鸡肉炖山药怎么做-鸡肉炖山药的做法 热菜 关注:1.67W次 “孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。” 食材明细主料老母鸡 (2000g)山药 (850g)辅料生姜 (大块)盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火,用砂锅。冷水鸡肉下锅,放入生姜和盐。盖上盖子,先煮一个小时。4、鸡肠用盐搓洗两遍,用清水冲干净。再用热开水烫一分钟,最后用冷水搓洗干净。其它的内脏用开水烫过就可以捞出备用了。5、鸡血也用开水烫一下,沥干水分。6、鸡油直接放锅里,炸出油,用来炒菜。7、山药刮皮,清洗干净。8、切成块儿。9、炖了一个小时了,现在放山药和内脏。用筷子翻一下,让所有的食材都在汤里面。盖上盖子继续炖一个小时。10、这个时候可以来把鸡油炸出来。鸡油炒各种素菜都好吃。11、好,时间到了,可以出锅了。12、开吃。 标签: 鸡肉炖山药 山药 鸡肉 鸡肉炖山药的做法 鸡肉炖山药怎么做好吃 鸡肉炖山药怎么做 鸡肉炖山药的家常做法 鸡肉炖山药的做法步骤 鸡肉炖山药的最正宗做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/3o1gwr.html