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关于香菇丁炒板筋怎么做的餐饮百科

香菇丁炒板筋怎么做-香菇丁炒板筋的做法
  • 香菇丁炒板筋怎么做-香菇丁炒板筋的做法

  • “老家种了很多香菇,现在正是香菇出苗的时候,这次回去带了点从香菇袋子上筛选下来的,形状不那么好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、润滑鲜甜,远不是大香菇可以相比的”食材明细主料香菇丁(适量)猪板筋(适量)辅料洋葱(适量)姜丝(适量)油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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青蒜炒板筋肉怎么做-青蒜炒板筋肉的做法
  • 青蒜炒板筋肉怎么做-青蒜炒板筋肉的做法

  • “板筋肉带点筋口感有嚼劲,爽口,非常好吃,家常做法,快手易学。”食材明细主料板筋肉(200克)青蒜(3棵)辅料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒板筋肉的做法步骤1、板筋肉,洗净,切片2、放:酱油,胡椒粉,糖,生粉,香油,拌匀腌制15分钟3、...
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香菇青豆炒面筋怎么做-香菇青豆炒面筋的做法
  • 香菇青豆炒面筋怎么做-香菇青豆炒面筋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)青豆(适量)面筋(适量)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇青豆炒面筋的做法步骤1、面筋洗净撕成条。2、香菇洗净切片。3、青豆清洗干净。4、干辣椒切段,大葱切片。5、锅中烧水,水开后放入青豆先...
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香菇炒鸡丁怎么做-香菇炒鸡丁的做法
  • 香菇炒鸡丁怎么做-香菇炒鸡丁的做法

  • “一顿简单的快手午餐~”食材明细主料鸡腿(1个)香菇(8个)辅料玉米(适量)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒鸡丁的做法步骤1、香菇切丁,与洗好的玉米粒等放一起,控水。2、鸡腿去骨,切成丁。用盐、酱油腌半小时。3、蒜切片,备用。4、冷锅倒入适量油,带油热后...
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青椒炒牛板筋怎么做-青椒炒牛板筋的做法
  • 青椒炒牛板筋怎么做-青椒炒牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋清洗干净。2、清水浸泡去血水。3、姜和香料准备。4、冷水下锅焯水,洗净浮沫。5...
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芹菜炒牛板筋怎么做-芹菜炒牛板筋的做法
  • 芹菜炒牛板筋怎么做-芹菜炒牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(1根)辅料芹菜(2颗)调料多力菜籽油(1勺)食盐(适量)豆瓣酱(1匙)麻油(少许)五香料(5g)料酒(1勺)生姜(5片)蒜头(2颗)花椒油(少许)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、牛板筋放高压锅中加料酒,生姜,五香料包,食盐,漠过牛板筋的清水,盖上锅...
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香菇炒笋丁怎么做-香菇炒笋丁的做法
  • 香菇炒笋丁怎么做-香菇炒笋丁的做法

  • “一道非常简单的小炒,颜值爆棚,味道鲜美。”食材明细主料莴笋(1节)香菇(4个)辅料大蒜(2瓣)生姜(1块)甜红椒(半个)调料蚝油(1勺)盐(少许)花生油(适量)熟芝麻(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒笋丁的做法步骤1、莴笋去皮洗干净,香菇用盐和面粉水浸泡五分钟清洗干甜红椒洗干净去掉里...
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香菇丁炒面怎么做-香菇丁炒面的做法
  • 香菇丁炒面怎么做-香菇丁炒面的做法

  • 食材明细主料香菇(两朵)湿面(二两)辅料油(适量)盐(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇丁炒面的做法步骤1、香菇洗净切丁2、煮锅把面煮熟3、捞出备用4、热油翻炒香菇丁5、加入一勺盐翻炒6、倒入煮好的面条7、加入生抽搅拌均匀即可8、成品小窍门面不要煮的太软否则炒的时候...
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香菇炒面筋怎么做-香菇炒面筋的做法
  • 香菇炒面筋怎么做-香菇炒面筋的做法

  • “香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品在仲景家买了新鲜的西峡鲜香菇,用来炒菜非常美味”食材明细主料鲜香菇(4个)青椒(1个)湿面筋(12个)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒面筋的做法步骤1、准备食材2、鲜香菇洗净切块...
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香菇油面筋炒白菜怎么做-香菇油面筋炒白菜的做法
  • 香菇油面筋炒白菜怎么做-香菇油面筋炒白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(4片)油面筋(8个)香菇(4朵)辅料葱姜(适量)鸡粉(少许)生抽(适量)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油面筋炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切片,油面筋对半分开,香菇切片,葱姜切碎。2、锅里注油烧热,爆香葱姜。3、加入白菜帮和香菇片,翻炒一两分钟。4、待...
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香菇茭白炒面筋怎么做-香菇茭白炒面筋的做法
  • 香菇茭白炒面筋怎么做-香菇茭白炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(130克)新鲜香菇(20克)茭白(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇茭白炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)。2、新鲜香菇(已清洗切片)、茭白(已剥壳清洗切片)。3、将撕开的面筋用开水泡一下。4、烧锅倒油烧热,下入面筋、茭白和新鲜...
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香菇鸡丁炒饭怎么做-香菇鸡丁炒饭的做法
  • 香菇鸡丁炒饭怎么做-香菇鸡丁炒饭的做法

  • 食材明细主料香菇(一朵)鸡胸肉(一两)米饭(一碗)辅料胡萝卜(一小段)盐(适量)生抽(一勺)油(适量)蒜(两瓣)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡丁炒饭的做法步骤1、鸡胸肉切丁2、香菇切碎3、胡萝卜切丁4、剁蒜末姜末5、爆香蒜末姜末6、加入鸡丁翻炒一分钟。7、加入香菇和胡萝卜翻...
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板筋肉炒青瓜怎么做-板筋肉炒青瓜的做法
  • 板筋肉炒青瓜怎么做-板筋肉炒青瓜的做法

  • “荤素搭配,营养均衡,家常小炒,老少皆宜。”食材明细主料板筋肉(80克)青瓜(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒜头(少许)腌料生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)板筋肉炒青瓜的做法步骤1、备好食材:青瓜,板筋肉,蒜头。2、板筋肉洗净切条。3、放腌料拌匀腌制15分钟...
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香辣牛板筋怎么做-香辣牛板筋的做法
  • 香辣牛板筋怎么做-香辣牛板筋的做法

  • “昨晚为夏天烧烤准备牛板筋串,剩下一些边角料,突发奇想拿来做香辣牛板筋,喝着小啤酒,嚼着牛板筋,真惬意呀!”食材明细主料牛板筋(300g)青椒丝(10g)辅料砂糖(5g)花椒粉(2g)熟芝麻(2g)剁辣椒(1勺)辣椒油(5ml)香油(3ml)麻辣鲜(3g)辣椒粉(2g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛板筋的做法步骤1、...
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韩式香辣牛板筋怎么做-韩式香辣牛板筋的做法
  • 韩式香辣牛板筋怎么做-韩式香辣牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(2斤)辣椒面(4两)辅料蒜(5头)姜(1大块)精盐(5小匙)牛肉粉(2匙)芝麻(1小袋)芝麻油(2小匙)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)高级(难度)韩式香辣牛板筋的做法步骤1、新鲜牛板筋洗干净后放入高压锅里煮17分钟左右。2、煮熟后热水里泡3个小时左右,再丝成条条。3、开始准备拌料。把辣椒面...
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香菇莴笋炒油面筋怎么做-香菇莴笋炒油面筋的做法
  • 香菇莴笋炒油面筋怎么做-香菇莴笋炒油面筋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)香菇(10克)油面筋(20克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇莴笋炒油面筋的做法步骤1、食材:香菇(已泡发清洗)、莴笋(已去皮清洗)、油面筋2、将莴笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入莴笋和香菇翻炒翻炒。4、接着,合入油面筋,加适量的清...
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椒香猪板筋怎么做-椒香猪板筋的做法
  • 椒香猪板筋怎么做-椒香猪板筋的做法

  • 食材明细主料猪板筋(一斤)辅料花椒(一小把)配料酱油(一汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香猪板筋的做法步骤1、板筋切条。2、炒锅下少油。3、下花椒炸出香味。4、下切好的板筋翻炒。5、炒至变色。6、下适量酱油,加一点点水,煮至板筋熟透出锅。...
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香辣猪板筋怎么做-香辣猪板筋的做法
  • 香辣猪板筋怎么做-香辣猪板筋的做法

  • “猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),熟的板筋是又嫩又糯,口感非常不错。这道香辣板筋因为加了老干妈,吃起来更是有味,下饭下酒都是很不错的。”食材明细主料猪板筋(500克)辅料盐(适量)食用油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老干妈香辣酱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺...
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香菇炒肉丁怎么做-香菇炒肉丁的做法
  • 香菇炒肉丁怎么做-香菇炒肉丁的做法

  • 食材明细主料瘦肉(250克)香菇(250克)辅料油(10ml)盐(2勺)辣椒酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒肉丁的做法步骤1、瘦肉切薄片2、香菇泡好对半切开3、热锅加油和盐炒一下香菇,捞起。再炒一下瘦肉,捞起。4、热锅后,加油和辣椒酱炒热,把刚刚炒好的肉和香菇一起倒入翻炒即可5...
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香菇菜心炒面筋怎么做-香菇菜心炒面筋的做法
  • 香菇菜心炒面筋怎么做-香菇菜心炒面筋的做法

  • “清清爽爽、简简单单的家常菜~”食材明细主料菜心(1把)香菇(2个)面筋(2个)辅料葱蒜末(适量)调料鲍鱼汁(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇菜心炒面筋的做法步骤1、菜心切段、香菇切片、面筋切片备用。2、起锅热油爆香葱蒜末。3、放入菜心、香菇、面筋,加适量鲍鱼汁翻炒均匀...
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小米椒炒香菇丁的做法 下饭菜:小米椒炒香菇丁 小米椒炒香菇丁怎么做
  • 小米椒炒香菇丁的做法 下饭菜:小米椒炒香菇丁 小米椒炒香菇丁怎么做

  • “香菇滑嫩,香辣。”食材明细主料鲜香菇(适量)小米椒(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒香菇丁的做法步骤1、鲜香菇洗净。2、切成指甲大小的丁。3、开水绰一遍捞出控水。4、锅内适量油烧热,葱姜花椒放入炒香。5...
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香菇酱炒鸡丁怎么做-香菇酱炒鸡丁的做法
  • 香菇酱炒鸡丁怎么做-香菇酱炒鸡丁的做法

  • “朋友送的香菇酱有四种口味,这次我用的是原味的,给小朋友做他喜欢吃的鸡丁。香菇与鸡的结合,平时小朋友就是很喜欢,这次,因为香菇酱的加入,使鸡丁简简单单的就变成了美味,真的很好吃,小朋友非常喜欢。小朋友说,下次,让我试试其它口味的,相信,每种口味都会给他带来不同的惊喜呢。”食...
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香菇油面筋炒青菜怎么做-香菇油面筋炒青菜的做法
  • 香菇油面筋炒青菜怎么做-香菇油面筋炒青菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油面筋(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇油面筋炒青菜的做法步骤1、香菇、油面筋、青菜。2、锅中放入适量油烧热后放入香菇、油面筋和青菜。3、翻炒至变色。4、加入适量盐和水。5、翻炒片刻即可。6、装盘。...
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香菇面筋怎么做-香菇面筋的做法
  • 香菇面筋怎么做-香菇面筋的做法

  • 食材明细主料油面筋(12个)香菇(10个)辅料蒜(3瓣)配料蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(1/4汤匙)糖(半汤匙)鸡精(少许)油(一汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇面筋的做法步骤1、先将面筋泡软(可以买泡好的面筋),香菇洗干净斜切大片。2、热锅冷油,下蒜瓣爆香(别等有热了下,容易焦),下香菇煸炒几...
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泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎么做
  • 泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎么做

  • 食材明细主料猪板筋(适量)泡椒(适量)蒜苗(适量)调和油(适量)芹菜梗(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)料酒(适量)味精(适量)嫩肉粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡椒板筋的做法步骤1、猪板筋切成丝,用料酒、盐、嫩肉粉抓匀腌渍几分钟备用。2、泡椒斜切片,蒜苗切段,芹菜梗切段...
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