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关于香辣孜然鸡排的餐饮百科

香辣孜然鸡排怎么做-香辣孜然鸡排的做法
  • 香辣孜然鸡排怎么做-香辣孜然鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)鸡蛋(一个)辅料生粉(适量)面包糠(适量)盐(三分之一茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣孜然鸡排的做法步骤1、准备食材,鸡脯肉一块2、一切二备用3、用厨房锤拍散(如果没有厨房锤可以用菜刀背)4、加入三分之...
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孜然香辣鸡丁怎么做-孜然香辣鸡丁的做法
  • 孜然香辣鸡丁怎么做-孜然香辣鸡丁的做法

  • “鸡肉含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁胡萝卜素,硫氨素,核黄素,尼克酸,维生素A,维生素B族,维生素C,维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养,还能改善人体的体质,增强机体免疫力,强壮体力和身体。鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,能温中补气、提高机体免疫力、保护心血管,强身健体...
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香辣孜然鸡翅怎么做-香辣孜然鸡翅的做法
  • 香辣孜然鸡翅怎么做-香辣孜然鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(十个)辅料生抽(三茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙半)熟白芝麻(20克)料酒(两茶匙)姜(六片)盐(少许)孜然(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣孜然鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净用菜刀在正反面各划两刀2、加入三茶匙生抽,两茶匙料酒,姜片腌制半小时3、准备一个小碗放入一茶匙辣椒...
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麻辣孜然排骨怎么做-麻辣孜然排骨的做法
  • 麻辣孜然排骨怎么做-麻辣孜然排骨的做法

  • “孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,原产于中亚,伊朗一带,我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈,磨成粉末或研碎后,用于烹调牛、羊肉等,是烧、烤食品必用的上等佐料,也是配制咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬...
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孜然辣鸡丁怎么做-孜然辣鸡丁的做法
  • 孜然辣鸡丁怎么做-孜然辣鸡丁的做法

  • “用了大喜大的的烤鸡肉酱,微辣的口味,加入了孜然颗粒,使整盘菜有了烧烤的味道,配上生菜与烧饼,好吃的让人停不了口。”食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料孜然粒(适量)烤鸡肉料(适量)生菜(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切丁,加入烤鸡肉酱、孜然料腌...
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孜然辣鸡爪怎么做-孜然辣鸡爪的做法
  • 孜然辣鸡爪怎么做-孜然辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)辣椒面(适量)孜然(适量)盐(适量)大料(适量)香叶(适量)冰糖(适量)孜然(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,给它剪指甲,用开水焯一下,温水洗净;2、重新起一锅,放入大料、花椒粒、香叶、葱段、姜片,煮20-30分钟,时间不...
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香辣孜然鸡胗怎么做-香辣孜然鸡胗的做法
  • 香辣孜然鸡胗怎么做-香辣孜然鸡胗的做法

  • “很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味,最后加入盐,白糖,那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~”食材明细主料鸡胗(250克)辅料盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1汤匙)辣椒粉(1/2汤匙)白芝麻(1汤匙)香菜(2根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然鸡胗的做法步骤...
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孜然香辣烤鸡腿怎么做-孜然香辣烤鸡腿的做法
  • 孜然香辣烤鸡腿怎么做-孜然香辣烤鸡腿的做法

  • “空气炸锅和烤箱都可以做哒!天气冷了,就是要吃肉肉呀!来,不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿,你们要不要试试?外面焦香,里面鲜嫩多汁,拿在手里啃特别的满足!腌一腌烤一烤,美味就这么简单的做出来了!”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(少许)调料生抽酱油(2勺)老抽酱油(1/2勺)蚝油(1勺)料酒(1...
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香辣孜然鸡翅尖怎么做-香辣孜然鸡翅尖的做法
  • 香辣孜然鸡翅尖怎么做-香辣孜然鸡翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然鸡翅尖的做法步骤1、食材:鸡翅尖冷水下锅放葱姜料酒焯水三分钟捞出过凉水,姜、蒜、干辣椒、葱花。2、锅...
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香辣孜然鸡脖怎么做-香辣孜然鸡脖的做法
  • 香辣孜然鸡脖怎么做-香辣孜然鸡脖的做法

  • “鸡脖子的营养价值1、鸡脖子富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环。2、鸡脖子富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育的作用。3、鸡脖子富含钠,可以调节渗透压,维持酸碱平衡。同时还能增强神经肌肉兴奋性。4、鸡脖子富含脂肪...
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辣椒孜然香爆鸡胗怎么做-辣椒孜然香爆鸡胗的做法
  • 辣椒孜然香爆鸡胗怎么做-辣椒孜然香爆鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)孜然(适量)盐(适量)味极鲜(适量)十三香(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片,用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量辣椒切丝5、锅中加入适量花生油烧成7成热6、加入葱姜...
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孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做
  • 孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做

  • 食材明细主料子鸡(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱末(适量)碎辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然香酥鸡的做法步骤1、子鸡,姜,蒜,。2、将鸡切丁,蒜和姜切片。3、备尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的鸡...
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香辣孜然味鸡翅怎么做-香辣孜然味鸡翅的做法
  • 香辣孜然味鸡翅怎么做-香辣孜然味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料花生油(适量)香辣孜然烧烤料(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣孜然味鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净沥干水改一下花刀。2、生姜切片备用。3、鸡翅加入花生油,生抽,花生油和适量蜂蜜抓匀腌制半小时以上入味。4、锅中底油摆放...
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孜然辣味猪排怎么做-孜然辣味猪排的做法
  • 孜然辣味猪排怎么做-孜然辣味猪排的做法

  • “鲜嫩多汁,味道不错”食材明细主料猪排(2片)辅料孜然(3克)辣椒粉(3克)姜粉(3克)胡椒粉(3克)盐(3克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣味猪排的做法步骤1、把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀,然后抹在猪排的两面。2、锅底抹一层油,冷锅冷油,放入猪排。先开中炎,盖上...
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孜然香辣虾怎么做-孜然香辣虾的做法
  • 孜然香辣虾怎么做-孜然香辣虾的做法

  • 食材明细主料野生北极虾(适量)辅料香辣花生(适量)干辣椒(适量)配料孜然粉(适量)香辣酱(适量)淀粉(适量)六月鲜豆瓣酱(适量)生抽(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香辣虾的做法步骤1、香辣花生2、野生北极虾3、在北极虾上撒点淀粉4、准备干辣椒5、孜然粉6、香辣酱一勺7、六月鲜...
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孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做
  • 孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蒜末(适量)姜末(适量)白芝麻(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)辣椒碎(适量)孜然(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,中间切开。2、放盐,淀粉、姜片。3、拌匀腌制20分钟。4、准备好蒜末、姜末。5、准备...
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孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法
  • 孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法

  • “辣子鸡是四川特色有名的一款美食,餐桌上只要一盆色泽鲜亮的辣子鸡,肯定是会立刻被消灭的.在外面吃过很多种辣子鸡,有酥脆的,有松软的,有无敌麻辣的,也有微甜的,今儿个我根据自己的口味制作的一道辣子鸡,不酥也不软,麻辣中带有烧烤的味道,哈哈哈,喜欢孜然味的妞们看过来...
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香辣孜然味煎鸡胸怎么做-香辣孜然味煎鸡胸的做法
  • 香辣孜然味煎鸡胸怎么做-香辣孜然味煎鸡胸的做法

  • “快手减脂又味美。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料孜然(少许)辣椒粉(少许)蒜(2瓣)生抽(少许)蚝油(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然味煎鸡胸的做法步骤1、鸡胸肉一块洗净切条。2、倒入蚝油、生抽、孜然、辣椒粉、蒜末。3、拌匀。4、装入保鲜袋密封好,入冰箱冷藏一宿使...
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孜然鸡排怎么做-孜然鸡排的做法
  • 孜然鸡排怎么做-孜然鸡排的做法

  • “外酥里嫩,孜然味浓郁。”食材明细主料原味鸡排(2片)辅料玉米油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡排的做法步骤1、冰箱里放不下,继续炸鸡排。2、孜然粉备好。3、锅里适量油烧四成热,鸡排放入。4、小火炸至两面金黄。5、捞出。6、吸油纸吸去多余油脂。7、...
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香辣孜然排骨怎么做-香辣孜然排骨的做法
  • 香辣孜然排骨怎么做-香辣孜然排骨的做法

  • “麻,辣,鲜,咸,肉离骨,超级下饭。”食材明细主料精排(适量)辅料花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)辣椒(适量)盐(适量)老抽(适量)山茶油(适量)淀粉(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)姜片(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(适量)红椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣孜然排骨的做法步骤1、精...
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孜然香辣鸡怎么做-孜然香辣鸡的做法
  • 孜然香辣鸡怎么做-孜然香辣鸡的做法

  • “火辣辣的夏天火辣辣的味道,来一块火辣的鸡块.....”食材明细主料小鸡(半只.)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香辣鸡的做法步骤1、小鸡半只,剁成小块。2、加入生抽.葱.姜.盐.啤酒.胡椒粉.腌10分...
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孜然香辣煎鸡翅怎么做-孜然香辣煎鸡翅的做法
  • 孜然香辣煎鸡翅怎么做-孜然香辣煎鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(12个)辅料洋葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)蚝油(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然香辣煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后两面改刀。2、洋葱和姜改刀备用。3、鸡翅中放入酱油,老抽,蚝...
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麻辣孜然鸡排怎么做-麻辣孜然鸡排的做法
  • 麻辣孜然鸡排怎么做-麻辣孜然鸡排的做法

  • “麻辣,孜然,蒜香浓郁,鸡排外酥里嫩。”食材明细主料冻鸡排(适量)辅料花生油(适量)孜然(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣孜然鸡排的做法步骤1、腌制好的鸡排从冰箱里取出。2、油温五成热,鸡排放入。3、炸至两面金黄。4、捞出。5、切...
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香辣孜然烤排骨怎么做-香辣孜然烤排骨的做法
  • 香辣孜然烤排骨怎么做-香辣孜然烤排骨的做法

  • “好吃的孜然烤排骨,下酒又下饭~”食材明细主料肋排(500克)小辣椒(3个)孜然粉(适量)红糖(1勺)盐(1勺)辅料料酒(1汤勺)酱油(10克)姜(2片)蒜(20克)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣孜然烤排骨的做法步骤1、先把肋排洗净,将小辣椒,蒜和姜切碎。加入孜然粉,红糖,盐,料酒,酱油拌匀2、拌匀后,用保...
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香辣孜然土豆的做法 学做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎么做
  • 香辣孜然土豆的做法 学做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料葱白(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净,切块(南方没有小土豆,只能切了)2、锅里放水,土豆、适量盐,把土豆煮熟沥干水,待用3、姜粒、蒜...
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