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关于薄荷炒肉片的餐饮百科

美味炒肉片如何做简单又好吃
  • 美味炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:1块辅料盐:适量料酒:适量生粉:适量老抽:适量具体步骤1.猪肉切片,用盐、料酒、生粉加些水浆一下备用2.起油锅,下肉3.炒到肉色变白加少量料酒4.加少量老抽上色,少量水不停翻炒,待汤汁收干些,加鸡精调味,起盘5....
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山楂炒肉片如何做简单又好吃
  • 山楂炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦猪肉:一块鲜山楂:10个辅料盐:一勺白糖:2勺具体步骤1.肉切片2.山楂捣碎去核。3.锅中热油,先放山楂。4.再放入肉片翻炒。5.最后放入一点水,放盐,放白糖,收汁。...
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可口的薄荷炒肉片如何做简单又好吃
  • 可口的薄荷炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟薄荷炒肉片口感非常清爽,在炎炎夏日来点薄荷可以下火去燥,提神醒脑,清凉的薄荷搭配肉片,更突出了肉片滑嫩的口感,连舌尖都变得轻盈起来。薄荷可以泡茶,做饮料,做香料,做蛋糕等等,它的药用价值和食疗价值都是非常可...
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简易蕃茄咖哩炒肉片如何做简单又好吃
  • 简易蕃茄咖哩炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛薄肉片以所有腌料用手抓匀腌至入味;所有调味料混合均匀,备用。2.芦笋切成约3公分长段;蕃茄切成约一口大小的滚刀块;蒜头切片,备用。3.热锅,倒入适量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉...
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薄荷炒肉片怎么做-薄荷炒肉片的做法
  • 薄荷炒肉片怎么做-薄荷炒肉片的做法

  • “2015年春天种下的一株薄荷长势劲头十足,一拨又一拨的长出新芽,经常修剪显得更加翠绿鲜嫩,有时将剪下的薄荷临时插在花瓶里当小盆栽,还是没法消耗它,最近下了几场雨,这薄荷更是肆无忌惮地长出许多新枝条,将本来就不宽裕的空间挤得密不透风,一阵风吹来,最底部的枯叶吹散一地。脚尖...
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家常薄荷炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常薄荷炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟薄荷是我们国家常见的植物,既可以入药又可做菜。这道薄荷炒肉片是常见的家常菜,薄荷的清香和猪肉完美搭配。猪肉鲜嫩爽滑,薄荷清凉爽口。薄荷的香气很好地掩盖了猪肉的腥味,二者结合让这道菜肴既有薄荷清新的...
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豉香口蘑炒肉片如何做简单又好吃
  • 豉香口蘑炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:12分钟主料口蘑:四两猪瘦肉:二两辅料老干妈豆豉:一匙新鲜大蒜叶:一把食用油:一两盐:少许干椒:少许姜:少许胡椒:少许生抽:少许具体步骤1.口蘑洗净切成薄片,过水或微波炉丁熟,备用;猪瘦肉切片,可放生抽腌制一会儿,备用;干椒大蒜切段,姜...
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薄荷肉酱怎么做-薄荷肉酱的做法
  • 薄荷肉酱怎么做-薄荷肉酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(100克)辅料薄荷(适量)黄豆酱(适量)味素(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄荷肉酱的做法步骤1、锅中多加一些油,猪肉切碎下锅炒至变色。2、下入薄荷翻炒几下。3、加入黄豆酱翻炒均匀。4、加入一勺清水,炖煮一会,加入味素适量,出锅。...
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薄荷炒牛肉的做法 拈一把香草——薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做
  • 薄荷炒牛肉的做法 拈一把香草——薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

  • “云南这个地方盛产香草,薄荷,迷迭香,香茅草,罗勒叶等等,香滑的牛肉配上香香的薄荷叶,一道云南的特色菜可以上桌了。”食材明细主料牛肉(适量)薄荷(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒牛肉的做法步...
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薄荷炒蛋怎么做-薄荷炒蛋的做法
  • 薄荷炒蛋怎么做-薄荷炒蛋的做法

  • “薄荷又称鱼香草,为唇形科多年生草本植物,薄荷叶具有医用与食用双重功能。中医认为薄荷:“性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功“,阳台上种了几株,薄荷生命力极强,长势良好,绿绿的叶子,闻之可提神醒脑,平时多以薄荷泡茶喝,也有清心明目之效。今天第一次用薄荷叶来炒蛋,也是别有一...
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小米辣薄荷炒肉怎么做-小米辣薄荷炒肉的做法
  • 小米辣薄荷炒肉怎么做-小米辣薄荷炒肉的做法

  • “这道菜是简单易学的傣味菜,十分开胃,用牛肉和猪肉都可以烹制,味道都很美!浓浓的香味扑鼻而来,想起了和蔼的奶奶!”食材明细主料精选猪肉(适量(牛肉))薄荷(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米...
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薄荷炒肉末怎么做-薄荷炒肉末的做法
  • 薄荷炒肉末怎么做-薄荷炒肉末的做法

  • “好喜欢薄荷啊,炒肉也超级好吃,别具一格的味道!”食材明细主料肉末(适量)辅料薄荷(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少许)香草(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄荷炒肉末的做法步骤1、剁好肉末。2、薄荷去掉老梗洗干净。3、准备点姜蒜。4、薄荷切碎。5、热锅下油,放入...
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薄荷白肉卷怎么做-薄荷白肉卷的做法
  • 薄荷白肉卷怎么做-薄荷白肉卷的做法

  • “小伙伴们很好奇,菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌,老歌、新歌、经典的、流行的、国外的都有,做菜就做菜,写文章就写文章呗,干嘛还听起歌来了。不过也得到一些小伙伴的认可,不经意间勾起了美好回忆。无论怎样,大家开心就好。其实,我很喜欢一个人静静的听歌,那些歌词像跳动的...
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洋荷炒肉片怎么做-洋荷炒肉片的做法
  • 洋荷炒肉片怎么做-洋荷炒肉片的做法

  • “洋荷含有多种氨基酸,蛋白质、丰富纤维素,药用价值很高。凉拌热炒均可。”食材明细主料洋荷(10个)肉片(50克)蒜头(2个)大葱(2段)姜(1块)料酒(2ml)油(20ml)盐(2克)糖(1克)青椒(1段)红椒(1条)辅料生抽(1ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋荷炒肉片的做法步骤1、食材准备,2、切好备用,3、热锅下油,放...
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薄荷炒田螺怎么做-薄荷炒田螺的做法
  • 薄荷炒田螺怎么做-薄荷炒田螺的做法

  • 食材明细主料田螺(适量)薄荷(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄荷炒田螺的做法步骤1、田螺洗干净放锅里焯水。2、焯完水用清水冲一下。3、去掉田螺肉上的干片。4、准备葱蒜姜,辣椒。5、薄荷洗干净...
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薄荷牛肉片怎么做-薄荷牛肉片的做法
  • 薄荷牛肉片怎么做-薄荷牛肉片的做法

  • “薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,而这里的人也喜欢食用薄荷,或凉拌、或炒菜、或煮汤都是餐桌上常食的菜肴,而我最喜欢把薄荷与牛肉搭配在一起,鲜美的牛肉中透着淡淡的薄荷香,特别是...
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薄荷炒鸡蛋怎么做-薄荷炒鸡蛋的做法
  • 薄荷炒鸡蛋怎么做-薄荷炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料薄荷(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷炒鸡蛋的做法步骤1、取薄荷叶。2、洗净切好,放入鸡蛋液里面,放盐拌匀。3、锅内放油烧热。4、倒入鸡蛋。5、翻炒一会,炒熟、炒出香味。6、成品。7、营养美味。...
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薄荷炒甜豆怎么做-薄荷炒甜豆的做法
  • 薄荷炒甜豆怎么做-薄荷炒甜豆的做法

  • “前段时间的了,在菜市看到薄荷,没忍住买了把。回来不知道炒什么,干脆炒甜豆吧,反正家里那段时间甜豆多。”食材明细主料甜豆(适量)辅料薄荷(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒甜豆的做法步骤1、甜豆洗干净,撕去筋。2、薄荷切碎,备点蒜...
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薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做
  • 薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200克)薄荷(100克)辅料干辣椒(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)配料油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒牛肉的做法步骤1、准备材料:牛肉200克,薄荷100克。2、配料:干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。3、1、牛肉切薄片,再切成丝...
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薄荷柠檬牛肉片怎么做-薄荷柠檬牛肉片的做法
  • 薄荷柠檬牛肉片怎么做-薄荷柠檬牛肉片的做法

  • “以前买回的牛腱肉就用现成的卤水汁放入电压力锅中压30分钟,冷却后切片就可以了。想着换换口味,所以我先把它煮成盐水牛肉,然后进行二次加工,你可以把浇汁调成麻辣味的,也可以调成其他味的,就像我今天用了薄荷叶和柠檬汁来调味的,有种吃东南亚菜的感觉,酸辣味很清新。喜欢的朋友...
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牛肉薄荷汤怎么做-牛肉薄荷汤的做法
  • 牛肉薄荷汤怎么做-牛肉薄荷汤的做法

  • “鲜薄荷煮粥、摊鸡蛋饼、煮羊汤或牛肉汤味道很独特,市场就有卖鲜薄荷,家人很喜欢,所以我经常用薄荷来点缀提味”食材明细主料牛肉(适量)鲜薄荷(适量)辅料花椒粒(适量)姜(4片)盐(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉薄荷汤的做法步骤1、喜欢用牛腩或腱子部位炖汤,切小块2、姜...
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鸡蛋炒薄荷怎么做-鸡蛋炒薄荷的做法
  • 鸡蛋炒薄荷怎么做-鸡蛋炒薄荷的做法

  • “春季的薄荷枝最嫩,味最浓,正是好时候。”食材明细主料薄荷(二两)鸡蛋(二个)调料盐(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒薄荷的做法步骤1、刚出嫩芽的薄荷。2、很新鲜。3、摘了二两,两人份的早点。4、全部洗净。5、加两个鸡蛋拌匀。6、半勺盐,盐在最后加,防出水。7、锅中...
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荷兰豆炒肉片的做法 【荷兰豆炒肉片】 荷兰豆炒肉片怎么做
  • 荷兰豆炒肉片的做法 【荷兰豆炒肉片】 荷兰豆炒肉片怎么做

  • “荷兰豆炒肉片是一道很平民化的热菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食材搭配也合理,实为一道经典的家常热菜。荷兰豆富含粗纤维和维生素A,猪瘦肉富含蛋白质和氨基酸,二者搭配,能促进大肠蠕动,清洁大肠,多吃还可润泽肌肤哦。”食材明细主料猪里脊肉(200克)荷...
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薄荷红油肉片怎么做-薄荷红油肉片的做法
  • 薄荷红油肉片怎么做-薄荷红油肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(2块)辅料薄荷(30g)芝麻(10克)盐(适量)生抽(5g)醋(5g)油(适量)味精(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄荷红油肉片的做法步骤1、猪肉洗净2、薄荷洗净沥干水分3、猪肉放入锅中加水,料酒,葱姜烧开煮30分钟至熟,筷子轻松插透即可4、薄荷捣碎5、加入芝麻6、加入辣椒面7、...
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薄荷炒鸡杂怎么做-薄荷炒鸡杂的做法
  • 薄荷炒鸡杂怎么做-薄荷炒鸡杂的做法

  • “我喜欢薄荷清凉芳香的味道,所以经常在制作菜肴时会放一些薄荷在荤菜里,既可以去除肉类的腥味,也可以增加菜肴的风味。薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,因为它能去除鱼及牛羊肉的腥...
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