“家庭版”青椒粉皮炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :50
粉皮 :50
蒜片 :适量
黄豆酱 :适量
盐 :适量
醋 :适量
主料
鸡蛋 :2个青椒 :50
粉皮 :50
辅料
油 :适量蒜片 :适量
黄豆酱 :适量
盐 :适量
醋 :适量
1.青椒掰成小块
2.粉皮煮透,撕成小块
3.鸡蛋打散
4.坐锅,放油,煎熟鸡蛋,盛出备用
5.坐锅,放油,爆香蒜片
6.倒入粉皮翻匀
7.放青椒炒熟
8.放盐、黄豆酱、醋炒至入味
9.倒入鸡蛋翻匀即可
10.出锅喽
黄豆酱有点咸,放盐要适量。
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