色香味具全的洋葱炒鱿鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鱿鱼 :500
油 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
青椒 :适量
干辣椒 :适量
花椒 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
主料
洋葱 :200鱿鱼 :500
辅料
胡萝卜 :100油 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
青椒 :适量
干辣椒 :适量
花椒 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.鱿鱼处理干净后,将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
3.配料改刀备用
4.起锅放水烧开,放入腌制过的鱿鱼;变色后捞起
5.起锅放油,放入干辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香
6.放入胡萝卜 洋葱 青椒
7.翻炒片刻
8.放入鱿鱼,加盐
9.翻炒均匀
10.最后酱油;葱段
11.翻炒均匀即可出锅装盘
鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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