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关于蔬菜的餐饮百科

蔬菜水饺的做法 头伏饺子二伏面------蔬菜水饺 蔬菜水饺怎么做
  • 蔬菜水饺的做法 头伏饺子二伏面------蔬菜水饺 蔬菜水饺怎么做

  • “头伏饺子,二伏面。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了表达夏季小麦粮食丰收充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们重视三伏天养生,夏天饮食不可太凑合,要注意自已的健康,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、...
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西葫芦蔬菜蛋饼怎么做-西葫芦蔬菜蛋饼的做法
  • 西葫芦蔬菜蛋饼怎么做-西葫芦蔬菜蛋饼的做法

  • “正值西葫芦季节,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。和胡萝卜香葱一起做成西葫芦蔬菜蛋饼,小朋友吃又营养又美味,而且颜色嫩绿,也非常容易吸引孩子的目光,今天早上做了豆浆和芝麻汤团,配着西葫芦蔬菜蛋饼一起吃,皓皓很喜欢,吃了不少,当妈的高兴啊。各...
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意大利蔬菜浓汤怎么做-意大利蔬菜浓汤的做法
  • 意大利蔬菜浓汤怎么做-意大利蔬菜浓汤的做法

  • “某日傍晚,出差多日的领导一进家门就嚷着要喝莲藕排骨汤,别说家里又没排骨又没莲藕的,就是有真要煲汤,难道当夜宵??当即给他否决掉,不过既然人家想喝汤,好歹也得给人家弄个汤吧,让人家感受感受家的温暖。打开冰箱一看,都是些耐放的根茎瓜类蔬菜,做个啥汤好呢,还好我关注多时的留美坐...
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蔬菜玉米饼怎么做-蔬菜玉米饼的做法
  • 蔬菜玉米饼怎么做-蔬菜玉米饼的做法

  • “这是我常做的早餐饼里女儿很喜欢的一款。蔬菜的各类可根据喜好添加。这样的方法做饼简单快捷,容易操作又营养丰富,作为早餐饼是不错的选择。女儿虽然不爱吃蔬菜,但是做在饼里的蔬菜她全吃了。所以,这不失为一个让孩子爱上蔬菜的好办法。宝妈们可尝试一下。”食材明细主料面...
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炸豆渣蔬菜丸子怎么做-炸豆渣蔬菜丸子的做法
  • 炸豆渣蔬菜丸子怎么做-炸豆渣蔬菜丸子的做法

  • “豆渣中有很高的营养,一般家里都是扔掉了,实在可惜豆渣我一般都是炒着吃的,方法简单也好吃这次炸成了丸子,外焦里软,口感超赞,豆香味加菜香味,味味诱人其实不仅可以炸成丸子,还可以煎豆渣饼,做豆渣面条,蒸粗粮馒头”食材明细主料豆渣(适量)辅料洋葱(适量)圆椒(适量)素瘦肉馅(适量)配料葱(适...
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蔬菜豆渣煎饼怎么做-蔬菜豆渣煎饼的做法
  • 蔬菜豆渣煎饼怎么做-蔬菜豆渣煎饼的做法

  • “早上做了豆浆,看到剩余的豆渣白嫩细腻,弃之可惜,以前有根据网上的食谱做了一次豆渣饼,但其中面粉占了不少分量。既然要吃豆渣做的,肯定就想少加点面粉呀,于是今天就自己捣鼓了一下,尝试少加点面粉的做法,竟然成功了,不过煎饼翻的时候可要注意了,不要像翻面饼一样“豪迈”。”食材...
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Bread 西葫芦瓜面包怎么做-西葫芦瓜面包的做法 西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini
简单美味蔬菜饼怎么做-简单美味蔬菜饼的做法
  • 简单美味蔬菜饼怎么做-简单美味蔬菜饼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单美味蔬菜饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。2、鸡蛋2个。3、加点水淀粉搅成蛋糊。4、将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。5、倒入面糊中火慢煎。6、凝固...
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咸肉蔬菜砂锅怎么做-咸肉蔬菜砂锅的做法
  • 咸肉蔬菜砂锅怎么做-咸肉蔬菜砂锅的做法

  • “山药有很高的药用价值。中医认为。山药性甘平、无毒,具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效.是很好的进补“食物药”。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。食用山药有一些小窍门:山药切片后需立即浸...
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豆浆蔬菜锅怎么做-豆浆蔬菜锅的做法
  • 豆浆蔬菜锅怎么做-豆浆蔬菜锅的做法

  • 食材明细主料黄豆(一杯)瘦肉(适量)香菇(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)小白菜(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆浆蔬菜锅的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时)。2、香菇、木耳、豆腐皮放温水里泡发。3、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量...
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日式蔬菜冷盘怎么做-日式蔬菜冷盘的做法
  • 日式蔬菜冷盘怎么做-日式蔬菜冷盘的做法

  • “前菜是冷菜,冷盘,可以单上,也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜,先付是小酒菜,象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主,最小,种类多样。”食材明细主料丝瓜(1个)茄子(1个)干香菇(5个)酪梨(四分之一个)凉瓜(1个(苦瓜))紫苏梅(4个)番茄(1个)百香果(1个)辅料日本酱油(50ml)味醂(1匙)水(400ml)其他(口味)调味(工...
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青菜螺纹卷的做法 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二 青菜螺纹卷怎么做
  • 青菜螺纹卷的做法 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二 青菜螺纹卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)辅料面粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜螺纹卷的做法步骤1、青菜洗净,沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、面粉和酵母4、用筷子搅拌均匀,面成雪花状小面絮5、揉成面团6、盖湿布醒发至...
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清淡蔬菜面怎么做-清淡蔬菜面的做法
  • 清淡蔬菜面怎么做-清淡蔬菜面的做法

  • 食材明细主料面(适量)辅料鸡精(适量)配料鲜蔬菜(适量)高汤(适量)木耳(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡蔬菜面的做法步骤1、准备好高汤1小碗,2、煮好的面条放入冷水里冷却,3、煮好的面条放入冷水里冷却,4、锅里倒进高汤烧开,放进冼好的鲜蔬菜和木耳,再放点盐入味。5、再放进煮...
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减肥蔬菜沙拉的做法 继续减肥蔬菜沙拉 减肥蔬菜沙拉怎么做
  • 减肥蔬菜沙拉的做法 继续减肥蔬菜沙拉 减肥蔬菜沙拉怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)番茄(适量)蒲公英(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)减肥蔬菜沙拉的做法步骤1、把蒲公英叶子去掉梗。2、黄瓜切成片。3、番茄也切成片。4、依次把以上材料放入器皿里倒入沙拉酱搅拌均匀即可食用。...
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西葫土豆蔬菜饼怎么做-西葫土豆蔬菜饼的做法
  • 西葫土豆蔬菜饼怎么做-西葫土豆蔬菜饼的做法

  • “现在冬天的菜吃不起啊,太贵了,看着家里的菜篓里还有一个西葫,皮都有点软了,不能浪费啊,想起好久没擦托子吃了(临清叫擦托子,应该就是蔬菜饼吧),说吃就做!。”食材明细主料西葫(一个)土豆(一个)面粉(适量)鸡蛋(两个)辅料火腿(一根)配料大葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分...
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蔬菜面的做法 自己做健康美味的蔬菜面 蔬菜面怎么做
  • 蔬菜面的做法 自己做健康美味的蔬菜面 蔬菜面怎么做

  • “你家有不爱吃蔬菜的宝宝吗?这里有个好办法哦!把蔬菜汁加到面条或者水饺的面里,宝宝也就吃掉了,而且是美美的吃掉哦!我就自己尝试了一个蔬菜面,还不错哦,第一次做,自己很满意,漂亮又劲道,改天再做个水饺,呵呵,宝宝很喜欢!”食材明细主料面粉(2-3碗)辅料菠菜(胡萝卜)配料鸡蛋(1--2个)其他(口...
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蔬菜鲜虾锅怎么做-蔬菜鲜虾锅的做法
  • 蔬菜鲜虾锅怎么做-蔬菜鲜虾锅的做法

  • “每次回家,老妈都会到我房间挤一晚,不管我怎么不愿意。这次也不例外,老妈美其名曰“以后嫁人了想和妈妈睡一起恐怕也没什么机会了”。不过事后细细想来,确实,在今后的日子里不知道能陪他们的时间还有多少。于是年三十,早早的就对老妈说年夜饭我来做了O(∩_∩)O。。。大冬天的...
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蔬菜鸡蛋卷的做法 简单早餐-蔬菜鸡蛋卷 蔬菜鸡蛋卷怎么做
  • 蔬菜鸡蛋卷的做法 简单早餐-蔬菜鸡蛋卷 蔬菜鸡蛋卷怎么做

  • “很简单的早餐,配上一碗白粥,既营养又美味,不油腻!”食材明细主料鸡蛋(适量)洋葱(适量)火腿(适量)土豆(适量)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋卷的做法步骤1、首先,洋葱,土豆,火腿,切丝!2、鸡蛋搅匀,放入少许面粉,这样摊的时候不破,更容易...
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蔬菜快餐面的做法 回忆从前--蔬菜快餐面 蔬菜快餐面怎么做
  • 蔬菜快餐面的做法 回忆从前--蔬菜快餐面 蔬菜快餐面怎么做

  • “说到这快速面,想必大家都不陌生.灿烂上中学那会儿,吃的最多的就是这快速面.那时爸妈工作都忙,只有这快速面吃起来最方便.老爸总是买来一箱,吃完,再买一箱,如此反复.那时的快速面有三鲜的.五鲜的.三养的,就这三养的吃的最多,还最贵,七角多一包呢!可能是中学那会吃厌了,...
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什锦蔬菜焖饭的做法 简易什锦蔬菜焖饭 什锦蔬菜焖饭怎么做
  • 什锦蔬菜焖饭的做法 简易什锦蔬菜焖饭 什锦蔬菜焖饭怎么做

  • “什锦蔬菜焖饭里可以依个人口味加入自己喜爱的时令蔬菜和肉类,操作简单,营养丰富,更重要的是美味可口。是给孩子做饭时不错的选择~”食材明细主料水发香菇(5朵)广味甜肠(一根)大米(2量杯)辅料胡萝卜(一个)黄瓜(一个)土豆(一个)配料香油(一勺匙)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什...
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蔬菜拌面汤怎么做-蔬菜拌面汤的做法
  • 蔬菜拌面汤怎么做-蔬菜拌面汤的做法

  • “家乡那边常吃的一种汤,叫拌面汤,就是拌了面粉进去,添加的蔬菜土豆和萝卜是主角。浓浓的面汤,各种颜色各种味道的蔬菜烩在一起。。。感觉挺能填饱肚子的,妈妈在家就常常做这个来当做晚饭,吃着很舒服,做法也简单,挺不错的。”食材明细主料豆角(适量)土豆(适量)萝卜(适量)辅料辣椒(适量)洋...
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蔬菜香菇鸡肉丸的做法 {蔬菜香菇鸡肉丸} 蔬菜香菇鸡肉丸怎么做
  • 蔬菜香菇鸡肉丸的做法 {蔬菜香菇鸡肉丸} 蔬菜香菇鸡肉丸怎么做

  • “第一次在美食天下发菜谱,希望能坚持下去,嘻嘻~前几日春雨细细,终于是放晴咯~春天的阳光总是很和煦,来点清淡的食物吧?这款鸡肉丸操作起来简单,就是食材剁碎这个步骤需要些体力和耐心,O(∩_∩)O不过吃起来很鲜美,也算值得了呢~一起开始做吧?一直相信食材不会说谎,味觉不会背叛。”...
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田园沙拉的做法 西式清爽蔬菜“田园沙拉” 田园沙拉怎么做
  • 田园沙拉的做法 西式清爽蔬菜“田园沙拉” 田园沙拉怎么做

  • “今天,把曾在朋友外婆家吃过的一款,很简单的沙拉晒一晒,再重温和领略一下那乡土气息的风味儿。朋友的外公外婆家是一座庄园,占地面积有上百亩,家里有几百只养、有马、有牧羊犬、有农用机械还有汽车。在忙的季节,一般都会请墨西哥人来打工。而每天吃的瓜果蔬菜都是自己种植的,可...
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五彩蔬菜包子的做法 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一) 五彩蔬菜包子怎么做
  • 五彩蔬菜包子的做法 五彩蔬菜包子——焙乐格格的早餐(一) 五彩蔬菜包子怎么做

  • “早餐就是吃好,焙乐格格的早餐就是好吃,老爸叫我焙乐、宝贝小侄女喊我格格(刚刚学说话,姑姑就成了格格),为了对得起这个封号就要花样繁多的早餐。焙乐格格会不停的做啊做啊·····”食材明细主料自发粉(300g)白菜(100g)胡萝卜(30g)香菇(3朵)青椒(半个)鸡蛋(2个)辅料姜末(适量)素五香粉(适...
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蔬菜炒粉丝怎么做-蔬菜炒粉丝的做法
  • 蔬菜炒粉丝怎么做-蔬菜炒粉丝的做法

  • “过大年,大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝,及解油腻又饱肚子,应该会受欢迎吧!宝宝很喜欢,用小筷子夹个不停,吃了不少啊。”食材明细主料粉丝(一把)辅料香菇(适量)青菜心(适量)胡萝卜(适量)精肉(适量)小葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜炒粉丝的做法步骤1、1...
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