇炖豆腐怎么做-土豆香菇炖豆腐的做法

  • “土豆炖豆腐属于家乡的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。所以说是非常有营养...
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香菇辣炖豆腐的做法 家常菜----香菇辣炖豆腐 香菇辣炖豆腐怎么做
  • 香菇辣炖豆腐的做法 家常菜----香菇辣炖豆腐 香菇辣炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)辅料大豆油(30克)配料精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)郫县豆瓣酱(10克)水淀粉(20克)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将香菇清洗干净,切成小粒,葱姜切成末待用。3、热锅放油烧...
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青豆炖豆腐怎么做-青豆炖豆腐的做法
  • 青豆炖豆腐怎么做-青豆炖豆腐的做法

  • “这几天一直没买菜,都一直在吃朋友妈妈家拿的蔬菜,黄瓜生吃,每天吃好几根,蔬菜还有,继续吃。”食材明细主料青豆(适量)豆腐(适量)瘦肉(适量)肥肉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青豆炖豆腐的做法步骤1、青豆洗净。2、肥肉切片,瘦肉切丝用盐鸡精腌制片刻,烫锅里加适量清水,放入青...
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青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法
  • 青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料大青菜(500g)辅料姬菇(100g)老豆腐(一块)调料葱(适量)猪油(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤1、食材,大青菜,姬菇,老豆腐。2、老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味,放入平底锅用少许油煎。3、煎黄。4、盛出备用。5、...
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香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法
  • 香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法

  • “鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”食材明细主料草鱼(400克)鲜香菇(10朵)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)白菜(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。2、锅烧热下油,洒点盐,下鱼块、葱、姜煎香,再下香菇略煎,...
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香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
  • 香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)香菇(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐放入平底锅中煎,煎成金黄色时。3、盛出,装入盘中待用。4、将香...
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香菇炖豆腐怎么做-香菇炖豆腐的做法
  • 香菇炖豆腐怎么做-香菇炖豆腐的做法

  • “香菇和豆腐是家常又有营养的食材,家里人也很喜欢吃,经常会把它们炖在一起,香菇特有的香味,使菜肴更加好吃。”食材明细主料香菇(4朵)水豆腐(1块)辅料盐(6克)生抽(1勺)老抽(半勺)葱(少许)八角(1个)姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖豆腐的做法步骤1、准备食材。2、水豆腐划小...
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