色香味具全的芹菜炒豆干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐干 :5片
酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
花椒粉 :适量
蒜 :适量
味精 :适量
主料
芹菜 :200豆腐干 :5片
辅料
葱 :适量酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
花椒粉 :适量
蒜 :适量
味精 :适量
1.豆干切条,芹菜梗洗净斜切段,猪肉切片,葱蒜切末
2.热油锅,放入肉片煸炒
3.放入葱末爆香
4.放入芹菜段和豆干翻炒
5.放入适量的花椒粉炒匀
6.倒入适量的酱油翻炒
7.倒入少许清水煮开
8.放入适量的盐炒匀
9.最后放入适量味精和蒜末炒匀即可
豆腐干和芹菜也可事先焯烫好再炒,炒至过程中就不用添水了
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