姜汁毛蛤蜊如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
味精 :2
姜 :4
料酒 :4
白糖 :4
陈醋 :5
主料
毛蛤蜊 :1500辅料
食盐 :4味精 :2
姜 :4
料酒 :4
白糖 :4
陈醋 :5
1. 锅内添多水,烧开
2. 下入毛蛤蜊大火煮
3. 见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞出
4. 把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘
5. 浇上自制的姜汁即可食用姜汁:盐、糖、味精、料酒、陈醋,添加少量水烧开,浇在切碎的生姜末上,淋入香油
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