- 山蒜酱汤是家里面不可缺少的佐料之一,无论是做烤鱼、蒜蓉粉丝娃娃菜、蒜蓉粉丝扇贝,都需要用到蒜酱汤。一碗好的蒜酱汤香气浓郁,口感丝滑,能立马打开人的食欲,让本菜如虎添翼,味道上一个层次,所以,大家赶紧做起来吧。主料蒜蓉:适量辅料油:适量蚝油:一勺白糖:五克蒸鱼豉油:一勺详细步骤...
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- “自己做的大酱汤,想吃什么材料自己添加。完美”食材明细主料土豆(半个)洋葱(少量)虾干(4只)金针菇(少量)豆腐(少量)玉米粒(少量)芹菜(少量)西蓝花(少量)南瓜(少量)辅料韩国大酱(一勺)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人大酱汤的做法步骤1、所需材料备齐,切丁。2、水煮开后放入一勺...
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- “韩国土豆汤,以猪脊骨、土豆、干菜为材料熬炖而成。土豆酥烂,汤味鲜辣,香味浓郁。韩国人好酒,在酒后喝这个汤,胃里会感觉很舒服。其中土豆从里到外都渗有脊骨的味道。此汤用于早晨解酒或大夏天或天气变冷的时候用于夜宵、酒餐等。所以韩国土豆汤店是24小时经营的。又因为价...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:100辣白菜:200白菜:100胡萝卜:50粉条:200辅料韩国辣酱:适量香油:适量韩国黄豆酱:适量食用油:适量黑豆芽:适量淘米水:适量盐:适量具体步骤1.牛里脊肉放入冰箱冻一下,解冻后切片。2.将牛肉片用白糖、蚝油、姜粉、白...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:100西葫芦:100豆腐:100辅料淘米水:600ml牛肉粉:适量油:适量韩国大酱:1勺紫菜:10韩国辣椒酱:1勺葱碎:适量具体步骤1.准备好所用食材。2.大酱放入淘米水中溶化。3.把所用的食材切成片备用。4.锅中注入油,下入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛里脊肉放入冰箱冻一下,解冻后切片。2.将牛肉片用白糖、蚝油、姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、食盐腌制起来,时间越久入味越好。备用。3.白菜叶切大片,菜帮切丝备用。4.胡萝卜切片备用...
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- 在生活中,有很多人都是喜欢吃一种食物的,那就是大酱汤。大酱汤起源于韩国,特别是对于冬天,大酱汤是非常好的,热乎乎的汤,再搭配米饭,简直就是非常好的暖胃食物。会让人胃口大开哦,也可以暖和身子。接下来,小编就来为大家好好介绍一下,关于大酱汤的做法以及它的功效作用。一、大酱汤...
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- 食材明细主料清净园黄豆酱(50g)水(700g)辅料北豆腐(适量)黄豆芽(适量)海带结(泡发适量)酱牛肉(80g)香葱(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉黄豆芽酱汤的做法步骤1、清净园黄豆酱50克,加水100克化开。泡发海带结,北豆腐切块,酱牛肉切片,黄豆芽适量。2、煮锅中加入600克水,直接倒入化...
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- 食材明细主料二次淘米水(适量)豆腐(1/4快)香菇(适量)金针菇(适量)平菇(适量)圆葱(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)紫菜(适量)辅料韩国大酱(2勺)韩国辣酱(1勺)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇豆腐大酱汤的做法步骤1、豆腐切块,香菇洗净切薄片,平菇洗净撕条,金针菇去掉根部、洗净抖散。2、胡萝卜...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料牛肉:50水发香菇:2朵韩式大酱:25老豆腐:300青红辣椒:15角瓜:30菌菇:30豆芽:30葱末:10淘米水:400ML泡发香菇水:200ML大喜大牛肉粉:适量胡椒粉:适量糖:适量芝麻油:适量韩式辣椒粉:适量辅料具体步骤1.豆腐切3X3公分宽的方...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:100金针菇:100虾:100平菇:100辅料韩国大酱:适量油:适量蒜:适量辣椒:适量葱:适量具体步骤1.豆腐,平菇,金针菇,虾2.韩国大酱,蒜,葱,辣椒3.将石锅倒油小火烧热,放入葱蒜辣椒4.加入两勺大酱5.锅内倒水将大酱搅匀(正宗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个青椒:2个角瓜:1个辅料油:适量豆腐:适量蚬子:5个盐:适量韩式辣酱:适量辣椒面:适量具体步骤1.角瓜,土豆切片,辣椒切圈(在家里把这些菜先准备好)2.装在锅中备用3.户外炉具架好,外面围上防风板,架上锅4.锅中加适...
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- 在韩国人的餐桌上,汤是必不可少的,一般韩国人都会在汤里加一些蔬菜,豆腐,肉类,大酱等食材,韩国人对大酱的喜爱程度也是超高,韩国的大酱是用大豆发酵成的,韩国人觉得里面有很多种益生菌,这次教大家做的就是香浓美味的大酱汤。主料西葫芦:150g熟牛肉:100g豆腐:80g洋葱:40g辅料红辣椒:1个...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)豆瓣酱(1勺)刀削面(适量)辅料料酒(少许)生抽(1勺)老抽(1勺)水淀粉(适量)葱花(少许)食用油(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汤面的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加入料酒打散。3、锅中油热下入鸡蛋液。4、用筷子将鸡蛋划散。5、加入葱花炒匀。6、加入豆瓣酱炒...
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- 食材明细主料圆葱(二个)羊排片(250g)油麦菜(一颗)金针菇(一捆)火腿肠(一根)土豆(一个)大蒜(二颗)剁椒(三个)胡萝卜(一块)角瓜(一个)辅料韩式大酱(二勺)韩式辣酱(一勺)鸡精(半勺)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大酱汤的做法步骤1、韩式大酱2勺韩式辣酱1勺,角瓜土豆各1个切1cm丁,胡萝卜小圆葱切片,剁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪五花肉:100辅料胡萝卜:50西葫芦:50葱花:5土豆:100豆腐:50杏鲍菇:30美人椒:2根韩式大酱:100淘米水:800具体步骤1.淘米水烧开,加入韩式大酱混合均匀2.加入切好片的五花肉小火炖煮15-20分钟3.依次下入豆腐块、胡...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:100豆腐:适量大白菜:适量金针菇:适量洋葱:适量青椒:1个土豆:适量鸡蛋:1个西葫芦:适量大蒜:适量辅料豆板酱:2勺韩式辣椒酱:1勺具体步骤1.猪肉、土豆、西葫芦切片,豆腐浸在盐水中备用,洋葱切丝,青椒切圈,金针菇去...
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- “炖汤是冬天增加热量,提高营养的必备食物,那浓浓的汤汁和香喷喷的热气,是全家人聚餐的首选。刚买了韩国锅子和调料,当然要秀一下哈!”食材明细主料黑鱼(一条)辅料豆腐(100克)白菜(100克)配料韩国大酱(适量)芝麻酱(适量)剁椒酱(适量)鲜辣虾酱(适量)葱段(适量)蒜片(适量)姜片(适量)辣椒碎(适量)玉米皮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料淘米水:700ml大酱:3汤匙(45g)甜辣酱:1汤匙(干海带:10g土豆:1个牛肉:100g平菇:100g豆腐:200g蛤蜊:5个西葫芦:1/4个青辣椒:适量红辣椒各:1/4个辣椒粉:1茶匙(5g)蒜泥:10g大葱:4段辅料具体步骤1.干海带用水泡软后,清洗干净撕成小片...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟酱汤猪肝是一道补气血的卤菜。口味鲜香,好吃不腻,配料简单,做法也不复杂,只需要二十分钟就可以享受一道鲜美卤菜。到了夏天胃口不好的时候,一碗猪肝,加一个青菜,一碗白饭,特别享受。适合上班族卤制一锅放到冰箱里,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肥牛:100番茄:2个金针菇:一把辅料蒜蓉番茄酱:一大勺辣椒酱:一小勺辣椒丝:少许具体步骤1.将番茄放入开水中煮熟,至表皮脱裂。去皮,用勺子将熟番茄捣烂。2.番茄下锅煮两分钟。3.再放入金针菇煮两分钟。4.放入肥牛煮...
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- “酱汤制作简单,不用油炒,个人很喜欢。在冷冷的季节,煮一锅,配一碗米饭,一口菜,一口汤,酱香浓郁,微微有些辣的回味,令人胃口大开,口味还是……,暖暖的,惬意的……”食材明细主料白玉菇(8个)西葫芦(10片)白萝卜(10片)土豆片(10片)内脂豆腐(1合)蟹棒(2个)鱼丸(5个)鱼豆腐(5块)牛肉丸(1个)海带丝(10g)鲜虾(3只...
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- “早餐负责提供一上午的能量来源,可是早上又是一天中时间最紧迫的时段,所以樨儿觉得营养美味很重要方便快捷更重要!冬日里奉上一碗色香味俱佳的快手酱汤面,为一天传递正能量哦~”食材明细主料龙须面(40g)辅料黄瓜(70g)平菇(70g)鸡蛋(一个)圣女果(一颗)配料韩式蒜蓉辣酱(15g)韩式大酱(5g)香...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料韩国黄酱:辅料西葫芦:洋葱:花甲:金针菇:粉丝:青辣椒:指天椒:韩国辣酱:土豆:具体步骤1.将第二次的淘米水放入石锅,一定要把大米搓久一点2.配料合个影3.放一大勺韩式大酱4.在放半勺韩式辣酱5.把盛满淘米水的石锅放在煤...
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- “肥而不腻,鲜香可口”食材明细主料三文鱼腩(500g)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)葱(适量)花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼腩大酱汤的做法步骤1、三文鱼营养丰富,没有一点鱼腥味,生吃味道非常鲜美,但是鱼肚子比较肥腻,生吃口感不好。做熟了很好吃。2、油烧至8份热。3、姜...
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