酿冬瓜如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：200
猪肉馅 ：100

辅料

家乐老母鸡汤口味浓汤宝 ：1/2块
葱、姜 ：少许
料酒 ：少许
热水 ：1/2杯

具体步骤

1. 冬瓜去皮大约1厘米厚的片，从中再划一刀但是不要切段

2. 猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒和适量水搅拌上劲

3. 将肉馅夹入冬瓜夹中，摆入深一些的汤盘中

4. 倒1/2被热水，加入浓汤宝搅拌融解

5. 把搅拌好的汤汁淋在冬瓜盘内，上火蒸约20～30分钟