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关于啤酒香卤蛋的做法的餐饮百科

啤酒香卤蛋怎么做-啤酒香卤蛋的做法
  • 啤酒香卤蛋怎么做-啤酒香卤蛋的做法

  • “这道【啤酒香卤蛋】卤制的非常入味,可以当做早点,还可以作为零食品味,卤制入味后放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶叶蛋相比,这款【啤酒香卤蛋】味道更好一些。”食材明细主料鸡蛋(15)辅料五香粉(5克)花椒(5克)大料(2个)茴香籽(5克)调料啤酒(1罐)酱油(10克)盐(5克)白糖(10克)五香(口味)卤(工艺)廿分...
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啤酒卤蛋的做法 ——啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做
  • 啤酒卤蛋的做法 ——啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做

  • “一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法,总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候,妈妈用怀疑的眼光望着我,我也不敢打包票。成果一出锅,样子还不错,吃起来吗!里面没有什么味道。当时煮了十多...
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啤酒卤蛋的做法 不一样的浓香味道--啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做
  • 啤酒卤蛋的做法 不一样的浓香味道--啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做

  • “夏天天气太热,有时候就不想吃饭。有些女性朋友为了减肥也不吃晚饭,今天就为大家带来一道好吃、解馋还不长肉的卤菜--啤酒卤蛋。”食材明细主料鸡蛋(15个)辅料盐(4克)糖(10克)生抽(适量)老抽(10克)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、15个鸡蛋,清水凉水下锅,中火烧...
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啤酒卤蛋的做法 香香的啤酒卤蛋~ 啤酒卤蛋怎么做
  • 啤酒卤蛋的做法 香香的啤酒卤蛋~ 啤酒卤蛋怎么做

  • “鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃,一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(500ML)配料酱油(3勺)盐(适量)白糖(适量)陈皮(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、放入锅中煮7.8分钟。3...
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啤酒卤味怎么做-啤酒卤味的做法
  • 啤酒卤味怎么做-啤酒卤味的做法

  • “天一冷,人就馋,前几天刚卤完一锅猪蹄、大肠、排骨,今天换个花样做卤味。鸡腿、鸡爪、鸡脖,这三样卤一锅,我和老妈看电视啃得倍儿带劲,顺便又喝了一瓶风味啤酒。”食材明细主料鸡腿(4只)鸡脖(4根)鸡爪(6只)辅料大葱(半根)大蒜(4瓣)八角(2颗)花椒(1撮)桂皮(1小块)香叶(2片)热水(1杯)调料酱油(30克)老...
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香辣啤酒卤蛋怎么做-香辣啤酒卤蛋的做法
  • 香辣啤酒卤蛋怎么做-香辣啤酒卤蛋的做法

  • “鸡蛋的营养价值①、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。②、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。...
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冬季最爱的小菜——自制啤酒卤蛋-啤酒卤蛋
  • 冬季最爱的小菜——自制啤酒卤蛋-啤酒卤蛋

  • “冬季里,常会有熬夜到深夜码字的时候,耐不住饥饿,深夜一碗热汤面的时候不少,这时若有一颗卤蛋加入面中,味道真的很棒。自制卤蛋方法简单,更会让寒冷冬季暖心又贴心。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料啤酒(1听)酱油(3大勺)老抽(2大勺)蚝油(1大勺)白糖(2小勺)盐(1小勺)八角(3个)香叶(2-3片)花椒(1小把)...
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啤酒桂香卤蛋怎么做-啤酒桂香卤蛋的做法
  • 啤酒桂香卤蛋怎么做-啤酒桂香卤蛋的做法

  • “平常我们都吃腻了茶叶蛋,今天就来教大家另一种鸡蛋的做法,非常的好吃,说白了就是鸡蛋和啤酒结合,相信大家都吃过,其实做法挺简单的。”食材明细主料鸡蛋(6个)啤酒(1瓶)八角(少许)红干辣椒(少许)豆瓣酱(2勺)甜面酱(1勺)桂皮(少许)香叶(少许)姜(少许)蒜(少许)辅料生抽(3勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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五香啤酒卤蛋的做法如何做简单又好吃
  • 五香啤酒卤蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟卤蛋的做法非常简单,是人们非常喜欢的一道百姓小食,在餐桌上十分常见。卤蛋的味道非常独特,不仅仅是因为鸡蛋本身的独特风味,还因为在卤蛋的过程中添加了很多风味独特的香料,口感细腻、咸淡适中而又富有嚼劲,且...
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啤酒卤鸡肝怎么做-啤酒卤鸡肝的做法
  • 啤酒卤鸡肝怎么做-啤酒卤鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(500g)啤酒(1瓶)辅料盐(10g)白糖(20g)葱姜(适量)香菜(2棵(家里没有,就算了))料酒(10g)其他(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒卤鸡肝的做法步骤1、葱大段,姜切片,洋葱切片,香菜整棵打结以便从锅里取出2、锅中放油,小火煸香葱姜,香菜,洋葱,是香气充分释放3、倒入啤酒,加盐,白糖,料酒...
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啤酒蛋怎么做-啤酒蛋的做法
  • 啤酒蛋怎么做-啤酒蛋的做法

  • “咸甜可口,沁人心脾”食材明细主料鸡蛋(6个)啤酒(1瓶)辅料盐(10g)白糖(30g)生抽(10)老抽(2g)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒蛋的做法步骤1、将鸡蛋放入冷水,烧开后煮10分钟捞出放入冷水中浸泡5分钟。2、冷水浸泡过的鸡蛋容易剥皮,剥皮后改刀,在鸡蛋的一侧划几刀,刀刃贴到鸡蛋黄。3...
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啤酒猪脚卤蛋怎么做-啤酒猪脚卤蛋的做法
  • 啤酒猪脚卤蛋怎么做-啤酒猪脚卤蛋的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)草果(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫...
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五香啤酒卤鹌鹑蛋怎么做-五香啤酒卤鹌鹑蛋的做法
  • 五香啤酒卤鹌鹑蛋怎么做-五香啤酒卤鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋含锌,食疗补锌鹌鹑蛋是不错的选择,所以家中也经常给耿同学煮一些,卤好的鹌鹑蛋耿同学还是比较喜欢吃的,所以会经常做,一次多做点,冰箱冷藏,隔天的卤蛋很入味,香味也更浓郁。”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)啤酒(1罐)冰糖(适量)香料香叶(5片)八角(3只)草果(1只)白寇(5颗)辅料盐(少许)咸鲜(口味...
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啤酒鸡腿卤蛋怎么做-啤酒鸡腿卤蛋的做法
  • 啤酒鸡腿卤蛋怎么做-啤酒鸡腿卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(10只)鸡腿(1只)啤酒(1罐)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)孜然(适量)草果(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟。2、剥去蛋壳,鸡蛋上可以划几...
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啤酒卤鹌鹑蛋怎么做-啤酒卤鹌鹑蛋的做法
  • 啤酒卤鹌鹑蛋怎么做-啤酒卤鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)啤酒(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、啤酒、香料。2、鹌鹑蛋冷水下锅水开煮六分钟过冷水。3、鹌鹑蛋去壳,放入啤酒、八角...
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啤酒卤蛋怎么做-啤酒卤蛋的做法
  • 啤酒卤蛋怎么做-啤酒卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥壳、用刀划几个口子。3、入砂锅,放入八角、干辣椒、姜片。4、倒入啤酒。5、加盐、生抽老抽。6、煮开,盖盖小火煮...
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啤酒卤鸡蛋怎么做-啤酒卤鸡蛋的做法
  • 啤酒卤鸡蛋怎么做-啤酒卤鸡蛋的做法

  • “口味咸鲜,口感味美,老少皆宜,嗷嗷香,味道好极了。”食材明细主料鸡蛋(适量)啤酒(500ml)辅料白糖(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)香叶(一片)陈皮(适量)茴香(适量)干椒(适量)桂皮(适量)花椒粒(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)咸香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒卤鸡蛋的做法步骤1、...
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啤酒辣卤蛋怎么做-啤酒辣卤蛋的做法
  • 啤酒辣卤蛋怎么做-啤酒辣卤蛋的做法

  • “鸡蛋富含高蛋白,能够增强人体免疫力,这道啤酒辣卤蛋,不仅有营养,而且味道好,超下饭。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料小葱(适量)调料生抽(1勺)老抽(1/2勺)啤酒(1罐)八角(1颗)干辣椒(1颗)蒜头(1粒)十三香(适量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒辣卤蛋的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡蛋煮熟,...
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酒香啤酒蛋的做法 浓浓酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎么做
  • 酒香啤酒蛋的做法 浓浓酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎么做

  • “春天了,万物苏醒,春暖花开好时节,踏着春的脚步,迎着春的阳光,准备行装,少不了的美食品,带上这款啤酒鸡蛋去春游,補充体力增加营养,又便于携带,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常简单,只要鸡蛋啤酒盐糖酱油,都是家里常预备品,尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅(只...
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啤酒卤蛋烧排骨怎么做-啤酒卤蛋烧排骨的做法
  • 啤酒卤蛋烧排骨怎么做-啤酒卤蛋烧排骨的做法

  • “你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(三颗)葱(适量)啤酒(一瓶)蒜(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)香叶(两片)老抽(一勺)冰糖(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)料酒(适量)白糖(适量)盐(两勺)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒卤蛋烧排骨的做法步骤1、准备材料。2、将洗干净的...
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麻辣啤酒卤蛋怎么做-麻辣啤酒卤蛋的做法
  • 麻辣啤酒卤蛋怎么做-麻辣啤酒卤蛋的做法

  • 食材明细主料熟鸡蛋(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣啤酒卤蛋的做法步骤1、油温五成热下入鸡蛋。2、炸制虎皮状即可。3、捞出备用。4、起锅烧油下入葱姜,花椒。5、炒香下入排骨酱。6、加蒜蓉辣酱。7、下...
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啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎么做
  • 啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎么做

  • “比香吧佬蛋还要好吃的蛋,喝不完的啤酒用处大哈~~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(1罐)蒜(2颗)配料白糖(2汤勺)食用盐(1茶勺)酱油(1汤勺)老抽(1汤勺)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒蛋的做法步骤1、鸡蛋加冷水煮开转小火煮8分钟(大火会使鸡蛋被炸开)2、鸡蛋剥壳,用小刀在鸡蛋上划几...
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五香啤酒蛋的做法 简简单单做美食-----五香啤酒蛋 五香啤酒蛋怎么做
  • 五香啤酒蛋的做法 简简单单做美食-----五香啤酒蛋 五香啤酒蛋怎么做

  • “听到啤酒蛋这个名字,可能好多TX会想用啤酒煮出来的,会不会很大的酒味啊,其实不会哦,啤酒在煮的过程中,酒精会挥发掉,最后只留下香味。用啤酒来煮蛋这种做法,最早是在电视上学习的,但节目里教做的啤酒蛋是不放香料的,我想加入香料味道会不会更好呢,就这样做了,做法跟卤蛋其实蛮象的...
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啤酒卤蛋的做法 一刻钟做出--啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做
  • 啤酒卤蛋的做法 一刻钟做出--啤酒卤蛋 啤酒卤蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)啤酒(一罐)辅料盐(2勺)糖(一勺)老抽(5勺)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋的做法步骤1、材料备好。2、凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。3、在凉水里激下,剥壳。4、再放入锅中。5、倒入啤酒。6、盐2勺,糖一勺。7、老抽5勺。8、搅拌均匀,大火烧开。9、转小...
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啤酒卤鸡爪怎么做-啤酒卤鸡爪的做法
  • 啤酒卤鸡爪怎么做-啤酒卤鸡爪的做法

  • “用啤酒做卤味真是简单粗暴有好吃,吃着时候有香香的啤酒味”食材明细主料鸡爪(20个)啤酒(500ml)辅料姜(5g)葱(5g)冰糖(15g)盐(5g)生抽(10g)植物油(1匙)微辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒卤鸡爪的做法步骤1、鸡脚清洗干净剪去指甲,鸡脚中间用刀切开2、辅料备好3、鸡爪焯水捞出4、先用冰...
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