记忆中的炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒肉，家常菜里面的炒肉这一道绝对是不能缺的，不论老人小孩都是爱吃的，这道菜可谓是老少皆宜的哦，炒肉的脂肪含量是比较高的，冬天吃炒肉可以起到御寒的作用哦！那我们今天就来学习一下家常口味的炒肉是怎么制作的吧！

主料

猪肉 ：300

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.锅肉放油

2.放蒜末

3.放猪肉进去炒

4.放蚝油

5.好生抽

6.放老抽炒到熟，就放盐、白糖就可以了

7.很好吃的

烹饪技巧

1、用白糖就不要放鸡精了。