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关于炒鸡蛋的餐饮百科

西红柿炒鸡蛋的做法 永远的经典——西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 永远的经典——西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料西红柿(一个)辅料鸡蛋(四个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、准备好土鸡蛋四个,打在盆中加少许盐搅拌均匀。2、一个西红柿洗净切块。3、锅里放油,油热后倒入鸡蛋翻炒成型后盛出。4、把锅洗净后,再加油少许,油热后放入切好的番茄块,翻炒。5...
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金针菇炒鸡蛋的做法 【金针菇炒鸡蛋】乱搭也美味 金针菇炒鸡蛋怎么做
  • 金针菇炒鸡蛋的做法 【金针菇炒鸡蛋】乱搭也美味 金针菇炒鸡蛋怎么做

  • “中国美食博大精深,由于地域了阔,各个地方出产的食材不同,所以做法也不尽相同。比如金针茹炒鸡蛋这道菜,是我平生第一次品尝这两种食材的搭配,由于我们生活在沿海城市,对菌类的做法不是特别精通,只是简单的家常做法,金针茹在我们平日里无非是涮火锅、清炒、做汤或凉拌几种简单做...
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韭苔虾仁炒鸡蛋怎么做-韭苔虾仁炒鸡蛋的做法
  • 韭苔虾仁炒鸡蛋怎么做-韭苔虾仁炒鸡蛋的做法

  • “前几天做了韭苔炒肉丝,一位喜欢看我菜的朋友说最喜欢吃韭苔炒鸡蛋,我说那是营养丰富的经典好菜菜,也是经典的家常菜。朋友说你就发个韭苔炒鸡蛋的日志吧。我也留言说明天去买韭苔。今天早早去市场,就是为了买新鲜的韭苔,谁知转完整个市场也没找到韭苔,没办法又去了超市,看来运...
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辣椒炒鸡蛋米的做法 一道超超超下饭的家常菜--辣椒炒鸡蛋米(有点小辣哦!) 辣椒炒鸡蛋米怎么做
白菜叶炒鸡蛋怎么做-白菜叶炒鸡蛋的做法
  • 白菜叶炒鸡蛋怎么做-白菜叶炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白菜叶(300g)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜去帮,把叶洗干净切小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。4、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。5、待蛋液...
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蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-蚕豆瓣炒鸡蛋的做法
  • 蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

  • “夜深沉静悄悄月色昏暗风凄凄影摇摇陨星曳空怪声长鸣一路行来无人烟吓得我胆战心寒佳人赠金情意重使我又愧又喜欢眼见园门正半掩想必是雪春在里面这是蔡幸娟经典老歌《郊道》的词。边听着,边在厨房很放松的小炒了盘豆瓣鸡蛋。嫩绿与鹅黄。和着丝竹京韵的调子。鸡蛋裹挟着...
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九层塔炒鸡蛋怎么做-九层塔炒鸡蛋的做法
  • 九层塔炒鸡蛋怎么做-九层塔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料九层塔(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)九层塔炒鸡蛋的做法步骤1、九层塔洗干净切碎。2、把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3、将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4、锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。...
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长豆角炒鸡蛋怎么做-长豆角炒鸡蛋的做法
  • 长豆角炒鸡蛋怎么做-长豆角炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料长豆角(250克)辅料鸡蛋(3个)配料蒜(3瓣)生抽(5ml)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)长豆角炒鸡蛋的做法步骤1、长豆角掐其两端洗净切成寸断,鸡蛋打入碗里,蒜切片。2、煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水,捞出沥干水分。3、鸡蛋里加少许盐搅匀炒熟。4、锅里留少...
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蕃茄黄瓜炒鸡蛋怎么做-蕃茄黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 蕃茄黄瓜炒鸡蛋怎么做-蕃茄黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕃茄黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、看看原料吧2、番茄去皮切块待用。3、黄瓜切片待用。4、鸡蛋打散炒熟待用。5、黄瓜在锅中提前煸一下。6、葱花炝锅,放入番茄盐炒匀。7、放入处理好的...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 夏日清火-----苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 夏日清火-----苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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芝麻油炒鸡蛋的做法 芝麻油炒鸡蛋——治疗咳嗽食疗 芝麻油炒鸡蛋怎么做
  • 芝麻油炒鸡蛋的做法 芝麻油炒鸡蛋——治疗咳嗽食疗 芝麻油炒鸡蛋怎么做

  • “这道食疗最好是在晚上和早上吃效果最好。这是我们当地的明间小偏方。要连续吃3到5天见效。”食材明细主料鸡蛋(1个)芝麻油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻油炒鸡蛋的做法步骤1、材料准备好。2、将鸡蛋打入碗里,放适量的盐、味精,用筷子调匀。...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 家常菜----丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 家常菜----丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)青椒(1个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片,葱切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将鸡蛋打撒,倒...
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豌豆米炒鸡蛋的做法 豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情 豌豆米炒鸡蛋怎么做
  • 豌豆米炒鸡蛋的做法 豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情 豌豆米炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料豌豆米(适量)鸡蛋(适量)里脊火腿(适量)青椒(适量)辅料葱花(适量)蒜碎(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆米炒鸡蛋的做法步骤1、豌豆米洗净,入沸水中煮熟捞出。2、鸡蛋打散。3、里脊火腿切成一厘米见方的小丁。4、青椒切成一厘米见方的...
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豆角炒鸡蛋的做法 简单的豆角炒鸡蛋 豆角炒鸡蛋怎么做
  • 豆角炒鸡蛋的做法 简单的豆角炒鸡蛋 豆角炒鸡蛋怎么做

  • “豆角一般我们都用来炒着吃,和肉或素炒都可以,我们老家会和鸡蛋一起炒,感觉不会这么单调”食材明细主料豆角(10条)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)白醋(两滴)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒鸡蛋的做法步骤1、豆角洗干净后,去头和尾2、切成小粒状,长度大约2MM左右...3、鸡蛋打成蛋液后...
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洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱抄鸡蛋 洋葱炒鸡蛋怎么做
  • 洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱抄鸡蛋 洋葱炒鸡蛋怎么做

  • “好吃简单健康”食材明细主料洋葱(500克)鸡蛋(3个)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、打鸡蛋,这个就不上图了,都会,洋葱切一切,随便的形状2、鸡蛋下锅炒碎,下洋葱多多翻炒,看自己喜欢软的还是脆点的,我们喜欢吃软软的,就多炒一会,下盐出锅...
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蚝油尖椒炒鸡蛋的做法 耗油尖椒炒鸡蛋 蚝油尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 蚝油尖椒炒鸡蛋的做法 耗油尖椒炒鸡蛋 蚝油尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料青红尖椒(各1只)鸡蛋(2个)辅料蒜(几粒)配料蚝油(1调羹)食用油(适量)米错(半调羹)料酒(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料:青红尖椒各一只。2、材料:鸡蛋2只,耗油1调羹,食用油、白米醋、料酒适量,蒜几粒。3、青红辣椒切丝。4、鸡蛋加点料酒...
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西红柿丁炒鸡蛋怎么做-西红柿丁炒鸡蛋的做法
  • 西红柿丁炒鸡蛋怎么做-西红柿丁炒鸡蛋的做法

  • “旧菜新作,西红柿切成丁更好吃。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿丁炒鸡蛋的做法步骤1、原料如图所示2、西红柿洗净后切丁,装盘待用。如图3、鸡蛋打入碗中,用筷子打散。4、热锅中倒入适量的食用油。5、油六成热时倒入蛋液,...
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香葱火腿炒鸡蛋怎么做-香葱火腿炒鸡蛋的做法
  • 香葱火腿炒鸡蛋怎么做-香葱火腿炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料小葱(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜瓣(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱火腿炒鸡蛋的做法步骤1、火腿切成片。2、小葱摘洗干净切滚刀块。3、鸡蛋打散。4、不粘锅加入少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄盛出。5、锅继续烧热,下入...
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蕃茄炒鸡蛋的做法 家常菜——蕃茄炒鸡蛋 蕃茄炒鸡蛋怎么做
  • 蕃茄炒鸡蛋的做法 家常菜——蕃茄炒鸡蛋 蕃茄炒鸡蛋怎么做

  • “蕃茄带皮吃更有营养,蕃茄皮含有番茄红素,而肉中的含量就很低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,能提高机体免疫力,预防癌症,抑制癌细胞的繁殖。但是要加热以后才能被人体吸收。”食材明细主料蕃茄(3个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)糖(适量)姜(2片)蒜(2片...
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苦菊炒鸡蛋怎么做-苦菊炒鸡蛋的做法
  • 苦菊炒鸡蛋怎么做-苦菊炒鸡蛋的做法

  • “苦菊,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃,清热解暑,吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧”食材明细主料苦菊(100克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苦菊炒鸡蛋的做法步骤1、苦菊去根洗净,切段备用2...
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蒜苗木耳炒鸡蛋怎么做-蒜苗木耳炒鸡蛋的做法
  • 蒜苗木耳炒鸡蛋怎么做-蒜苗木耳炒鸡蛋的做法

  • “葱蒜可以不放,因为蒜苗本身己经有蒜味了,呵呵。。。我是因为己经切好了,所以就瞎加进去了。”食材明细主料蒜苗(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料红泡椒(适量)葱蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苗拍扁或...
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韭菜炒鸡蛋猪肉碎怎么做-韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法
  • 韭菜炒鸡蛋猪肉碎怎么做-韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)猪肉碎(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法步骤1、锅里多倒些油。2、然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3、鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4、差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5、只需翻炒...
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菠菜虾皮炒鸡蛋怎么做-菠菜虾皮炒鸡蛋的做法
  • 菠菜虾皮炒鸡蛋怎么做-菠菜虾皮炒鸡蛋的做法

  • “一道简单易做的养生菜。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生...
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山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做
  • 山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做

  • “冬季时节,大家都比较喜欢吃辛辣美食,像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮,可真是爽呀。。。但是,这样正在损伤你的脾胃,所以要搭配一下健脾开胃的食物,就让这道山药南瓜炒鸡蛋,轻松“搞定”你的脾胃,还能够减肥瘦身哦。山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的...
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青蒜炒鸡蛋的做法 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做
  • 青蒜炒鸡蛋的做法 【私房快手小炒】简简单单---青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做

  • “最近很忙,一般也不愿意做费事的菜,那就做点简单省事的菜,这款【青蒜炒鸡蛋】制作超级简单,几分钟就能搞定,不但营养也很下饭,对于忙碌的人这个是个不错的选择!相信对于忙碌中的你这个也许是个可以参考的菜菜,这里分享给朋友们希望大家喜欢!”食材明细主料青蒜(400克)鸡蛋(2枚)辅料盐...
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