家常茶香鳕鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
胡椒粉 :一小勺
泡好的绿茶茶叶 :一小撮
生粉 :少许
生抽 :少许
柠檬汁 :少许
醋和糖 :少许
主料
鳕鱼 :300辅料
盐 :一小勺胡椒粉 :一小勺
泡好的绿茶茶叶 :一小撮
生粉 :少许
生抽 :少许
柠檬汁 :少许
醋和糖 :少许
1. 先把鳕鱼化冻,加盐和胡椒粉腌制半小时
2. 鳕鱼加生粉,又热七成,入锅炸五分钟
3. 开小火,锅内放酱油醋糖熬成汁
4. 把汁浇在炸好的鳕鱼上,把泡好的茶叶放油锅炸一下放在鳕鱼上就ok 了!
鳕鱼一定要腌制半小时才能入味,油一定得多,不是煎,是炸!
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