如何做简单又好吃-美味可口的手撕黄花鱼

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

手撕黄花鱼 的主要食材是黄花鱼，制作过程简便，可以随时享用美味。黄花鱼最好先用白面沾一下，下油锅能炸成金黄色，更吸引注意力，尤其是对那些不喜欢吃鱼的小朋友，不失为妙招。还有就是酱料的制作也是很讲究的，可以按照烹饪步骤调制。手撕黄花鱼的口感酥脆，美味可口。

主料

小黄花鱼 ：一斤半

辅料

白面 ：少许
香菜 ：2棵
葱 ：两棵
盐 ：两棵
糖 ：一勺
醋 ：三勺
海鲜酱油 ：少许

具体步骤

小黄花鱼每条都沾好面粉，准备入油锅

糖，盐，醋，海鲜酱油调好汁，葱切丝，香菜切段准备好

油温达到90度是下黄花鱼，多炸一会儿，让鱼干巴点，那样吃起来特别酥

最后一步，准备好的汁浇在鱼上面，撒上葱丝，香菜??

烹饪技巧

黄花鱼炸之前沾少许白面，那样炸出来的鱼金黄色