新疆米粉和什么炒好吃
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牛肉,鸡肉,青菜,豆瓣酱,洋葱,辣皮子等等。新疆米粉在食用前先要提前一晚浸泡,将其泡软。或是将其下入锅中煮上三十分钟,也可以将米粉煮软,只是煮软的米粉香气和口感都不如泡软的米粉。米粉在炒至过程中,油不宜过多,要大火快炒,及时翻炒,避免粘锅。
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牛肉,鸡肉,青菜,豆瓣酱,洋葱,辣皮子等等。新疆米粉在食用前先要提前一晚浸泡,将其泡软。或是将其下入锅中煮上三十分钟,也可以将米粉煮软,只是煮软的米粉香气和口感都不如泡软的米粉。米粉在炒至过程中,油不宜过多,要大火快炒,及时翻炒,避免粘锅。