水鳕鱼和银鳕鱼的区别是什么
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1、市场价值不同。水鳕鱼的市场价值较低,而银鳕鱼的市场价值是水鳕鱼的一倍。
2、口感不同。水鳕鱼蒸熟后水鳕鱼肉则为蒜瓣状散开,食用口感不太好。银鳕鱼煮熟后肉不易散且鱼刺较少。
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鳕鱼
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1、市场价值不同。水鳕鱼的市场价值较低,而银鳕鱼的市场价值是水鳕鱼的一倍。
2、口感不同。水鳕鱼蒸熟后水鳕鱼肉则为蒜瓣状散开,食用口感不太好。银鳕鱼煮熟后肉不易散且鱼刺较少。