“念念不忘”大酱汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：200
青椒 ：100
山药 ：100
洋葱 ：100
年糕 ：200

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
韩国大酱 ：适量
韩国辣酱 ：适量

具体步骤

1.洋葱和青椒切块

2.胡萝卜和山药切片

3.把大酱放一勺

4.再放一勺辣酱

5.锅里倒水再把年糕倒里煮到年糕软了

6.再倒胡萝卜煮2分钟

7.再倒山药

8.倒洋葱

9.最后到青椒开锅关火

烹饪技巧

先煮年糕再倒其他食材，大酱汤最好多煮烩才有韩国大酱汤的味道。