美味健康的茄子炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
茄子 :2条
盐 :适量
青椒 :半只
大蒜 :适量
主料
瘦肉 :200茄子 :2条
辅料
油 :适量盐 :适量
青椒 :半只
大蒜 :适量
具体步骤
1.瘦肉切小片。
2.茄子洗净切滚刀块,泡水中。
3.大蒜切碎。
4.青椒半只切小。
5.锅内放入适量油,油热后放入肉片快炒。
6.放入茄子继续炒。
7.加入适量的盐,加入青椒蒜碎,翻炒后出锅。
8.装盘开吃吧。
1、茄子切好后最好用水泡一下防止其变黑。2、青椒可以根据喜欢增加或不加。
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