“健康美食”姜葱鱼煲如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皖鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
洋葱 ：20
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
蚝油 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量
青椒 ：10

具体步骤

1.将鱼块裹上一层淀粉，加少许盐腌制片刻后放入油锅中炸

2.将芹菜切段，洋葱切片，青椒切块备用

3.大蒜油锅爆香

4.放入青椒洋葱等爆炒

5.加入酱油盐，蚝油和水

6.将炸好的鱼块放入锅中一起焖煮

7.加适量水和调味料焖煮十分钟

8.最后收汁，撒上香菜即可

烹饪技巧

无