家常香煎银鳕鱼如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鳕鱼 ：适量

辅料

面粉 ：适量
柠檬汁 ：一大勺
糖 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将解冻后的鳕鱼清洗干净，用厨房纸充分吸干表面水份，用盐和胡椒粉将鳕鱼腌制半个小时，然后两面铺上薄薄面粉；

2. 平底锅加热倒入适量的油，将鳕鱼的两面煎黄煎熟，取出装盘；倒入锅内剩余的油，加入一大勺柠檬汁和适量的白糖煮至融化，浇在鳕鱼片上既可。