“念念不忘”番茄炒蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：2个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.番茄洗净去皮。

2.将番茄切成块，备用。

3.鸡蛋磕入碗中，加适量盐打散。

4.锅热油，下蛋液，迅速炒散。

5.下番茄块，快速翻炒。

6.最后加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

番茄在炒之前要用开水烫一下，然后去皮。