手撕咸鱼如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

咸鱼块 ：两块

辅料

葱丝 ：少许
白糖 ：一勺
姜丝 ：少许
料酒 ：两勺

具体步骤

1.提前一晚把咸鱼泡好

2.泡好洗干净放到盘中，搁上姜丝葱丝，放一勺白糖，两勺料酒。

3.放到屉上隔水蒸十五分钟即可

4.放凉，撕开。这个撕的很碎。喜欢大块的就撕大一点

烹饪技巧

提前一晚泡好。