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关于大块的餐饮百科

大块儿牛肉面怎么做-大块儿牛肉面的做法
  • 大块儿牛肉面怎么做-大块儿牛肉面的做法

  • “那天出去办事吃了一碗牛肉面,我天,老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么?而且还敢叫牛肉面,顶多四块牛肉,这就20几大元呀!真是不咋滴,于是回家我就自己炖了一锅牛肉,咱自己做牛肉面,想放多少牛肉就放多少,就是这么任性,切!天助我也,刚好网站搞团购牛腩二斤才49元,赶紧拍了,早上起来...
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如何做简单又好吃-香甜的大块黑巧克力曲奇
  • 如何做简单又好吃-香甜的大块黑巧克力曲奇

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大块黑巧克力曲奇,相信很多人都爱曲奇的味道,尤其是女性朋友,浓郁的巧克力味,苦中带甜,甜中有香,表面大块的黑巧克力,有很明显的颗粒感,看上去那么诱人。其口感丝滑香软,细绵柔软。家里有小宝宝的,可以做一些给他们...
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锅贴大块豆腐怎么做-锅贴大块豆腐的做法
  • 锅贴大块豆腐怎么做-锅贴大块豆腐的做法

  • “豆腐的营养:转豆腐,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化...
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四大优势助你抢占市场!-豪大块牛排加盟优势是什么
  • 四大优势助你抢占市场!-豪大块牛排加盟优势是什么

  • 世界上有各种各样的美食,在我国,除了传统的中餐,许多美味的西式美食也备受大众喜爱,其中牛排就是人气非常高的美食。豪大块牛排是近年来发展得不错的一家品牌,也吸引了不少投资者的目光,大家对于这家品牌都想有更多了解,那么豪大块牛排加盟优势是什么呢?接下来小编就为大家介绍...
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香菇比较大块炖汤要切吗
  • 香菇比较大块炖汤要切吗

  • 最好切。切不切主要取决于个人喜好,若是可以接受大块的香菇也可以直接使用,但口感可能会有所影响,最里层无法入味;若是想要香菇更加入味,汤汁中香菇的味道更加浓郁,可以将香菇切碎后放入汤羹中即可,这样香菇食用起来才会更加鲜美入味。...
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【大块大块的满足】家庭版咖喱鸡腿-咖喱鸡腿
  • 【大块大块的满足】家庭版咖喱鸡腿-咖喱鸡腿

  • “多D咖喱少D鸡,多D朋友咪走鸡。自己做的咖喱鸡腿没有印度咖喱的用料重,印度咖喱辣度强烈兼浓郁;没有像泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料;只是简单地使用了咖喱粉,黑胡椒粉,咖喱菜式中常有的配菜以及还有家庭普遍拥有的做菜的调...
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助你成功创业!-台湾大块牛排加盟优势有哪些?4大优势
  • 助你成功创业!-台湾大块牛排加盟优势有哪些?4大优势

  • 按照现在的市场行情来看,牛排是一个发展的相当不错的项目,所以现在有很多人都争相抢着要加盟一家牛排店,所以你准备好加盟一家牛排店了吗?你已经选对品牌了吗?如果你还在选择项目的话,小编告诉你台湾大块牛排就很值得加盟!那么台湾大块牛排加盟优势有哪些呢?台湾大块牛排加盟...
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炖大块猪肉炖多长时间能熟
  • 炖大块猪肉炖多长时间能熟

  • 2-3个小时。炖大块猪肉时,使用的火候不同,炖的时间也会不一样。炖大块猪肉的过程中,可以用筷子扎一下,能将猪肉轻松扎透,表面没有血水,说明猪肉成熟。炖大块猪肉的过程中,可以根据喜好酌情添加生姜、大葱、大料、桂皮、食用盐、味精、生抽等佐料。...
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大块五花肉煮多久能熟
  • 大块五花肉煮多久能熟

  • 2-3小时。五花肉是猪腹部的肉,有另一个名字叫肋条肉和三层肉,吃起来鲜嫩多汁,十分不错。五花肉可以做的菜色有梅菜扣肉、东坡肉、卤肉饭、回锅肉等。五花肉一般肥瘦相间,做法多样,可以烧、炖、焖,是厨房中常见的食材。烹饪时一定要注意煮熟再食用,否则不卫生。...
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保你创业无忧-梅河大块烤肉店加盟有哪些优点?三大优点
  • 保你创业无忧-梅河大块烤肉店加盟有哪些优点?三大优点

  • 当今社会,餐饮业已经蓬勃发展,因此越来越多的人进入了餐饮业,也有许多人考虑到加盟。但是,你知道应该选什么吗?就让小编给你介绍一个品牌。梅河大块烤肉,其特点是色泽诱人,口感细腻,引人入胜,也许很多顾客对这个品牌不是特别了解,那就让小编来介绍一下梅河大块烤肉加盟的优势吧。...
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酱香莲藕焖肉的做法 【大块地吃出快乐】酱香莲藕焖肉 酱香莲藕焖肉怎么做
  • 酱香莲藕焖肉的做法 【大块地吃出快乐】酱香莲藕焖肉 酱香莲藕焖肉怎么做

  • “大块大块地吃出快乐---莲藕,在我家通常用来熬汤。现在我用它来焖煮,来一道【酱香莲藕焖肉】。”食材明细主料莲藕(一节)猪肉(250克)辅料姜(适量)蒜头(适量)花椒(少许)干辣椒(一个)配料盐(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香莲藕焖肉的做法步骤...
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红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上色。6、加盐将冬瓜片刻。7、再放进辣椒提辣。8、加点清...
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大块羊肉怎么煮烂得快
小米面戚风的做法 小米面戚风——没有专用模具照样烤出大块蛋糕 小米面戚风怎么做
盐烤大块肉怎么做-盐烤大块肉的做法
  • 盐烤大块肉怎么做-盐烤大块肉的做法

  • “口感咔哧咔哧脆~大口吃肉,超级过瘾。”食材明细主料五花肉(1块)辅料小葱(2根)调料粗盐(四分之一袋)烤肉料(20g)蜂蜜(20g)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐烤大块肉的做法步骤1、提前四十分钟用烤肉料腌好大块肉,拿出来用锡纸包一下,上面撒上粗盐,没粗盐的,细盐可以代替,上烤箱烤40分...
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如何炖大块牛肉
  • 如何炖大块牛肉

  • 腌制后炖煮一个小时左右即可。腌制期间,需要多次搅拌,可使料味均匀渗透进牛肉中,增加牛肉口感。关火后,不要立即开盖捞出牛肉,等待20-30分钟之后,再打开锅盖,捞出牛肉块,这样做出来的牛肉的肉质细腻,口感鲜美。牛肉的食用方法也很多,有牛肉火锅,卤牛肉,炒牛肉等。...
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家常的大块红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常的大块红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:38分钟家常的大块红烧肉是很多很多的人在家里愿意经常吃的这样一道菜,主要是它很能够就使人感到满足,特别是你将那一大块肉夹起来,而且它泛着红光的时候,简直就是令人无法抗拒啊!只要两块大块红烧肉就能够让人吃下一...
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湘西大块牛肉如何做简单又好吃
  • 湘西大块牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:500辅料干辣椒:少许青杭椒:少许老卤水:1000ml盐:4味精:2自制烤肉粉:5自制香料粉:5具体步骤1.牛肉去表面筋膜,洗净待用2.坐锅烧水,加姜片、二锅头,整块牛肉下锅飞水3.飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状4.老卤水...
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香辣大块牛肉面的做法 香辣大块牛肉面——原来也如此简单 香辣大块牛肉面怎么做
  • 香辣大块牛肉面的做法 香辣大块牛肉面——原来也如此简单 香辣大块牛肉面怎么做

  • “大块的牛肉,过瘾的香辣汤,要吃得面光汤光。”食材明细主料牛肋条肉(750克)面粉(300克)水(150克)辅料蒜(5瓣)葱(3根小的)姜(1块)八角(2个)桂皮(2块)花椒(1小撮)干辣椒(1撮)黄豆酱(1大勺)郫县豆瓣酱(1大勺)盐(适量)料酒(1大勺)香叶(2块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣大块牛肉面的做法步骤1、准备...
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硬桃子怎么切成大块
  • 硬桃子怎么切成大块

  • 削皮后沿桃子头部及尾部整圈切。硬桃子香脆可口,而想要将硬桃子想要切成大块,可先削皮,然后沿桃子的头部及尾部整圈切,在用手掰开去掉果核即可。切好后的硬桃子,可制作成水果沙拉,也可以直接食用。桃子在切开后,应尽快食用,放置时间过长会影响口感。...
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台湾大块牛排加盟怎么样
  • 台湾大块牛排加盟怎么样

  • 加入牛排馆是个不错的选择,因为毕竟吃西餐的人还是很多的。随着人们生活水平的提高,他们正在向美味食品靠拢。现在牛排馆经济实惠,深受消费者喜爱。因此,牛排馆仍然是吃肉的热门餐厅。大部分的牛排馆选择自助式牛排馆,这是最受欢迎的选择加入牛排馆或可以考虑投资。那么台湾大...
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怎样煮大块牛肉不干不柴
  • 怎样煮大块牛肉不干不柴

  • 不焯水、泡30分钟。煮大块牛肉切忌焯水,因为这会使牛肉变老,洗净切好后泡在水里,最少也要30分钟。在浸泡的中途,每隔一段时间就更换一次清水,这样可以把牛肉中的血水浸泡出来,也能使肉质变得松软嫩滑,在后续的炖煮过程中,保证口感不柴。...
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冰糖炖雪梨的做法 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门 冰糖炖雪梨怎么做
蒜香烤大块牛排怎么做-蒜香烤大块牛排的做法
  • 蒜香烤大块牛排怎么做-蒜香烤大块牛排的做法

  • “香浓汁醇的大块烤牛肉对爱吃肉的童鞋们一定是无法抗拒的诱惑,喜欢就自己试一下,注意控制好火候。”食材明细主料牛肋骨肉(8斤)大蒜(10瓣)橄榄油(2汤勺)辅料盐(2汤勺)现磨黑胡椒(2茶勺)百里香(2茶勺)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香烤大块牛排的做法步骤1、牛肉整块放入烤盘。2...
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只因为牛肉大块也能保持肉质不柴-这家店的刀叉牛肉是必点菜
  • 只因为牛肉大块也能保持肉质不柴-这家店的刀叉牛肉是必点菜

  • 赤水这家霸王牛肉绝对要吃一次,不然你根本不晓得啥子是“霸气”!汤底清甜又十分鲜美。刀叉牛肉必点,中式的清炖牛排,教你吃出一股天然的王霸之气。他家的还有特色的嫩牛肉,入口滑滑嫩嫩的,很好吃!经典的李庄白肉,肉片晶莹剔透,肥而不腻。牙签牛肉非常有嚼劲,麻辣鲜香。糍粑非常好吃...
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