家常菜醋溜卷心菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡精 :适量
酸红辣椒 :适量
油盐 :适量
香茹 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
主料
卷心菜 :适量辅料
大蒜子 :适量鸡精 :适量
酸红辣椒 :适量
油盐 :适量
香茹 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段
2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化,然后过凉开水,装盘待用
3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面,淋上热油,再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用
操作简单易学,味道很不错哦,跟酸辣包菜的味道差不多呢
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