![家常菜卤豆腐如何做简单又好吃]( "家常菜卤豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老豆腐：1000辅料油：适量盐：适量老抽：1大勺八角：2个小红辣椒：1个花椒：适量生抽：1大勺具体步骤1.将老豆腐切成大概1公分左右的厚片。2.锅时加油，待油温6成热时放入豆腐片。3.将两片煎至金黄色。4.全部煎好，备用。...
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![自制卤豆腐如何做简单又好吃]( "自制卤豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1块蒜苗：1根蘑菇：200辅料味精：1茶匙白糖：1匙干辣椒：3个水淀粉：少许酱油：少许蒜头：3个八角：1个油：适量桂皮：2个香叶：1片猪肉末：少许姜：3片具体步骤1.蘑菇营养美味一个切三到四片2.豆腐根据你喜欢可以煎下也可以...
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![卤豆腐的做法 儿子最爱吃的简单的卤豆腐 卤豆腐怎么做]( "卤豆腐的做法 儿子最爱吃的简单的卤豆腐 卤豆腐怎么做")
- 食材明细主料花生（1斤）豆腐（1块）辅料葱（切成段）姜（适量）八角（3瓣）花椒（一小把）配料料酒（适量）精盐（适量）酱油（适量）耗油（1勺）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤豆腐的做法步骤1、豆腐切成片，撒入少许精盐略腌2、超过倒入花生油，七成热放入豆腐片，炸至微黄捞至垫了厨纸的盘子，以此炸完。3、炸完...
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![卤豆腐自制如何做简单又好吃]( "卤豆腐自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老豆腐：800辅料香醋：1小勺香葱：1根香菜：1根卤汤：适量鸡精：适量盐：适量油泼辣椒：适量生抽：1小勺具体步骤1.老豆腐用清水洗干净，滤干水分2.锅里放适量油烧热3.油热后放入豆腐用小火炸4.炸至豆腐金黄时控油捞出5....
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![卤豆腐如何做简单又好吃]( "卤豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：1块辅料油：适量盐：适量卤汁：适量具体步骤1.豆腐切片。2.适量油，下豆腐片小火煎。3.煎至两面金黄舀出。4.卤汁倒入锅中，放煎好的豆腐片。5.放盐，大火开后转小火15分钟左右，浸泡15分钟捞出。6.卤好后的成...
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![美味的卤豆腐如何做简单又好吃]( "美味的卤豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料豆腐白：300辅料白砂糖：适量卤汁：适量具体步骤1.豆腐洗干净。2.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。3.将卤汁烧热。4.将豆腐回刀。5.将豆腐放入锅中。6.加少许白糖，搅拌均匀盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火煮。加糖...
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![卤豆腐怎么做-卤豆腐的做法]( "卤豆腐怎么做-卤豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料卤汁（适量）大蒜（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、加一层薄薄的生粉。3、放入锅中慢煎。4、两面煎至金黄色。5、加入二勺卤汁。6、加蒜末炒香。7、码盘。8、开动啦。...
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![鲜味十足的卤豆腐如何做简单又好吃]( "鲜味十足的卤豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料老豆腐：250辅料花椒：半勺八角：3个香叶：3片酱油：2勺桂皮：2片辣椒：3个盐：适量具体步骤1.准备一块老豆腐。2.豆腐切块。3.锅加水，加入酱油，辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，盐等。4.加入豆腐。5.大火煮开。6.转中小火慢卤。7....
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![卤水豆腐怎么做-卤水豆腐的做法]( "卤水豆腐怎么做-卤水豆腐的做法")
- “豆腐是黄豆磨浆制作而成，它富含钙、铁、锌、镁等多种营养物质和优质植物蛋白质，它的蛋白质可与鱼肉相媲美，因此它又被称为“植物肉”。豆腐本身是没有什么味道的，但可以通过多种烹饪方法制作而成各种各样的佳肴；由此而衍生出来的各种豆制品，又丰富了家家户户的餐桌。豆腐不含...
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![卤水豆腐的做法 爱心牌卤水豆腐 卤水豆腐怎么做]( "卤水豆腐的做法 爱心牌卤水豆腐 卤水豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一盒）辅料卤水汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤水豆腐的做法步骤1、把豆腐切块最好切的稍微大一点最好这样不容易破2、油炸豆腐这样不容易煮破。最好是放多油，然后没过豆腐因为豆腐会飘起来，这样炸的比较好吃~我偷工减料了哈...
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![卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做]( "卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做")
- 食材明细主料卤豆腐干（适量）卤耳尖（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干，卤耳尖，辣椒。2、全切丝。3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。4、翻炒片刻。5、出锅待用。6、另起锅另放油放进辣椒丝，加盐炒...
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![卤豆腐片怎么做-卤豆腐片的做法]( "卤豆腐片怎么做-卤豆腐片的做法")
- 食材明细主料白豆腐片（适量）辅料辣椒（适量）香葱（适量）配料卤汁（适量）盐（适量）调味鲜（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤豆腐片的做法步骤1、白豆腐片，。2、卤汁倒进锅里加盐烧开…。3、再放进白豆腐片烧开。4、再转中火卤上半小时，途中放点调味鲜。5、卤好的豆腐片冷却后出锅。6...
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![土豆豆腐卤肉打卤面怎么做-土豆豆腐卤肉打卤面的做法]( "土豆豆腐卤肉打卤面怎么做-土豆豆腐卤肉打卤面的做法")
- “面条的卤子做法太多种，但是只要你尝过这种，你就会以后在每一次煮面时，第一想到的就是这款打卤面哦。”食材明细主料肉小粒（适量（三分肥七分瘦））土豆（一个）豆腐（半块）辅料小青菜（适量（油菜或者油麦菜都可））调料豆瓣酱（适量多些）生抽（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（少许）八角（三个）香叶（两片...
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![卤水豆腐的做法 自制卤水豆腐 卤水豆腐怎么做]( "卤水豆腐的做法 自制卤水豆腐 卤水豆腐怎么做")
- “设备党淘汰了此前的大号豆浆机，捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作，很容易就完成了。不过，豆腐的压制还是要手工完成，并不是豆子哗哗倒进去，然后出来的就是豆腐了，所以只能算是半自动。而且，这机器没有压榨滤浆的功能，剩下的豆渣含浆率比较高...
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![豆腐片粉卤的做法 豆腐，片粉卤 豆腐片粉卤怎么做]( "豆腐片粉卤的做法 豆腐，片粉卤 豆腐片粉卤怎么做")
- “适合吃面条”食材明细主料花生米（一小把）豆腐（半块）片粉（半块）木耳（六朵）辅料醋（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米，木耳提前泡好备用。2、片粉，豆腐切丁。木耳切丝。3、在炒锅中放少许油，待热放葱炝锅，放盐，醋，酱油，适量就可以。再...
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![卤水豆腐的做法 【闽菜】卤水豆腐 卤水豆腐怎么做]( "卤水豆腐的做法 【闽菜】卤水豆腐 卤水豆腐怎么做")
- “我去过闽南的一些地方，记忆中经常会吃一种小菜，就是香味浓郁，回味无穷的卤水豆腐，感觉特好吃，今天也特意做了一个，分享给大家，希望大家支持和喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（一块）辅料姜（4片）葱（2段）配料盐（一调味勺）生抽（2勺）老抽（少许）糖（一调味勺）花椒（10粒）大料（一个）小茴香（10多粒）香叶（一片）桂皮（...
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![卤油豆腐怎么做-卤油豆腐的做法]( "卤油豆腐怎么做-卤油豆腐的做法")
- “这次芝麻手没拿稳，，，放多了”食材明细主料油豆腐（250克）白芝麻（10克）辅料香叶（2片）八角（2粒）干辣椒（3个）桂皮（1片）冰糖（适量）老抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤油豆腐的做法步骤1、原料2、放入油豆腐香叶八角辣椒冰糖老抽倒入和油豆腐持平的水大火烧开中火焖3、汁水快干时加入...
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![自制卤水豆腐-卤水豆腐]( "自制卤水豆腐-卤水豆腐")
- “豆腐最好就是用卤水的比较健康，现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐，石膏豆腐比卤水豆腐白，但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧，比较硬，有豆香味，色泽白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”。”食材明细主料干黄豆（200克）清水（1900克）辅料卤水（8克）原味（口味）煮（工...
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![卤肉豆腐的做法 美味无比的卤肉豆腐 卤肉豆腐怎么做]( "卤肉豆腐的做法 美味无比的卤肉豆腐 卤肉豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）卤肉（1小碗）卤肉汁（2小碗）小青椒（1个）色拉油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉豆腐的做法步骤1、豆腐沥干水分，切成大薄片。2、炒锅加色拉油烧热，下入豆腐片，炸至金黄色。3、卤肉一碗。4、炒锅中加入卤肉汁、卤肉烧开，下入炸好的豆腐片，大火烧开，转为小火...
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![卤豆腐卤豆结卤鸡腿的做法 卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿 卤豆腐卤豆结卤鸡腿怎么做]( "卤豆腐卤豆结卤鸡腿的做法 卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿 卤豆腐卤豆结卤鸡腿怎么做")
- “食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！””食材明细主料豆腐皮（2张）北豆腐（500克）鸡蛋（5个）鸡腿（3个）辅料老汤（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）干辣椒（适量）白芷（2片）香叶（3片）老抽（适量）生抽（适量）食盐（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤豆腐卤豆结卤鸡腿...
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![卤炸豆腐怎么做-卤炸豆腐的做法]( "卤炸豆腐怎么做-卤炸豆腐的做法")
- “早市上买了5块钱豆腐，回家做卤豆腐，早餐就着稀饭、白粥或者面条，都非常下饭。咸香味浓，切丝与葱凉拌也美味可口。”食材明细主料豆腐（1斤）辅料葱（半颗）姜（半块）花椒（1匙）大茴（3个）干红辣椒（4个）生抽（1勺）老抽（1匙）花生油（2勺）盐（1匙）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤炸豆腐的做法步骤1、新鲜...
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![酱卤豆腐的做法 豆腐变豆干【酱卤豆腐】（教你豆腐吃出豆干味儿） 酱卤豆腐怎么做]( "酱卤豆腐的做法 豆腐变豆干【酱卤豆腐】（教你豆腐吃出豆干味儿） 酱卤豆腐怎么做")
- “本来想买点豆干回家卤了吃可是谁叫咱命不好，没了就剩豆腐了这也难不倒咱，原来就用老豆腐卤过，今天把这个推荐给大家”食材明细主料老豆腐（适量）辅料桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱卤豆腐的做法步骤1、...
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![卤豆腐丝怎么做-卤豆腐丝的做法]( "卤豆腐丝怎么做-卤豆腐丝的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（3张）辅料盐（适量）鸡精（适量）配料卤药（1付）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤豆腐丝的做法步骤1、豆腐皮2、豆腐皮切丝3、锅时倒时清水烧开4、锅内放进卤药及盐，鸡精煮1小时左右，再放进切好的豆腐皮烧开后放置1天5、想吃时捞出卤好的豆腐皮拌上调料即成。调料...
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![卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做]( "卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做")
- “小眼先生和闺女喜欢吃卤货，虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见，但是说句心里话，卖的卤肉虽然味道不错，但是吃着真是不放心，还不如自己在家做，荤的素的卤上一锅，各其所好，全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，随吃随取，方便的很呢~~这次我卤制用了五花肉、去骨鸡腿、豆腐、鸡...
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![自制盐卤豆腐-盐卤豆腐]( "自制盐卤豆腐-盐卤豆腐")
- ““廿四扫房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七宰年鸡……”每一天都有特定的“年事”要忙，直到除夕夜。小时候过年做豆腐是过年的大事，往往要忙乎一天，喝豆腐脑，喝豆汁，炸豆腐，做豆腐干，嫩豆腐直接拌点咸菜吃，真的好享受的年。现在很少有自己做豆腐的了，一是没有石磨磨豆子，二十很难买到...
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味味甜
