香菇面筋怎么做-香菇面筋的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇面筋的做法步骤
- 1、先将面筋泡软(可以买泡好的面筋),香菇洗干净斜切大片。
- 2、热锅冷油,下蒜瓣爆香(别等有热了下,容易焦),下香菇煸炒几下,加蚝油、生抽、老抽、糖,略炒几下加半杯水
- 3、接着把面筋放进去煮2分钟,加鸡精翻炒几下就可以出锅了
- 4、注意:这个菜汤汁不能收干,不然面筋会发硬不好吃。
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