“健康美食”卤鸡腿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
八角 :适量
香叶 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
盐 :适量
主料
鸡腿 :6个辅料
葱 :适量八角 :适量
香叶 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备鸡腿几个。
2.再准备些花椒、八角、香叶各适量。
3.把鸡腿放进容器里倒些料酒、葱姜片腌制一会,去一下腥。
4.将鸡腿放锅中,先用水煮开然后取出鸡腿。
5.锅中放入老抽、盐和所有调料,放入鸡腿和适量的水,没过鸡腿就可以了。
6.煮至汁将收干即可。
食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好。
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