清爽的炒菜心如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

菜心 ：1斤

辅料

蒜 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菜心洗净后切段焯水至熟捞出待用。蒜头切碎先待用。

2.锅里放油，稍热后下蒜末爆香后加入菜心翻炒2分钟后加入适量盐及酱油即可上碟。