记忆中的蒜苗炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
蒜苗 :适量
盐 :适量
主料
鸡蛋 :200辅料
辣椒 :适量油 :适量
蒜苗 :适量
盐 :适量
1.蒜苗拨好清洗备用
2.切成小段备用
3.鸡蛋打散入碗
4.打散均匀
5.热锅入油爆香辣椒
6.慢慢倒入鸡蛋
7.小火慢慢翻炒
8.慢慢炒熟
9.再倒入蒜苗
10.加入少许盐翻炒
11.入盘
鸡蛋一定要打散均匀再炒,这样炒出来黄色漂亮。蒜苗要等蛋熟后再放,不宜炒的太老。
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