三文鱼腩大酱汤怎么做-三文鱼腩大酱汤的做法
- 汤羹
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“肥而不腻,鲜香可口”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三文鱼腩大酱汤的做法步骤
2、油烧至8份热。
3、姜片,豆瓣酱下锅煸炒1分钟。
4、三文鱼腩下锅煸炒,加水焖熟。可以加适量盐糖。
5、鱼肉熟了,加葱花提味。装盘上桌。
小窍门
三文鱼没有腥味,一般生吃,焖熟后鱼肉发柴,这到菜谱是鱼腩鱼肚,油脂很厚。
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