![蒜香烧烤黄花鱼怎么做-蒜香烧烤黄花鱼的做法]( "蒜香烧烤黄花鱼怎么做-蒜香烧烤黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料烧烤酱（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。2、葱、姜切片。3、鱼肚子里放入葱、姜，用牙签封口。4、依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。5、...
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![煎熬黄花鱼的做法 【鲁菜】---煎熬黄花鱼 煎熬黄花鱼怎么做]( "煎熬黄花鱼的做法 【鲁菜】---煎熬黄花鱼 煎熬黄花鱼怎么做")
- “煎熬黄花鱼是很传统的鲁菜做法。也是很家常的大众菜。成菜汤鲜味美，鱼肉香嫩，又带着淡淡的香菜特有的清香。”食材明细主料大黄花鱼（一条）辅料猪肉（50克）水淀粉（少许）配料糖（2克）料酒（20克）盐（2克）生抽（15克）香菜（15克）老抽（5克）大蒜（一头）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎熬...
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![炸小黄花鱼如何做简单又好吃]( "炸小黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：300g鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将小黄鱼洗净2.去头并放少许盐腌制3.起锅放油放入一粒花椒4.将黄花鱼在鸡蛋中翻滚几下5.正反煎制即可。6.最后成品。烹饪技巧油里放入花椒去腥。...
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![美味的煎焖黄花鱼如何做简单又好吃]( "美味的煎焖黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄花鱼大家都吃过，一般都是用来煎，煮汤或者清蒸，今天给大家介绍一种黄花鱼的新吃法——煎焖黄花鱼，非常美味，把黄花鱼的鲜味全都展现出来了。先把黄花鱼煎了去除腥味，煎成金黄金黄金黄的，再焖，焖出黄花鱼的鲜味。...
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![红烧小黄花鱼怎么做-红烧小黄花鱼的做法]( "红烧小黄花鱼怎么做-红烧小黄花鱼的做法")
- “黄花鱼分为二类，一类是大黄花鱼，一类是小黄花鱼。黄花鱼又名黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量...
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![美味的豉椒脆皮黄花鱼如何做简单又好吃]( "美味的豉椒脆皮黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：适量辅料盐：适量白糖：适量豆豉：适量小米椒：适量高度白酒：适量脆皮炸粉或干淀粉：适量蚝油：适量具体步骤1.黄花鱼洗净，仔细除去鱼腹部的黑膜，否则成品会很腥。之后擦干鱼身上的水分，加适量食盐、一瓶盖高度白酒...
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![清蒸自制黄花鱼干怎么做-清蒸自制黄花鱼干的做法]( "清蒸自制黄花鱼干怎么做-清蒸自制黄花鱼干的做法")
- “清蒸新鲜黄花鱼的鲜，和嫩滑大家都知道，而腌制过的黄花鱼鱼肉结实有口感。外面买的总是有点不放心，担心用工业盐腌制所以自己动手腌制的放心点。自制的黄花鱼干吃起来也是别有一番风味，想换下吃法的可以试试，说不定家人会爱上它。”食材明细主料黄花鱼干（一条）辅料酱油（适量）糖（适...
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![腐竹烧黄花鱼怎么做-腐竹烧黄花鱼的做法]( "腐竹烧黄花鱼怎么做-腐竹烧黄花鱼的做法")
- 食材明细主料大黄花（约720克）腐竹（适量）辅料黄豆酱（适量）姜（少许）蒜（少许）葱（少许）调料油（适量）糖（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹烧黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图(腐竹提前泡软)。2、将黄花鱼处理好，去鳞去内脏，在鱼身划几刀。3、沾一层脆炸粉。4、热锅放油，放鱼中小火煎制...
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![家常菜焖黄花鱼如何做简单又好吃]( "家常菜焖黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：6条辅料干辣椒：适量葱：适量面粉：适量油：适量蒜：适量姜：适量醋：适量盐：适量花椒：适量清水：适量酱油：适量具体步骤1.将葱切小段，姜切片，辣椒切成小段备用；2.黄花鱼清理干净，用厨房纸巾擦干水分；3.将黄花鱼裹上一...
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![豆瓣巴西黄花鱼怎么做-豆瓣巴西黄花鱼的做法]( "豆瓣巴西黄花鱼怎么做-豆瓣巴西黄花鱼的做法")
- “对于冰冻鱼，不太适合清蒸，但煎和炸能盖掉冰冻味，但又想让鱼提鲜，加了肉末，让肉味能更丰富整个菜的味道，加上豆瓣，使菜能鲜香下饭，颜色鲜艳。”食材明细主料冰冻黄花鱼（1条）猪肉末（约100克）辅料香葱（2棵）姜末（1大匙）蒜末（1大匙）调料精盐（2小匙）花椒粉（1小匙）豆瓣酱（2大匙）蚝油（2大匙）老抽（1大匙）红糖...
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![焖黄花鱼怎么做-焖黄花鱼的做法]( "焖黄花鱼怎么做-焖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）芹菜（1颗）香葱（适量）辅料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼将鱼肚洗净后擦干水份2、香葱和芹菜洗净切段，生姜切片备用3、热锅下油将黄花鱼下锅煎，煎至两面金黄4、煎好的鱼推到一边，底油爆香姜片...
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![美味的清炖黄花鱼如何做简单又好吃]( "美味的清炖黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料生抽：3黄花鱼：500辅料姜片：10片料酒：2盐：2香菜：2具体步骤1.鲜鱼让卖鱼的处理好，回家冲净用刀在鱼身斜切三刀，加料酒和姜片腌制10分钟2.热锅热油放入黄花鱼煎一下，再翻面煎一下3.加入盐，糖，和生抽及热水炖煮，盖上锅盖4...
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![煎烧黄花鱼怎么做-煎烧黄花鱼的做法]( "煎烧黄花鱼怎么做-煎烧黄花鱼的做法")
- “色泽金黄，外酥里嫩，鲜香诱人，是不是心动了.......”食材明细主料黄花鱼（1条）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）香菜段（适量）植物油（250克）配料香醋（适量）绍酒（15克）白糖（适量）胡椒粉（适量）食盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎烧黄花鱼的做法步骤1、将材料都洗净或者...
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![炸黄花鱼怎么做-炸黄花鱼的做法]( "炸黄花鱼怎么做-炸黄花鱼的做法")
- “香酥皮脆，里肉鲜嫩好美味。”食材明细主料黄花鱼（一条约650克）辅料姜（少许）葱（少许）酥炸粉（适量）腌料盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）料酒（少许）其他油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、去鳞，内脏，清洗干净。3、切段。4、放腌料抓匀腌製20分鐘...
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![番茄黄花鱼怎么做-番茄黄花鱼的做法]( "番茄黄花鱼怎么做-番茄黄花鱼的做法")
- 食材明细主料番茄（2个）黄花鱼（一条）辅料金针菇（适量）洋葱（适量）韭菜（适量）调料盐（适量）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香料大料（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼，洗净切好。2、青菜洗净。3、全部切好。4、香料准备好。5、准...
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![香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法]( "香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法")
- “小黄花鱼是海鱼的一种，肉细嫩，刺很少，很适合炸制，外酥里嫩好吃哦。。”食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料干面粉（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼化开。2、去掉内脏和鱼鳃洗净，加盐和葱，姜腌渍约10分钟。3、...
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![黄花鱼煨豆腐的做法 【天津】黄花鱼煨豆腐 黄花鱼煨豆腐怎么做]( "黄花鱼煨豆腐的做法 【天津】黄花鱼煨豆腐 黄花鱼煨豆腐怎么做")
- “九河下梢天津卫，河海两鲜非常丰富。天津也是吃货云集的地界儿，过去就有“当当吃海货，不算不会过”的说法，这说明天津人对海鲜的喜爱。天津人吃河海两鲜尤为讲究时令，记得小时候我姥姥姥爷总跟我念叨，春天吃黄花鱼，伏天吃鳎目，秋天蟹最肥，冬天有韭黄和铁雀。不过我小时候，已经是供...
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![酿焖黄花鱼怎么做-酿焖黄花鱼的做法]( "酿焖黄花鱼怎么做-酿焖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（2尾）羊肉馅（150克）辅料花椒水（适量）白糖（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适量）淀粉（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酿焖黄花鱼的做法步骤1、准备工作2、羊肉馅制作方法：向肉馅中加入花椒水、少量精盐、鸡精、酱油、葱...
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![家焖黄花鱼怎么做-家焖黄花鱼的做法]( "家焖黄花鱼怎么做-家焖黄花鱼的做法")
- “黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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![葱烧黄花鱼怎么做-葱烧黄花鱼的做法]( "葱烧黄花鱼怎么做-葱烧黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧黄花鱼的做法步骤1、准备材料2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时3、将大葱拍碎切段，姜切片备用4、热油锅，放入腌好的黄花鱼5、两面煎至...
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![家常炖黄花鱼怎么做-家常炖黄花鱼的做法]( "家常炖黄花鱼怎么做-家常炖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）香油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖黄花鱼的做法步骤1、姜切片，葱切小段，蒜拍碎。2、黄花鱼清除内脏，洗净，两面用刀划道3、锅中...
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![榨菜蒸黄花鱼怎么做-榨菜蒸黄花鱼的做法]( "榨菜蒸黄花鱼怎么做-榨菜蒸黄花鱼的做法")
- “黄花鱼营养丰富，榨菜爽口开胃有食欲，很鲜美。”食材明细主料大黄鱼（1条约500克）辅料榨菜（适量）姜（适量）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）榨菜蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图。2、将黄花鱼去鳞，内脏清洗干净，在鱼身上斜切三刀两面都切，这...
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![美味的家熬黄花鱼如何做简单又好吃]( "美味的家熬黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：700辅料料酒：适量白糖：适量醋：适量盐：适量面酱：适量油：适量葱姜蒜：适量大料：适量具体步骤1.将鱼剖腹，去掉鱼鳞，挖去内脏洗净。2.由于家里炒勺比较小，所以将鱼中间切开了。3.锅里放入油，温热了下入鱼煎制。...
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![豆豉油黄花鱼怎么做-豆豉油黄花鱼的做法]( "豆豉油黄花鱼怎么做-豆豉油黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄瓜鱼（1只）辅料蒸鱼豉油（30ml）蒜（3颗）青椒丝（适量）姜（2块）盐（适量）油（45ml）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉油黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净，两面抹些盐，腌制5分钟2、鱼背两面横切两刀，蒜拍粹，姜切丝，放在鱼背上和鱼肚里3、水开上锅蒸，蒸到筷子能轻插入就可，差不多十...
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![美味炖黄花鱼如何做简单又好吃]( "美味炖黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟黄花鱼看起来就很诱人，那颜色略有些泛黄，蒸煮完之后会变得有些深沉。炖黄花鱼的重点在于要入味，需要掌握好火候和调味料的用量。等到炖煮的变色就可以出锅，这个时候觉得鱼肉的肉香气一下子就溢了出来，而加入了...
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味味甜
