易做的香煎鳕鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
料酒 :适量
香葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
主料
鳕鱼 :1000辅料
生抽 :适量料酒 :适量
香葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.将买回来的鳕鱼切一半清洗干净。
2.然后切块姜,料酒和盐拌均匀腌制片刻。
3.炒锅热油爆香姜块。
4.然后放入鳕鱼中火慢煎。
5.煎好一面翻过来煎另外一面。
6.准备香葱。
7.最后放入适量的生抽和香葱拌炒均匀即可。
8.这款“香煎鳕鱼”鱼肉鲜嫩,味道酱香,没有小刺,老少咸宜。
煎鱼最好用中火慢煎这样鱼肉才能均匀熟透。
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